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Rotwein aus Frankreich

Französischer Rotwein, ein bezaubernder Abend mit den Liebsten, Genuss und Entspannung, ein delikates Essen, das sind nur ein paar der zahlreichen, köstlichen Assoziationen, die uns bei diesem Klassiker überkommen. Wein bedeutet, mit allen Sinnen auf edelste Art genießen. Dafür steht besonders der Rotwein aus Frankreich. Begleiten Sie uns auf eine Reise durch die Welt der Hochgenüsse.



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Produkt 33-64 von 279
Château Brane-Cantenac 2ème GCC Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Brane-Cantenac 2ème GCC Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Brane-Cantenac
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Chateau Brane-Cantenac präsentiert sich als ein Musterbeispiel für die klassische Eleganz des Margaux-Terroirs, gepaart mit der präzisen Handschrift des Chateau Besitzers Henri Lurton. Es ist ein Wein von bemerkenswerter Balance, der gleichermaßen Finesse, Tiefe und Charakter vereint. Dieser 2ème Grand Cru Classé besteht aus ca. 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot und 1% Carmenière. Im Glas zeit er ein tiefes, fast opakes Purpurrot mit violetten Reflexen. Dieser wirkt dicht und jugendlich, ein Hinweis auf die immense Konzentration und großes Reifepotential. Das Bouquet öffnet sich zunächst mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und einem feinen Hauch von Crème de Cassis. Dahinter entfalten sich florale Noten von Veilchen und Rosenblättern, die für Margaux so typisch sind. Mit zunehmender Belüftung treten Graphit- und Zedernnoten, Lakritze, Tabakblatt sowie eine subtile würzige Komplexität hervor – Anklänge an Zimt und Nelke, aber auch frische Vanille. Es ist ein Duftbild von bemerkenswerter Präzision und Tiefe, das gleichermaßen Sinnlichkeit und Struktur vermittelt. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Verbindung zwischen Dichte und Raffinesse. Die Textur ist samtig, fast seidig, getragen von reifen und feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Länge verleihen, ohne ihn jemals streng wirken zu lassen. Der Nachhall ist super lang und von Röstnoten geprägt. Der Jahrgang 2020 ist ein Wein von klassischer Schönheit – weniger opulent als ausdrucksstark, mehr elegant als mächtig. Trotz seiner Jugend zeigt er bereits heute bemerkenswerte Trinkfreude, doch sein wahres Potential wird sich ab 2027 entfalten und sich über mindestens 2 Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln.Er harmoniert hervorragend zu Entre-Cote, Wildgeflügel oder zu einem gereiften Saint Nectaire Käse aus der Auvergne.

Verkaufspreis: 79,99 € Regulärer Preis: 99,99 € (20% gespart)

0,75 Liter (106,65 €* / 1 Liter)

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Verkaufspreis: 79,99 € Regulärer Preis: 99,99 € (20% gespart)

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Château Canon 1er Grand Cru Classé B Original Holzkiste Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Canon 1er Grand Cru Classé B Original Holzkiste Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Canon
Rotwein
trocken
14,5 % vol.

Das Chateau Canon gehört heute der Wertheimer Familie, zu denen auch die Marke „Chanel“ gehört. Genauso elegant und ausdrucksstark wie das besondere Modelabel, präsentiert sich dieser Ausnahmewein. Die Traubenzusammensetzung: ca. 68% Merlot und 32% Cabernet Sauvignon. Schon im Glas glänzt eine dunkle, tiefe granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die neugierig macht auf das was in der Nase und am Gaumen kommen wird. Da eröffnet sich eine wunderbare Frische von Waldhimbeeren,Sauerkirschen und wilden Blaubeeren – gleichzeitig taucht etwas Veilchen Parfüm auf, begleitet von Lakritz- und leicht würzigen Noten von Zimt, Nelke und Sternanis. Diese Mischung aus Frucht, Floralem und Gewürz schafft sofort Spannung und Tiefe. Im Mund zeigt der Wein eine elegante Balance: vollmundig, aber nicht massig – eher fein gewoben. Die Tannine sind geschliffen und geschmeidig – man spürt die immense Struktur.Die Frucht/Säure Ebene bleibt klar: Kirschen, rote Johannisbeere, Blaubeeren – dazu eine salzige Mineralität, die dem Wein Boden verleiht. Der Abgang ist lang und eindrucksvoll und vermittelt ein Hauch von großem Stil und Ruhe.Dieser Wein zeigt das Terroir von Saint Emilion und speziell dem kalkhaltigen Plateau von Chateau Canon. Zwar ist er jetzt schon beeindruckend, kann aber locker 15-30 Jahre locker weiterreifen.Der Wein wird hervorragend zu einem Rinderfilet mit Trüffelsauce und einer frischen Scheibe Foie Gras munden, oder einfach pur genossen, mit Fokus auf den Wein.

Verkaufspreis: 199,99 € Regulärer Preis: 249,99 € (20% gespart)

0,75 Liter (266,65 €* / 1 Liter)

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Verkaufspreis: 199,99 € Regulärer Preis: 249,99 € (20% gespart)

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Zwei Gläser französischer Rotwein, eins wird von einer Flasche eingeschenkt, im Hintergrund Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten.

Ratgeber: Französische Rotweine

Inhaltsverzeichnis

Dass Frankreich weltweit zu den bedeutendsten Weinanbaugebieten gehört, ist sicher hinlänglich bekannt. Es gilt auch heute noch als Vorbild für viele andere Länder. Wussten Sie, dass Rot- und Roséwein beinahe Dreiviertel der in Frankreich produzierten Weine ausmachen? Der Anteil von Weißwein liegt dahingegen bei ungefähr 27 %. Und selbst die Franzosen lieben ihren Wein: Sie trinken bis zu zwei Drittel der eigenen Weine selbst.

Das machen die französischen Rotweine der verschiedenen Anbaugebiete aus:

Bordeaux

Als das größte zusammenhängende Anbaugebiet für hochqualitative Weine ist die Region Bordeaux vor allem für seine trockenen, langlebigen Rotweine bekannt. Drei Rebsorten überwiegen: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Selbstverständlich finden Sie bei uns auch eine Vielzahl anderer Rebsorten aus der Region, denn Bordeauxweine sind zahlreich vertreten. Suchen Sie die hochwertigsten Appellationen, dann schauen Sie unter anderem bei den Lagen Margaux oder Saint-Julien hinein.

Südfrankreich

In dieser Region macht Roséwein den größten Teil der angebauten Weine aus, aber Sie finden ebenfalls sehr gute Rotweine aus Südfrankreich bei uns. Viel Sonnenschein in einem mediterranen Klima bietet die besten Voraussetzungen für die Rebsorten Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon.

Burgund

Der Burgunder Rotwein wird ausschließlich aus der Rebsorte Pinot Noir (Spätburgunder) gewonnen. Trocken und qualitativ hochwertig stammen diese Könige der Rotweine von der Côte de Nuit und der Côte de Beaune. Burgund ist ein etwas kühleres Anbaugebiet, in dem sich der Pinot Noir wohlfühlt. Die Rebsorte ist mit seinen rund 2000 Jahren sehr alt.

Côtes du Rhônes

Die rassigen, lagerfähigen Rotweine aus dem südlichen Rhonetal überzeugen mit ihrem trockenen, fruchtigen Geschmack. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Bio-Wein Côtes du Rhône Village – La Bête à Bon Dieu? Vollmundig und angenehm rund passt er hervorragend zu Rind.

Languedoc

Die Rebflächen erstrecken sich entlang der Küste, die Sommer sind heiß und trocken. Wir führen trockene Rotweine der Lage Limoux und der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Südwest

Mit dem Bergerac umfasst die Region einige der ältesten Weinanbauflächen Frankreichs. Mit Duft und Bouquet von roten Früchten passen diese französischen Rotweine zu Wurst und Käse oder zu Entenbrust.

Beaujolais

Die aus dieser Region stammenden Rotweine werden aus der Gamay-Rebe gewonnen. Deren Trauben werden nicht zerdrückt, sondern platzen durch den Gärprozess von selbst. Damit erhalten die Beaujolais Villages maximale Farbstoffe und Tannine.

Die Vielfalt französischer Rotweinsorten ist damit natürlich lange nicht erschöpft. Aus Compté Tolosan, du Gard, Gascogne, Lussac-St. Émilion, Pays des Côtes Catalanes und Sued-d’Oc stammen ebenfalls schmackhafte, vollmundige Rotweine, die wir in unserer Kategorie zu Rotweinen aus Frankreich anbieten. Schauen Sie sich um und lassen Sie sich inspirieren.

Weinberge in Frankreich bei Sonnenuntergang, grüne Reben und weite Landschaft, ideal für französischen Rotwein-Produkte.

Appellation – das hat es mit der Klassifizierung französischer Rotweine auf sich

Sind Sie auch schon darüber gestolpert: Appellation Contrôlée oder AOC im Namen der Rotweine aus Frankreich? Französische Weine unterliegen strengen Qualitätsauflagen und so sind sie in bestimmte Weinkategorien eingeteilt:

  1. Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) oder Appellation d’Origine Protégée (AOP): Das bedeutet, dass es sich um eine kontrollierte beziehungsweise geschützte Herkunftsbezeichnung handelt. Diese Weine unterliegen den anspruchsvollsten Qualitätsvorschriften.
  2. Indication Géographique Protégée (IGP): Hierbei handelt es sich um eine geschützte geografische Angabe. Früher hießen diese französischen Weine Vin de Pays, also Landwein.
  3. Vin de France (VdF): Diese Rotweine aus Frankreich besitzen keine genaue Herkunftsangabe. Häufig handelt es sich dabei um rebsortreine Markenweine, die in ihrem Geschmack von Jahr zu Jahr konstant bleiben.

Unsere Expertentipps – so entfaltet Rotwein aus Frankreich seine besten Eigenschaften

Je kräftiger und geschmacklich intensiver eine Mahlzeit ist, umso mehr Kraft benötigt Ihr Rotwein, da er ansonsten in Geschmack der Speise untergeht. Wenn Sie Ihren besten französischen Rotwein einzeln genießen wollen, dann darf er ruhig zarter sein.

Die beliebtesten französischen Rotweinsorten zu verschiedenen Speisen:

Fleisch Rotwein
Kalb Merlot und Pinot Noir
Ente Côte du Rhône und Pinot Noir
Rind Merlot und Cabernet Sauvignon
Schwein und Fisch Pinot Noir
Französischer Rotwein in Glasflaschen und zwei Weingläser auf einem Esstisch mit Fleischgericht. Perfekt für elegante Abende.

Während zu einem Festessen ausdrucksstarke Rotweine hervorragend passen, servieren Sie auf einer lebendigen, lockeren Party einen leichten, fruchtbetonten Rotwein. Dieser unterstreicht die legere Atmosphäre.

Füllen Sie Ihr Weinglas bis etwa ein Drittel und fassen Sie es ausschließlich am Stiel an. Beides verhindert, dass Ihr guter französischer Burgunder sich zu schnell erwärmt. Sie können ihn also in aller Ruhe genießen!

Suchen Sie nach Rotweinen aus anderen Ländern? Wir bieten auch an: