Weine

Château Pontet Canet 5ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Die Cuvée des Château Pontet-Canet 2019 besteht aus 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot. Der offizielle Alkoholwert liegt bei 13,5 % vol.. Ausgebaut wurde der Wein laut technischem Datenblatt 16 bis 18 Monate, davon teils in neuen Barriques, teils in Betongefäßen und teils in einmal belegten Fässern. Diese Rebsortenverteilung erklärt den Charakter des Weins sehr schlüssig: Cabernet Sauvignon sorgt für Rückgrat, Frische und die klassische Pauillac-Spannung, Merlot gibt Fülle und Saftigkeit, Cabernet Franc bringt zusätzliche Würze und aromatische Kontur, während Petit Verdot den Blend mit Farbe und feiner herber Tiefe abrundet. In den offiziellen Verkostungsnotizen werden Graphit, Zedernholz und wilde Früchte genannt; dazu kommen eine tiefe Frucht, weiche Tannine, eine schöne Säurestruktur und ein langes Finale mit dezent rauchigen Anklängen. Insgesamt zeigt sich der 2019er damit kraftvoll und dicht, aber keineswegs schwer. Vielmehr verbindet er dunkle Frucht, mineralische Kühle, würzige Tiefe und einen sehr geschliffenen Tanninverlauf zu einem stimmigen Gesamtbild.

Château Rauzan Ségla 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Der Chateau Rauzan-Ségla 2019 aus Margaux zählt zu den herausragenden Vertretern des exzellenten Bordeaux-Jahrgangs 2019 und vereint Kraft, Präzision und die unverkennbare Eleganz seiner Appellation. Als Deuxième Grand Cru Classé steht das traditionsreiche Gut, geführt von der berühmten Familie Wertheimer, denen auch das berühmte Modehaus Chanel gehört, für eine fein geschliffene, aromatisch vielschichtige Stilistik, die im Jahr 2019 von idealen klimatischen Bedingungen profitierte. Warme Tage und kühle Nächte ermöglichten eine perfekte Ausreifung der Trauben bei gleichzeitig bemerkenswerter Frische. Die Cuvée wird von Cabernet Sauvignon dominiert und durch Merlot sowie kleinere Anteile Petit Verdot und Cabernet Franc ergänzt, was dem Wein Tiefe, Struktur und aromatische Komplexität verleiht. Chateau Rauzan-Ségla steht für außerordentliche Eleganz und stellt somit einen „Archetyp“ der Margaux Weine dar.Im Glas zeigt sich der 2019er in dichtem, dunklem Purpur mit violettem Schimmer. Das Bouquet ist intensiv und zugleich äußerst präzise. Reife schwarze Johannisbeere, Brombeere und dunkle Kirsche verbinden sich mit floralen Noten von Flieder und einem Hauch Rosenblüte – typisch für große Margaux-Weine. Hinzu treten elegante Anklänge von Zedernholz, Graphit und feiner Gewürzwürze. Mit etwas Luft entwickeln sich Nuancen von Kakao, Arabica Kaffee, Lakritz und eine dezente mineralische Frische, die dem Wein zusätzliche Spannung verleiht.Am Gaumen präsentiert sich Chateau Rauzan-Ségla 2019 kraftvoll, dabei bemerkenswert geschmeidig und harmonisch. Die Tannine sind fein, engmaschig und von exzellenter Qualität – präsent, aber niemals dominant. Die saftige, klar definierte Frucht wird von einer leichten Säure getragen, die dem Wein Energie und Länge verleiht. Würzige und mineralische Noten begleiten das lange, elegante Finale, das von Balance und Finesse geprägt ist. Trotz seiner Dichte bewahrt der Wein eine beeindruckende Leichtigkeit und Präzision, die ihn zu einem der stilvollsten Margaux in jedem Jahrgang macht.

Château Rauzan Ségla 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Château Rauzan-Ségla 2021 stammt aus Margaux im Bordeaux und ist als 2ème Cru Classé in der Klassifikation von 1855 eingestuft. Für den Jahrgang 2021 besteht die Cuvée aus 75 % Cabernet Sauvignon und 25 % Merlot. Der Ausbau erfolgte 18 Monate, davon 60 % in neuem Holz, und der offizielle Alkoholgehalt liegt bei 13,0 % vol.. Das hauseigene technische Datenblatt beschreibt den Jahrgang mit einer besonders feinen Balance aus Frucht und floralen Anklängen: Genannt werden Walderdbeere, frisches Rosenblatt, Pfingstrose, weißer Pflanzensaft, dazu Pfeffer, Schokolade, Himbeere und am Gaumen eine markante, saftig-frische Blutorangen-Note mit leicht herbem Nachhall. Aus unseren Verkostungsquellen wird dieses Bild durch Cassis, Brombeere, dunkle Schokolade, warme Gewürze und leicht erdige Töne ergänzt. Am Gaumen wirkt der 2021er straff, präzise und elegant, mit feinem Tannin, lebendiger Säure und langem, fokussiertem Finale. Das ergibt einen Margaux, der weniger auf Fülle als auf Spannung, Frische und aristokratische Linienführung setzt. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich aktuell von 2027 bis 2047 ansetzen.

Château Rauzan-Ségla 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château Rauzan-Ségla 2020 stammt aus der Appellation Margaux im Médoc und gehört zu den klassifizierten Gewächsen des Bordeaux. Die Herkunft ist für Rotweine bekannt, die Struktur, Präzision und aromatische Feinzeichnung miteinander verbinden. Die Weinberge von Rauzan-Ségla sind von tiefen Kiesböden mit Tonanteilen geprägt, ein Bodenprofil, das der Stilistik des Weins eine klare Kontur verleiht. Für den Jahrgang 2020 nennt das offizielle technische Datenblatt eine Cuvée aus 60 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 3 % Petit Verdot und 1 % Cabernet Franc sowie einen Ausbau über 18 Monate, teilweise in neuem Holz.Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefer Farbe und klassischer Margaux-Ausstrahlung. In der Nase entfalten sich florale Noten, dunkle Beeren, Cassis und Brombeere, ergänzt durch Veilchen, Graphit, Lakritz und feine würzige Anklänge. Mit etwas Luft treten zusätzlich Nuancen hervor, die an Röstaromen, Kaffee und dezente Holznoten erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Château Rauzan-Ségla 2020 trocken, präzise und ausgewogen. Die Tannine sind fein eingebunden und verleihen dem Wein Struktur, während die Frucht klar präsent bleibt und von einer eleganten Linie getragen wird. So entsteht ein vielschichtiger Margaux mit langem Nachhall und klarer Herkunftsprägung.Dieser Bordeaux passt gut zu Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Speisen mit dunklen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl.

Château Rieussec AC Weißwein edelsüß 0,75 l | 2010

Dieser edle Tropfen präsentiert sich in einem satten, goldgelben Farbton, der bereits auf seine beeindruckende Intensität hinweist. Die ölige Konsistenz ist ein erster Hinweis auf den vollen Körper dieses Weines. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von reifen Aprikosen und einem Hauch von Zitronengras, begleitet von feinen Nuancen von Bittermandel. Am Gaumen überrascht er mit einer opulenten Textur, in der sich süße Noten von Feigen und Datteln mit Honig und Karamell verbinden. Die lebendige Säure durchbricht die Süße und verleiht dem Wein eine beeindruckende Frische. Der Abgang ist kraftvoll, dicht und hält lange an, was diesen Wein zu einem wahren Meisterwerk macht, das ein langes Leben verspricht.

Château Roumieu Weißwein edelsüß 0,375 l | 2023

Der Château Roumieu, aus dem renommierten Anbaugebiet Bordeaux – Sauternes, besticht durch seine beeindruckende Aromenvielfalt, die typisch für edelsüße Weißweine dieser Region ist. Dominierende Noten von Trockenobst, wie getrockneten Aprikosen und Pfirsichen, werden von feinen Akazien- und Lindenblüten sowie frischen Zitrusfrüchten wie Ananas untermalt. Das einladende Goldgelb, das im Glas schimmert, verstärkt die Vorfreude auf den ersten Schluck. Die Qualität dieses Sauternes, ausgezeichnet als Gran Vin de Sauternes, verspricht ein intensives und langanhaltendes Geschmackserlebnis, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

Château Rousseau Cuvée Tradition Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Der Château Rousseau Cuvée Tradition trocken AOP entstammt dem klassischen Weinbaugebiet Bordeaux in Südwest‑Frankreich. In dieser Region prägen ein gemäßigtes ozeanisches Klima und vielfältige Bodenstrukturen das Rebenwachstum: milde, regenreiche Winter sowie warme Sommer mit kühlen Nächten begünstigen eine gleichmäßige Reife und fein abgestimmte Aromatik. Besonders in den kalk‑ und kiesbetonten Lagen entwickeln die Rebstöcke eine gute Durchwurzelung, die Mineralität und Komplexität in den Wein transferiert. Die Nähe zur Gironde trägt zur Stabilität des Mikroklimas bei und unterstützt die natürliche Balance von Säure und Frucht in den Trauben.Die Cuvée des Château Rousseau kombiniert vier klassische Bordeaux‑Rebsorten: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Diese Auswahl sorgt für ein vielschichtiges Geschmacksbild: In der Nase dominieren Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifer Pflaume und Brombeere, begleitet von dezenten Noten dunkler Schokolade, Vanille, Tabak und zarten Kräuter‑ und Gewürznuancen. Dank des Malbec‑Anteils zeigt der Wein zudem eine samtige Fruchttiefe, während der Merlot Fruchtigkeit und Zugänglichkeit einbringt. Der Cabernet Sauvignon steuert Struktur und Tanninbindung bei, und der Petit Verdot ergänzt das Bouquet um würzige Akzente.Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée trocken, mit ausgewogener Säure und mittlerem bis kräftigem Körper. Die Tannine sind gut eingebunden und geben dem Wein eine angenehme Struktur, ohne dominant zu wirken. Das Finish ist lang und harmonisch, mit anhaltenden Frucht‑ und Gewürznoten, die sowohl Eleganz als auch Trinkfreude vermitteln.

Château Sissan Grande Réserve Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château Sissan Grande Réserve präsentiert sich in einem tiefen Granatrot und besticht mit einem fein abgestimmten Bouquet, das die Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren mit subtilen Gewürznoten vereint. Am Gaumen entfaltet sich dieser Wein mit einer eleganten Struktur, die von weichen, gut integrierten Tanninen getragen wird. Die Kombination aus Frucht und Würze verleiht ihm eine ansprechende Komplexität und ein harmonisches Geschmacksprofil, das lange nachklingt.

Château Smith Haut Lafitte blanc Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2018

Dieser Weißwein bezaubert mit seiner fülligen und komplexen Aromatik. Der Sauvignon Blanc mit ein wenig Sémillion wird zu 50% im neuen Barrique Faß ausgebaut, was diesem Wein seine besondere Struktur verleiht. In der Nase kommt er mit reifer Stachelbeere, Kiwi und Quitten Aromatik daher, die sich wunderbar mit Tahiti Vanille und edelstem Salzkaramell verbindet. Am Gaumen ist er voll und erhaben, diese unheimliche Präsenz und Vielschichtigkeit erscheinen grenzenlos.Dieser weiße Pessac Leognan wirkt wie eine Faust im Samthandschuh; So verbindet er doch unaufhörliche Kraft, mit Raffinesse und Eleganz zugleich. Ein großer, weißer Chateau Smith Haut Lafitte Blanc ist ein sehr aufregender, extrovertierter Wein. Seinem exklusiven Auftritt kann man sich sensorisch einfach nicht entziehen. Er ist jetzt schon mit großem Genuss trinkfertig und vermag trotz alle dem sich die nächsten zehn bis fünfzehn Jahre positiv weiter zu entwickeln.

Château Smith Haut Lafitte Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2016

Château Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Talbot 4ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château Talbot 2020 stammt aus Saint-Julien im Bordeaux und ist als 4ème Cru Classé der Klassifikation von 1855 eingestuft.Für den Jahrgang 2020 wurde Château Talbot aus 76 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot und 3 % Petit Verdot komponiert. Der Ausbau erfolgte laut technischem Datenblatt 15 Monate in Barriques, davon 60 % neuem Holz. Der offizielle Alkoholgehalt liegt bei 13,3 % vol.. Aromatisch zeigt sich der Wein vielschichtig und klassisch linksufrig. Aus unseren Verkostungsquellen lassen sich Anklänge von Cassis, schwarzer Johannisbeere, Brombeere, reifer Pflaume und dunkler Kirsche ableiten, dazu Zedernholz, Graphit, Tabakblatt, getrocknete mediterrane Kräuter, Lakritz und eine feine rauchige Würze. Am Gaumen wirkt der 2020er dicht, präzise und elegant gebaut, mit reifer Frucht, feinkörnigem Tannin und einem langen, strukturierten Nachhall. Der hohe Cabernet-Anteil bringt Rückgrat und Frische, während Merlot die Mitte abrundet und Petit Verdot für zusätzliche Würze sorgt. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich auf Basis veröffentlichter Trinkfenster von 2027 bis 2045 ansetzen.

Château Talbot 4ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Château Talbot 2021 stammt aus Saint-Julien im Bordeaux und ist als 4ème Cru Classé in der Klassifikation von 1855 eingestuft. Für den Jahrgang 2021 wurde Château Talbot aus 71 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot und 5 % Petit Verdot komponiert. Der Ausbau erfolgte 15 Monate in Barriques, davon 60 % neuem Holz. Der offiziell angegebene Alkoholgehalt liegt bei 13 % vol. Aromatisch zeigt sich der Wein klassisch linksufrig und zugleich recht fein gezeichnet: Aus belastbaren Verkostungsnotizen lassen sich Cassis, schwarze Johannisbeere, Waldbeeren, dunkle Kirsche und Zwetschke ableiten, dazu Lakritz, Zigarrenkiste bzw. Tabak, süße Gewürze, Graphit, etwas Minze und eine dezente florale Frische. Am Gaumen wirkt der 2021er mittelkräftig bis straff gebaut, mit reifer, aber nicht schwerer Frucht, feinen Tanninen und einem langen, sauberen Nachhall. Gerade im Vergleich zu üppigeren Jahrgängen setzt 2021 stärker auf Spannung, Präzision und klassischen Saint-Julien-Charakter. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich von 2027 bis 2045 ansetzen.

Château Tanesse Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château Tanesse mit hohem Merlot und Cabernet Sauvignon Anteil hat eine sehr tief dunkelrote Farbe und verströmt im Bukett Aromen reifer, dunkler Früchte. Im Mund zeigt er sich samtig und geschmeidig mit mineralischen Noten und besonders feinem Tannin. Im Abgang ist er seidig und lang.Rassiger Rotwein mit großer Eleganz und sehr guter Lagerfähigkeit.

Château Trotte Vieille 1er Grand Cru Classé B Rotwein trocken 0,75 l | 2018

Dieser Wein besticht durch sein klares Erscheinungsbild und eine intensive Farbtiefe. Die tiefrote Farbe unterstreicht seine Konzentration und Qualität. In der Nase offenbart er Aromen von roten und schwarzen Früchten, während am Gaumen gut ausbalancierte Tannine und eine angenehme Struktur zu finden sind. Häufig sind auch subtile Noten von Paprika und Gewürzen wahrnehmbar. Der Château Trotte Vieille bietet ein beeindruckendes Mundgefühl und einen langanhaltenden, fruchtigen Abgang.

Château Virecourt Conté Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Der Château Virecourt Conté beeindruckt mit seiner tief rotvioletten Farbe und einem intensiven Bouquet, das reife Beerenaromen mit einem dezenten Hauch von Vanille vereint. Am Gaumen entfaltet sich der Wein harmonisch und rund, die Tannine sind sanft und gut eingebunden. Der Abgang ist lang und fruchtbetont, was die Qualität dieses biologisch zertifizierten Weins unterstreicht. Ein herausragender Bordeaux, der durch seine ausgewogene Struktur und die feinen Nuancen überzeugt und ein genussvolles Erlebnis bietet.

Cielo & Mare Veneto Rosato trocken 0,75 l | 2024

Dieser trockene Cielo & Mare aus Venetien steht für mediterrane Lebensfreude und frische Fruchtigkeit. Das Anbaugebiet Venetien (Veneto) im Nordosten Italiens zählt zu den vielseitigsten und traditionsreichsten Weinregionen des Landes. Die Nähe zu den Alpen und zur Adria bringt ein ausgeglichenes, gemäßigt-warmes Klima, das von sonnigen Tagen und kühlen Nächten geprägt ist. Diese klimatischen Bedingungen sorgen für eine harmonische Reifung der Trauben mit ausgewogener Säure und intensiver Aromenbildung. Die Böden in Venetien sind überwiegend kalk- und tonhaltig, durchzogen von mineralischen Ablagerungen, die den Weinen eine feine Struktur und Frische verleihen. Für diesen Rosé werden meist klassische regionale Rebsorten wie Corvina, Rondinella oder Pinot Grigio verwendet – leicht gepresst, um die zarte Roséfarbe zu erhalten. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Lachsrosa mit feinem Glanz. In der Nase betören Aromen von Himbeere, Erdbeere, reifer Kirsche und ein Hauch Holunderblüte. Am Gaumen überzeugt der Wein trocken, elegant und lebendig, mit zarter Frucht, animierender Frische und einem ausgewogenen, leicht mineralischen Abgang.

Cielo e Terra Bella Storia Chardonnay Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Der Bio Chardonnay Bella Storia von Cielo e Terra zeigt sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb. Sein Bukett ist geprägt von einer verführerischen Mischung aus Blumendüften und vollreifen Pfirsichnoten. Geschmacklich präsentiert er sich weich und geschmeidig auf der Zunge. Dieser Chardonnay besticht durch seine frische und fruchtige Art, wobei sich am Gaumen subtile Nuancen von Wiesenblumen und Minze entfalten. Ein geradliniger und zugleich unkomplizierter Wein, der perfekt für den täglichen Genuss geeignet ist.

Cielo e Terra Bella Storia Merlot Bio/Vegan Rotwein halbtrocken 0,75 l | 2022

Dieser Bio Merlot von Cielo e Terra überzeugt mit seiner samtig-süffigen Textur und einem verlockenden Hauch von Kirsche. In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich dieser Wein im Glas und begeistert mit einem faszinierenden Bukett. Auf der Zunge zeigt er sich ausgewogen und harmonisch, wobei seine zarten Tannine eine angenehme Geschmeidigkeit und jugendliche Frische verleihen.

Cielo Primasole Primitivo Di Puglia Rotwein trocken 0,75 l | 2024

Der Primasole Wein von Cielo e Terra präsentiert sich mit einer tiefen Rubinrot-Farbe, die sofort ins Auge sticht und die Sinne anspricht. Sein schmackhaftes Bouquet entfaltet eine Vielfalt an Aromen, darunter Veilchen und Stachelbeeren, die von einem würzigen Hauch von schwarzem Pfeffer begleitet werden. Beim ersten Schluck zeigt sich dieser Wein am Gaumen vollmundig und rund, wobei wundervolle Johannisbeeraromen eine aromatische Note hinzufügen, die das Geschmackserlebnis komplettiert.

Cielo Primasole Primitivo di Puglia Rotwein trocken Bag in Box 3 l

Der Cielo Primasole Primitivo di Puglia trocken stammt aus Apulien im Süden Italiens, einer Region, die seit vielen Jahren eng mit ausdrucksstarken Rotweinen verbunden ist. Die Herkunft prägt auch den Charakter dieses Weins, der die typische Stilistik der Rebsorte Primitivo in einer zugänglichen und klar verständlichen Form zeigt. Primitivo ist in Apulien fest etabliert und steht für Rotweine mit intensiver Frucht, dunkler Farbe und einer runden, harmonischen Ausrichtung. Genau diese Eigenschaften finden sich auch in dieser Abfüllung wieder.Im Bukett entfaltet der Cielo Primasole Primitivo di Puglia trocken Aromen von dunklen Beeren, Pflaume und Sauerkirsche. Hinzu kommen Nuancen von schwarzer Johannisbeere, ein feiner floraler Anklang von Veilchen sowie würzige Noten, die von mediterranen Kräutern, Vanille und einem Hauch Tabak begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen. Die reife Frucht ist klar präsent und wird von sanft eingebundenen Tanninen getragen. Dadurch entsteht ein stimmiges Gesamtbild mit runder Struktur und harmonischem Ausdruck.Die praktische 3-Liter-Bag-in-Box macht diesen Primitivo zu einer passenden Wahl für gesellige Abende, Feiern oder unkomplizierte Genussmomente im Alltag. Als Speisenbegleiter passt er gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, gegrilltem Fleisch oder mediterranen Ofengerichten. Auch zu würzigen Antipasti oder einer herzhaften Käseauswahl ist er eine gute Wahl.

Clos du Marquis 2.Wein Léoville-Las-Cases AC Rotwein trocken 0,75 l | 2011

Der Léoville Las Cases ist jedes Jahr ein Highlight unter den Bordeaux-Weinen und begeistert die Fans des traditionellen Bordeaux-Stils. Er verkörpert die Essenz dessen, was diese Weine weltweit so berühmt macht: eine beeindruckende Dichte und Komplexität gepaart mit einer bemerkenswerten Eleganz und Raffinesse, bei gleichzeitig moderatem Alkoholgehalt. Ein wahrhaft unvergessliches Erlebnis!Ein großartiger Jahrgang mit hervorragendem Reifepotenzial.

Clos Nardian St. Aubin de Branne AC Weißwein trocken 0,75 l | 2001

Der Clos Nardian St. Aubin de Branne 2001 zeigt sich im Glas mit einer klaren, gelbgrünen Farbe und unterstreicht damit bereits optisch seine lebendige Ausstrahlung. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das von reifem Pfirsich, Ananas und Zitrusfrüchten geprägt ist. Ergänzt werden diese Fruchtnoten durch feine Anklänge weißer Blüten, dezente vegetabile Nuancen und einen zurückhaltenden Holzeindruck. So entsteht ein Weißwein mit klar konturierter Aromatik, der unterschiedliche Facetten miteinander verbindet und bereits im Duft eine eigenständige Stilistik erkennen lässt.Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und ausdrucksvoll. Noten von Grapefruit treten deutlich hervor und verbinden sich mit reifen Fruchtaromen zu einem stimmigen Gesamtbild. Hinzu kommen mineralisch anmutende Akzente sowie feine Mandelnoten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Die einzelnen Komponenten greifen harmonisch ineinander und sorgen für einen vielschichtigen Eindruck mit klarer Linie. Dadurch wirkt der Clos Nardian St. Aubin de Branne 2001 strukturiert, charaktervoll und in seiner Aromatik gut ausbalanciert.Dieser Weißwein passt gut zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Geflügel oder Vorspeisen mit feiner Würze. Auch zu Speisen mit cremigen Komponenten oder zu einer Käseauswahl mit milden Sorten ist er eine passende Wahl. Seine vielschichtige Art macht ihn zudem zu einem interessanten Begleiter für genussvolle Menüs und besondere Anlässe.

Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Rotwein trocken 0,75 l | 2009

Der Châteauneuf-du-Pape 2009 „Cuvée Réserve“ von Clos Saint Michel zählt zu den herausragenden Weinen dieses großen Jahrgangs und gilt als klassische Referenz der Appellation. Das traditionsreiche Weingut arbeitet mit sehr alten Rebanlagen aus unterschiedlichen Lagen, wodurch die Cuvée – dominiert von Grenache und ergänzt durch Syrah, Mourvèdre sowie weitere zugelassene Rebsorten – eine besondere Tiefe, Komplexität und Terroirprägung erhält.Der Jahrgang 2009 brachte unter warmen, idealen Reifebedingungen außergewöhnlich konzentrierte, zugleich harmonische Weine hervor. Im Glas zeigt sich der Clos Saint Michel in einem dichten Granatrot mit reifer Randaufhellung. Das Bouquet ist vielschichtig und ausdrucksstark: reife dunkle Kirschen, Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit typischen Garrigue-Kräutern, schwarzem Pfeffer und Lakritz. Mit etwas Luft entfalten sich elegante Reifearomen von Leder, Tabak, getrockneten Kräutern sowie feine balsamische und erdige Nuancen.Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht, zugleich aber ausgewogen und vielschichtig. Die reife, saftige Frucht wird von feinkörnigen, seidigen Tanninen getragen, die dem Wein Struktur verleihen, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Die Alkoholwärme ist hervorragend integriert, der Abgang lang, würzig und von mineralischer Tiefe geprägt. Die Cuvée Reserve 2009 von Clos Saint Michel befindet sich aktuell auf einem sehr attraktiven Trinkplateau und zeigt sich nach kurzer bis mittlerer Dekantierzeit bereits äußerst zugänglich. Gleichzeitig verfügt er über weiteres Entwicklungspotenzial für die kommenden Jahre. Als Speisenbegleiter eignet er sich hervorragend zu geschmorter Lammkeule mit Kräutern der Provence, zu Wildgerichten, kräftigen Rinderschmorgerichten, Ente oder Taube sowie zu reifem Hart- und Rohmilchkäse. Ein großer, gereifter Châteauneuf-du-Pape für anspruchsvolle Genießer, der die Tiefe, Wärme und Noblesse des Jahrgangs 2009 eindrucksvoll widerspiegelt.

Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Rotwein trocken 0,75 l | 2015

Der Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2015 ist ein Meisterwerk aus einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Frankreichs. Die Appellation Châteauneuf-du-Pape im Rhône-Tal zeichnet sich durch ihre außergewöhnlichen Kieselböden und das warme Mittelmeerklima aus, das ideale Bedingungen für Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre schafft. Der Jahrgang 2015 gilt als einer der besten der letzten Jahrzehnte, mit reifen Trauben und perfekter Balance zwischen Frucht und Struktur. Im Glas funkelt der Wein in einem tiefen Granatrot. Die Nase wird von üppigen Aromen schwarzer Johannisbeeren, Pflaumen, Lakritz und Anklängen von Tabak und Kakao verwöhnt. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit samtigen Tanninen und einer beeindruckenden Komplexität. Der lange Abgang ist geprägt von würzigen Noten und einer feinen Mineralität. Diese Cuvée Réservée ist der Inbegriff von Eleganz und Langlebigkeit.

Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Tradition BIO Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Tradition BIO 2021 spiegelt die Essenz der renommierten Appellation Châteauneuf-du-Pape wider. Diese Region im südlichen Rhône-Tal ist weltweit für ihre charakterstarken Rotweine bekannt. Die Böden aus Kieselsteinen und Sand sowie das warme mediterrane Klima bieten ideale Bedingungen für die Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre, die harmonisch in diesem Wein vereint sind. Als Biowein verkörpert er den nachhaltigen Ansatz des Weinguts Clos Saint Michel und den Respekt für Natur und Tradition. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Kräutern der Provence und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dennoch elegant, mit samtigen Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem lang anhaltenden, würzigen Abgang. Der Clos Saint Michel BIO 2021 verbindet Struktur und Finesse auf beeindruckende Weise.

Coffeecado Coffee Pinotage Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Der Coffeecado Coffee Pinotage trocken kommt aus dem Western Cape in Südafrika, einem Weinbaugebiet, in dem Mediterranklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten die Traubenreife positiv beeinflusst. Diese klimatischen Bedingungen helfen, elegante Fruchtaromen zu entwickeln und gleichzeitig eine frische Säure zu bewahren. Die Böden in der Region sind vielfältig: von kiesigen Flusssedimenten bis zu sandigen, lehmigen Untergründen, die eine gute Drainage und mineralische Komplexität fördern – ein wichtiger Faktor für Südafrikas Rotweine. Pinotage, die typische Rebsorte Südafrikas, findet hier ideale Voraussetzungen, um intensives Aroma und Tiefe auszubilden.Pinotage ist eine einzigartige Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault (Hermitage) und prägt die Identität des südafrikanischen Weinbaus. Diese Sorte liefert kräftige, trockene Weine mit markanter Frucht und würzigen Untertönen. In der Verkostung zeigt der Coffeecado Coffee Pinotage ein ausdrucksstarkes Bukett mit Noten dunkler Beeren wie Brombeere und Pflaume, intensiv ergänzt durch Mokka‑ und Espressotöne, Schokolade, dezente Eiche und Rauch‑Aromen – daher der Name „Coffee“ im Titel, der auf diese charaktervollen Nuancen verweist. Am Gaumen zeigt er trockene, samtige Textur, präsente, aber gut integrierte Tannine und eine angenehme Wärme aus der Frucht, untermalt von würzig‑rauchigen Eindrücken.

Col di Sotto Primitivo Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Ein kraftvoller und harmonischer Rotwein, der durch seine typische Fülle und Frucht besticht, stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens. Dieser Wein verkörpert die einzigartigen Terroir-Eigenschaften dieser Region und bietet ein intensives Geschmackserlebnis mit reichen Aromen und einer ausgewogenen Struktur.

Colle Marrone Appassimento Bio Rotwein halbtrocken 0,75 l | 2024

Colle Marrone Appassimento Rosso di Puglia ist ein italienischer Bio-Rotwein mit ausgewählten Trauben aus der Region Apulien. Die Ernte von reifen Trauben und die Herstellungsart „Appassimento“, bei der die Trauben getrocknet werden, um ihren Geschmack zu intensivieren und eine gewisse Süße erreichen, sorgen für einen intensiven und gehaltvollen Rotwein. Die besondere Verfahrensweise sorgt für duftende Noten von Schokolade, Edelholz und Trockenfrüchten, die sich auch am Gaumen als Aromen von Pflaumen und Rosinen erkennen lassen. Im Abgang ist der Wein langanhaltend und besonders Vollmundig. Die teils schon zu den erdigen tendierenden Aromen brauchen Platz zum Atmen, daher empfehlen wir Ihnen diesen Wein ruhig in ein großes Rotweinglas zu geben, um die Fensterbildung betrachten zu können und dem Wein den Platz zu geben, den er benötigt, um seine Aromen voll zu entfalten. Entsprechend seiner Herkunft passt dieser Wein hervorragend zu deftigen italienischen Speisen, wie Ossobuco mit Gremolata und Polenta oder einem riesigen Bistecca di Manzo mit Salbeibutter.

Collezione privata Lagrein Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Lagrein, eine alteingesessene Rebsorte aus Südtirol, begeistert mit seiner unverwechselbaren rustikalen Eleganz und einem komplexen Geschmacksprofil. Im Glas entfaltet sich sofort ein intensives Bukett, das von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren dominiert wird, begleitet von feinen Nuancen getrockneter Früchte. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein mit einer beeindruckenden Tiefe und einer kristallklaren Struktur. Die samtig-leichten Tannine verleihen dem Lagrein eine besondere Geschmeidigkeit, die ihn gleichzeitig kraftvoll und harmonisch macht. Die Verbindung von Frucht und Würze sorgt für ein anhaltendes Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Liebhaber charaktervoller Rotweine begeistert.

Collezione privata Merlot Rotwein trocken 0,75 l | 2022

Dieser Merlot der Collezione Privata strahlt in einem intensiven Rubin- bis Granatrot im Glas und verführt schon beim ersten Eindruck mit einem kraftvollen Bouquet. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von reifen Brombeeren und saftigen Kirschen, die den Wein von Anfang an prägen. Am Gaumen zeigt sich der Merlot samtig und weich, mit einer vollmundigen Fruchtigkeit, die durch subtile, würzige Noten perfekt abgerundet wird. Diese Harmonie zwischen Frucht und Würze macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen, sei es ein festliches Dinner oder ein gemütlicher Abend zu Hause. Die elegante Struktur und der lange Abgang unterstreichen die hohe Qualität dieses Weins und machen ihn zu einem Genuss für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.

Collezione privata Montepulciano d'Abbruzzo Rotwein trocken 0,75 l | 2024

Der Montepulciano d’Abruzzo trocken DOP, abgefüllt durch das Weinhaus Schneekloth, stammt aus den Abruzzen in Mittelitalien, einer traditionsreichen Herkunft für charaktervolle Rotweine. Die Region ist für ihre abwechslungsreichen Landschaften zwischen Adriaküste und hügeligem Hinterland bekannt und bietet gute Voraussetzungen für den Anbau der Rebsorte Montepulciano. Unterschiedliche Bodenstrukturen, darunter kalkhaltige und lehmige Untergründe, prägen die Weinberge und verleihen den Weinen dieser Herkunft ihre typische Ausdruckskraft. So entsteht ein Rotwein, der Herkunft und Rebsorte in klarer Form erkennen lässt.Für diesen Wein wird ausschließlich die Rebsorte Montepulciano verwendet. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Pflaume, Sauerkirsche, Brombeere und Schwarzkirsche. Ergänzt werden diese Fruchtnoten durch würzige Nuancen, die an Tabak, dunkle Schokolade und feine Gewürze erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit ausgewogener Struktur und gut eingebundenen Tanninen. Die Frucht bleibt auch hier präsent und wird von einer stimmigen Würze begleitet. Der Nachhall ist anhaltend und rund, mit fruchtigen und würzigen Akzenten.Dieser Montepulciano d’Abruzzo passt gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, geschmortem Fleisch, Pizza oder gereiftem Käse. Auch zu herzhaften Speisen der italienischen Küche ist er eine passende Wahl.