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Sauvignon Blanc Wein

Sauvignon Blanc ist auf der ganzen Welt verbreitet und gilt als zweitwichtigste Weißweinsorte hinter Chardonnay. Seine Frische und Säure machen den edlen Tropfen so beliebt. Der einzigartige Charakter von Sauvignon-Blanc-Wein ist unverkennbar: Neben den fruchtigen Aromen von Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere treten vor allem mineralische sowie grüne oder grasige Noten hervor. Das wird durch den erhöhten Gehalt von Pyrazinen bedingt. Erfahren Sie mehr über den köstlichen Weißwein! Erfahren Sie mehr über den köstlichen Weißwein!


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Produktübersicht

Produkt 1-32 von 35
Château Margaux - Pavillon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Château Margaux - Pavillon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Château Margaux
Weißwein
trocken
13,0 % vol.

Es gibt Weißweine die beeindrucken – und es gibt Pavillon Blanc, Second Vin 2022 der verführt. Der 100%ige Sauvignon Blanc vom Kultweingut Chateau Margaux wird seit diesem Jahr auch in einer Zweitwein Variante angeboten, die im Médoc ihres gleichen sucht. Schon beim ersten Duft öffnet sich ein Kaleidoskop aus weißen Blüten, Zitronenverbene und reifer Grapefruit, durchzogen von einem Hauch exotischer Frucht und feiner Mineralität. Alles wirkt klar vibrierend und gleichzeitig sinnlich. Am Gaumen zeigt sich der Wein von präziser Eleganz und cremiger Tiefe: straff und doch großzügig, seidig und zugleich elektrisierend frisch. Die perfekte Balance zwischen der lebendigen Säure des Sauvignon Blancs und der samtigen Textur, die nur die besten Parzellen von Chateau Margaux hervorbringen können. 2022 war ein Jahr der Extreme, das den Winzern alles abverlangte – und genau daraus schöpft dieser Wein seine Spannung. Pavillon Blanc, Second Vin 2022 ist kein lauter Wein, sondern einer, der in der Stille glänzt, in seiner Reinheit und seiner vibrierenden Energie. Im Abgang bleibt ein salziger Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht – ein Versprechen für große Momente, sei es jetzt jung getrunken oder in den nächsten zehn Jahren mit zunehmender Komplexität. Ideal zu Jakobsmuscheln, frischer Burrata mit Zitruszesten oder einfach als meditativer Wein für den besonderen Anlass.

Regulärer Preis: 179,99 €

0,75 Liter (239,99 €* / 1 Liter)

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Domaine Tariquet Sauvignon Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Domaine Tariquet Sauvignon Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Château du Tariquet
Weißwein
trocken
11,0 % vol.

Der Domaine Tariquet Sauvignon trocken AOP kommt aus dem Weinbaugebiet Côtes de Gascogne im Südwesten Frankreichs. Diese Landschaft profitiert von einem mäßig maritimen Klima, das von Atlantik‑Einflüssen geprägt ist und zu einer ausgeglichenen Reife der Trauben beiträgt. Warme Sonnentage und kühle Nächte unterstützen die Entwicklung präziser Fruchtaromen, während regelmäßige Brisen Feuchtigkeit regulieren und für gesunde Trauben sorgen. Die Böden dieser Region sind vorwiegend vielschichtig, geprägt von sandigen, lehmigen und kalkhaltigen Lagen. Diese Bodentypen bieten den Reben sowohl gute Wasserführung als auch Mineralstoffe, was die Klarheit unIm Zentrum dieses Weißweins steht die Rebsorte Sauvignon, die für lebhafte Aromen und erfrischende Säure bekannt ist. Im Glas entfaltet der Domaine Tariquet Sauvignon ein intensives Bouquet, in dem Noten von Stachelbeere, grüner Apfel und Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit dominieren. Dazu kommen vegetabile Nuancen von frisch geschnittenem Gras, Kräutern und einem Hauch exotischer Frucht. Diese Aromen spiegeln die Sortenreinheit wider und verleihen dem Wein eine klare, unverwechselbare Stilistik. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und knackig, mit lebendiger Säure, einer fruchtigen Frische und einem angenehm langen Abgang, in dem sich die Zitrus‑ sowie Kräutertöne ausgewogen fortsetzen. Trotz seiner Frische besitzt der Wein eine subtile mineralische Basis, die Länge und Struktur verleiht.d Textur der Weine positiv beeinflusst.

Regulärer Preis: 8,49 €

0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)

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Neu
Vegan

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La Tuilerie Pouilly-Fumé Weißwein trocken 0,75 l | 2023

La Tuilerie Pouilly-Fumé Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Caves de Pouilly-sur-Loire
Weißwein
trocken
13,0 % vol.

Pouilly-Fumé ist eine der bekanntesten Appellationen der Loir. Die Tuilerie (Deutsch: Ziegelei) ist bekannt für ihre Hingabe zur Herstellung hochwertiger Weißweine, insbesondere aus der Sauvignon Blanc-Traube. Die Weinreben, die zum Teil zwischen 30 und 40 Jahre alt sind, gedeihen auf vulkanischen Böden und tragen zur Einzigartigkeit des Terroirs bei. La Tuilerie steht für Tradition und Innovation, was sich in jedem Schluck ihrer Weine widerspiegelt.Der La Tuilerie Pouilly-Fumé ist ein großartiger Wein aus den Trauben des Sauvignon Blancs. Der Wein zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern. Sein elegantes, fruchtiges Bouquet offenbart den puren Rebsortencharakter eines Pouilly-Fumé Sauvignon Blancs. Die klare Frucht wird von der terroirtypischen Mineralität, die an Feuerstein erinnert, fein unterstrichen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein aromatisch, vielschichtig, lebendig und frisch, begleitet von einer duftigen Fülle und klarer Mineralität.Genießen Sie den La Tuilerie Pouilly-Fumé zu einer Vielzahl von Gerichten. Dieser trockene Wein passt hervorragend zu hellen Fleischgerichten, Geflügel und Meeresfrüchten. Für eine besondere kulinarische Erfahrung empfehlen wir Krustentiere in einer würzigen Butter als Begleitung zum Wein. Servieren Sie die Flasche am besten leicht gekühlt bei 10-12°C und genießen Sie das Beste aus der Loire in jedem Schluck.

Regulärer Preis: 21,99 €

0,75 Liter (29,32 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 21,99 €

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Montigny Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Montigny Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

S.J. Montigny
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

Die Geschichte des Weinguts SJ Montigny reicht 300 Jahre zurück, als die Familie Montigny aus Frankreich nach Deutschland floh. In den 1950er Jahren begann der Vater von Steffen James Montigny mit dem Weinbau, eine Leidenschaft, die er an seinen Sohn weitergab. Heute kombiniert Steffen James Montigny Tradition und Innovation, um anerkannte Spitzenweine zu erzeugen. Das Hugenottenkreuz im Firmenlogo symbolisiert die hugenottischen Vorfahren der Familie. Unterstützt wird Montigny von einem vielfältigen Team, das durch Erfahrung und Expertise zur optimalen Pflege der Reben beiträgt. Die Weine stammen aus den renommierten Weinbergen von Bad Kreuznach an der Nahe, die für ihre Qualität und Diversität bekannt sind. Seit 2009 befindet sich das moderne Weingut in Bretzenheim, nahe der Weinhauptstadt Bad Kreuznach. Mit fortschrittlicher Kellertechnik und einem Fokus auf naturnahen Weinbau, der seit 2019 auf ökologische Methoden umgestellt wird, entstehen hier Weine von höchster Qualität.Der SJ Montigny Sauvignon Blanc präsentiert sich klar im Glas mit einer hellen, gelbgrünen Farbe. Das Bukett entfaltet Noten von hellem Steinobst, Cassis, leichter Paprika und frischem Heu. Am Gaumen zeigt sich eine filigrane Säure, begleitet von einer schönen Mineralität, die dem Wein ein harmonisches Mundgefühl zwischen schlank und cremig verleiht.Der SJ Montigny Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter für entspannte Abende und festliche Anlässe. Mit seiner frischen, eleganten Art passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten. Ein Wein, der die hohen Ansprüche von Weinliebhabern erfüllt und das Erbe der Montigny-Familie würdigt.

Verkaufspreis: 7,19 € Regulärer Preis: 7,99 € (10.01% gespart)

0,75 Liter (9,59 €* / 1 Liter)

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Verkaufspreis: 7,19 € Regulärer Preis: 7,99 € (10.01% gespart)

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%
Bio
Vegan

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Nederburg Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Nederburg Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Nederburg
Weißwein
trocken
12,5 % vol.

Der Nederburg Sauvignon Blanc trocken ist ein charaktervoller Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Western Cape in Südafrika. Diese Region, die unter dem Wine of Origin (W.O.)‑System klassifiziert ist, profitiert von einem mediterranen Klima mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten, was zu einer langsamen Weine ausprägenden Reife der Trauben beiträgt. Die Böden im Western Cape variieren von sandigen, kiesigen Lagen bis zu fruchtbaren Lehmböden – ideale Voraussetzungen für aromatische Weißweinsorten mit frischer Säure und guter Struktur.Der Nederburg Sauvignon Blanc wird zu 100 % aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gewonnen – einer international beliebten Weißweinsorte, die für ihre lebendige Frucht und aromatische Vielfalt bekannt ist. In der Verkostung zeigt dieser Wein typische Aromen von exotischen Früchten, grüner Paprika, frisch geschnittenem Gras, reifen Zitrusnoten sowie Anklängen von Stachelbeere und Passionsfrucht.Am Gaumen präsentiert er sich trocken, mit animierender Säure, einer frischen, klaren Struktur und einer angenehmen Fruchtkombination aus Zitrus, tropischen Nuancen und grünen Akzenten. Diese Aromenvielfalt sorgt für einen erfrischenden, gut ausbalancierten Weißwein, der sowohl pur als auch zu Speisen Genuss bereitet.

Regulärer Preis: 7,99 €

0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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Quick Boar Sauvignon Blanc Vegan Weißwein feinherb 1,5 l

Quick Boar Sauvignon Blanc Vegan Weißwein feinherb 1,5 l

Genossenschaftskellerei Heilbronn
Weißwein
feinherb
11,5 % vol.

Der Quick Boar Sauvignon Blanc feinherb stammt aus dem süddeutschen Weinbaugebiet Württemberg, das für seine moderne Weinstilistik, hohe Handwerkskunst und regionale Vielfalt bekannt ist. Besonders die Lagen rund um Heilbronn profitieren von einem mild-warmen Klima, das den Trauben viel Zeit für die Entwicklung komplexer Aromen bietet. Durch die sonnigen Hanglagen, gepaart mit kühlen Nächten, entstehen Weine mit prägnanter Frische und feiner Frucht. Die Böden sind geprägt von Keuper, Muschelkalk und Löss, die den Weinen Mineralität und Ausgewogenheit verleihen. Die international gefragte Rebsorte Sauvignon Blanc überzeugt in dieser feinherben Ausbauweise mit lebendiger Frische und einem Hauch Restzucker, der die fruchtigen Aromen besonders schön betont. In der Nase entfalten sich Noten von Stachelbeere, Limette, grünem Apfel und Holunderblüte. Am Gaumen ist der Wein leicht, saftig, fruchtig und fein balanciert, mit einem harmonischen Zusammenspiel von Fruchtsüße und animierender Säure. Der praktische 1,5-Liter-Pouch eignet sich ideal für Picknicks, Gartenpartys oder spontane Genussmomente – leicht zu transportieren, wiederverschließbar und aromadicht.

Regulärer Preis: 9,99 €

1,50 Liter (6,66 €* / 1 Liter)

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Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei Weißwein trocken 0,75 l

Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei Weißwein trocken 0,75 l

Seebrich
Weißwein
trocken
0,0 % vol.

Das renommierte Weingut Seebrich aus Nierstein hat eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine. Seit 1783 befindet es sich im Familienbesitz und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die Familie Seebrich vereint Talent, Wissen und Leidenschaft für den Weinbau, was sich in der außergewöhnlichen Qualität ihrer Weine widerspiegelt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 13 Hektar, wobei ein Großteil der Fläche in der berühmten Lage am 'Roten Hang' liegt, wo die Reben unter idealen Bedingungen heranwachsen.Einer der herausragenden Weine von Seebrich ist der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei. Dieser alkoholfreie Wein besticht durch seine klare, grünlichgelbe Farbe und ein beeindruckendes Aromenspektrum. Das Bukett offenbart reife Äpfel und exotische Früchte, während der Geschmack eine ausgewogene Balance von Süße und Säure aufweist. Der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei überzeugt mit einem angenehmen Schmelz und ist ein Genuss zu jeder Jahreszeit.Der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten und Anlässen. Seine erfrischenden Aromen und die ausgewogene Balance machen ihn zu einer idealen Begleitung für leichtes Fleisch, Fisch, Salate oder auch Spargel. Egal ob beim Grillen im Sommer oder als erfrischender alkoholfreier Wein für besondere Anlässe, der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei ist stets eine gute Wahl.

Verkaufspreis: 8,09 € Regulärer Preis: 8,99 € (10.01% gespart)

0,75 Liter (10,79 €* / 1 Liter)

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Verkaufspreis: 8,09 € Regulärer Preis: 8,99 € (10.01% gespart)

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Seebrich Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Seebrich Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Seebrich
Weißwein
trocken
11,5 % vol.

Das Weingut Seebrich, verankert im malerischen Nierstein, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die seit der Gründung im Jahre 1783 im Familienbesitz fortgeführt wird. Die Leidenschaft, das Talent und das Wissen zweier Generationen prägen das Weingut und spiegeln sich in der außergewöhnlichen Qualität der Weine wider. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, wobei ein Großteil in der berühmten Lage am 'Roten Hang' liegt. Diese Spitzenlage ermöglicht es, Weine mit einem unverwechselbaren Charakter und einem Ausdruck des Terroirs zu erzeugen.Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken präsentiert sich klar mit einer geringen Farbtiefe und einer hellen grünlich-gelben Nuance. Bereits im Bukett entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Limette und einer mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt dieser erfrischende und spritzige Wein mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und einer anregenden Mineralität. Das Mundgefühl ist saftig und verleiht dem Wein eine angenehme Fülle.Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken passt zu einer Vielzahl von Gerichten und eignet sich besonders gut als Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten, von gebratenen Garnelen über Muscheln bis hin zu Scampi. Seine Frische, die Zitronengras- und Stachelbeeraromen sowie die grünen Früchte verleihen dem Wein eine lebhafte und zugleich harmonische Note, die zu einer genussvollen Mahlzeit oder einer entspannten Stimmung beiträgt.

Verkaufspreis: 8,09 € Regulärer Preis: 8,99 € (10.01% gespart)

0,75 Liter (10,79 €* / 1 Liter)

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Verkaufspreis: 8,09 € Regulärer Preis: 8,99 € (10.01% gespart)

0,75 Liter (10,79 €* / 1 Liter)

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Spier Signature Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2025

Spier Signature Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2025

Spier
Weißwein
trocken
13,0 % vol.

Der Spier Signature Collection Sauvignon Blanc stammt aus dem Weinbaugebiet des Western Cape in Südafrika, einer Region, die für qualitativ hochwertige Weißweine mit unverwechselbarem Charakter steht. Das Klima ist mediterran mit maritimem Einfluss: Warme Tagestemperaturen kombiniert mit kühlenden Atlantik‑ und Meeresbrisen fördern eine langsame und gleichmäßige Reife der Trauben, wodurch Frische und Aromenintensität erhalten bleiben. Die Böden bestehen vielfach aus Sand, Kies, Lehm und vereinzelt Schiefer, was den Reben eine gute Drainage ermöglicht und gleichzeitig Mineralität sowie Klarheit in den Wein bringt.Vinifiziert wird der Wein komplett aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, die in dieser Region besonders gut gedeiht. Laut Verkostungsnotiz zeigt der Wein ein intensives Aromenspektrum mit Passionsfrucht, grüner Feige, Stachelbeere, zarter grüner Paprika sowie einem Hauch Rhabarber und Feuerstein.Im Glas präsentiert sich der Spier Signature Sauvignon Blanc in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, lebendig, mit gut eingebundener Säure und einer feinen mineralischen Struktur. Das Finish ist erfrischend und animierend – sowohl als Aperitif als auch im Begleiter zu Speisen ein idealer Wein.

Regulärer Preis: 9,99 €

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 9,99 €

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Sauvignon Blanc Weintrauben in einem malerischen Weinberg bei sonnigem Wetter, ideale Bedingungen für Qualitätswein.

Sauvignon Blanc auf einen Blick

Weinstil: aromatisch-frisch bis trocken-intensiv

Körper: mittel, belebend

Säure: prickelnd, lebhaft

Aroma: Cassis, Holunderblüte, Brennnessel, grüne Paprika, Stachelbeere, Feuerstein

Geschichte der Rebsorte

Sauvignon Blanc ist im französischen Loiretal heimisch. Vor allem die Herkunftsgebiete Sancerre und Pouilly-Fumé spielen bis heute eine herausragende Bedeutung. Die Rebsorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Traminer und Chenin Blanc. Erstmals erwähnt wurde sie im 18. Jahrhundert im Bordeaux, wobei sie wahrscheinlich deutlich älter ist.

Eigenschaften und Geschmack des Sauvignon Blanc

Die Trauben reifen spät, sind klein und dichtbeerig. Bei voller Reife werden die Beeren goldgelb, ihre Schale ist dick. Durch die weltweite Verbreitung gibt es unterschiedliche Ausbauvarianten. Wird Sauvignon Blanc eher früh gelesen, bewirkt das Noten von Gras und Stachelbeere im Wein, während die spätere Ernte Aromen von Brennnessel, würzigen Kräutern und Cassis hervorbringt. Vor allem fruchtige, exotische Noten sind bei den Weißweinen aus wärmeren Gebieten herauszuschmecken.

Doch trotz der Vielzahl an unterschiedlichen Sauvignon-Blanc-Weintypen bleibt eine Gemeinsamkeit: der intensive fruchtig-vegetabile Charakter der weißen Rebsorte. Er erinnert an Johannis- und Stachelbeere, grüne Paprika, Gras und Zitrusfrüchte wie Grapefruit. Sauvignon-Blanc-Weine besitzen typischerweise eine kräftige Säure und einen hohen Alkoholgehalt. Sie werden fast immer trocken ausgebaut.

Eigenwilliges Aroma oder besonderer Charakter?

Sauvignon Blanc gilt als idealer Sommerwein, dessen eigenwillige Aromen nicht jeden Geschmack treffen. Liebhaber schwärmen jedoch von der Frische und Spritzigkeit, der reizvollen Aromenvielfalt sowie dem typischen Charakter. Die Mineralität und grünen Geschmacksnoten lassen sich auf den erhöhten Gehalt von Pyrazinen in Sauvignon-Blanc-Weinen zurückführen. Sie sind beispielsweise für die Aromen von grünem Spargel oder Paprika verantwortlich. Ihre Wirkung wird durch den Anbau auf Feuerstein noch verstärkt, wie es beispielsweise in den berühmten Sauvignon-Blanc-Gebieten Sancerre und Pouilly-Fumé der Fall ist.

Schild mit der Aufschrift „Sauvignon Blanc“ vor sonnigen Weinbergen und Bergen im Hintergrund. Perfekt für Liebhaber edler Weißweine!

Anbaugebiete: Sauvignon Blanc auf der ganzen Welt

Seit Ende der 1960er Jahre ist Sauvignon-Blanc-Wein weltweit auf dem Vormarsch. Beim internationalen Flächenranking kommt die Rebsorte mit rund 124.700 Hektar auf Platz acht unter allen Rotweinen und Weißweinen. Nur Airén und Chardonnay werden bei den Weißweinreben häufiger angebaut, wobei der Anteil der erstgenannten stark rückläufig ist.

Zu den größten Anbaugebieten zählen Frankreich, Neuseeland, Chile, Südafrika, Australien und Italien. Vor allem Neuseeland ist berühmt geworden durch seine besonders geschmacksintensiven Sauvignon-Blanc-Weine. Hervorzuheben sind auch die edlen Tropfen aus der Steiermark in Österreich mit ihrer knisternden Frische und exotischer Frucht. Fleischigen Charakter zeigt der Sauvignon Blanc aus Kalifornien, während die Weine aus Südafrika eher für Eleganz stehen.

Die Top 5 der Sauvignon-Blanc-Länder:

  • Frankreich: 29. 000 Hektar
  • Italien: 18.000 Hektar
  • Neuseeland: 17.000 Hektar
  • USA: 16.000 Hektar
  • Chile: 12.500 Hektar

Zum Vergleich: In Deutschland sind nur etwa 1.324 Hektar mit Sauvignon Blanc bestockt (Platz 20 unter allen Weinsorten), in Österreich 1.170 und in der Schweiz 201 – Tendenz steigend. Die größten Anbauflächen von Sauvignon-Blanc-Wein liegen hierzulande in der Pfalz, Rheinhessen und Baden.

Wussten Sie schon, dass …

… Sauvignon-Blanc-Wein in der Vergangenheit häufig mit Tocai Friulano verwechselt wurde? Diese Rebsorte ist synonym auch als Sauvignonasse oder Sauvignon Vert bekannt, was zu Verwirrung führte. Deshalb wurden noch in den 1990er Jahren Tocai-Friulano-Weine aus Chile häufig als Sauvignon Blanc vermarktet.

Zwei Gläser Sauvignon Blanc Wein, eines wird eingeschenkt, im Hintergrund grüne Weintrauben und eine verschwommene Pflanze - genießen Sie hochwertigen Weißwein!

Welche Speisen passen zu Sauvignon-Blanc-Weinen?

Einen Sauvignon Blanc reichen Sie am besten zu:

  • Fisch,
  • Krustentieren,
  • Pasta mit Sahnesaucen,
  • Ziegenkäse
  • und Spargel.

FAQ – Wissenswertes rund um Sauvignon-Blanc-Wein

Welche Trinktemperatur ist für Sauvignon-Blanc-Wein ideal?

Servieren Sie Sauvignon Blanc bei 8 bis 10 °C. Ist der Wein etwas komplexer, sind auch bis 12 °C möglich.

In welchem Glas sollte ein sortenreiner Sauvignon Blanc serviert werden?

Weingläser mit einem schmalen Bauch, die sich nach oben verjüngen, sind am besten für den Genuss eines Sauvignon-Blanc-Weins geeignet. So gelangen die Fruchtnoten in die Nase und anschließend auf die Zunge.

Ist Sauvignon Blanc dasselbe wie Weißburgunder?

Nein. Allerdings handelt es sich beim Weißburgunder (auch Pinot Blanc) ebenfalls um eine Weißweinsorte. Sie stammt jedoch aus einer anderen Region und überzeugt durch ganz andere Aromen.

Was heißt Sauvignon Blanc auf Deutsch?

Das französische Wort „sauvage“ lässt sich mit „wild“ übersetzen. Es wird auf die natürliche Kreuzung – die wilde Abstammung – zurückgeführt. „Blanc“ weist auf die helle Farbe des Weines hin.