Veganer Wein
Wein wird aus Trauben hergestellt, muss deshalb für Veganer aber noch lange nicht geeignet sein. Denn seit Jahrhunderten nutzen viele Winzer tierisches Protein für die Klärung des edlen Tropfens. Es gibt jedoch Alternativen – und veganer Wein liegt im Trend! Wir zeigen Ihnen, was es damit auf sich hat und klären über die wichtigsten Fragen rund um den veganen Wein auf.
Produktübersicht
Weingut Schmitges Quereinsteiger Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut SchmitgesDer Charakter des Quereinsteigers ist ein tolles Erlebnis für die Sinne. Das frische, dichte Gelb im Glas verspricht puren Genuss. Das Bukett offenbart verlockende Aromen von Apfel, Birne, Aprikose und Pfirsich. Der Geschmack ist komplex, angenehm, elegant und fruchtig. Das Mundgefühl ist harmonisch mit dezenter, angenehmer Fruchtaromatik und einer erfrischenden Note.Das Weingut Schmitges präsentiert mit Stolz seinen Quereinsteiger, einen deutschen Qualitätswein, der sich durch das einzigartige Terroir und die sorgfältige Weinherstellung auszeichnet. Gelegen in malerischen Weinbergen, blickt das Weingut auf eine lange Geschichte und Tradition zurück, die sich in jedem Tropfen widerspiegelt. Diese exklusive Kreation besteht aus den edlen Rebsorten Weißer Burgunder und Grauer Burgunder.
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
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Weingut Schmitges Riesling 'Vom Berg' Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut SchmitgesDieser herausragende Riesling 'Vom Berg' trocken ist ein Erlebnis für die Sinne. Die klare, helle Gelbfärbung mit einem leichten grünen Rand fängt den Blick ein und verspricht pure Frische. Das Bukett entfaltet verlockende Aromen von Apfel, Quitte, Zitrone und einer subtilen mineralischen Note. Der Geschmack ist komplex und dennoch angenehm, geprägt von Eleganz und Fruchtigkeit. Das harmonische Mundgefühl wird durch eine spritzige Säure, angenehme Fruchtaromatik und eine dezente mineralische Nuance perfektioniert.
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
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Weingut Schmitges Riesling Vegan Weißwein feinherb 1 l | 2025
Weingut SchmitgesSchmitges Riesling feinherb stammt von der Mosel und ist als Deutscher Qualitätswein eingeordnet. Das Weingut Schmitges sitzt an der Mittelmosel, einem Ort in einer markanten Moselschleife, der vom Weingut selbst als „Sonneninsel“ mit mildem Klima beschrieben wird. Diese Herkunft ist für Riesling besonders stimmig, denn die Mosel steht für Weine mit klarer Frucht, lebendiger Säure und einer oft fein mineralischen Prägung. Charakteristisch für die Region sind steile Hänge, viel Sonneneinstrahlung und schiefergeprägte Lagen, die Wärme speichern und den Trauben eine langsame, gleichmäßige Reife ermöglichen.Die Rebsorte Riesling, also die weiße Leitsorte der Mosel, ist im Duft und Geschmack bildet ein typisches Mosel-Riesling-Profil: grüner Apfel, Pfirsich, Zitrusnoten und eine feine Mineralität wirken bei feinherbem Ausbau oft besonders saftig und zugänglich. Für diesen Schmitges Riesling ist die Frucht ausdrücklich mit moderatem Alkohol und leichter Mineralik im Abgang beschrieben. Stilistisch zeigt sich dieser 1-Liter-Riesling als alltagstauglicher, animierender Weißwein mit unkompliziertem Zugang und klarer Mosel-Herkunft. Die feinherbe Art sorgt dafür, dass die Frucht nicht spitz wirkt, sondern rund und harmonisch eingebunden bleibt.
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Weingut Schmitges Riesling Vegan Weißwein trocken 1 l | 2025
Weingut SchmitgesSchmitges Riesling in der 1 l-Variante stammt aus Deutschland von der Mosel und ist ein Qualitätswein. Die Mosel gehört zu den prägenden Riesling-Regionen Deutschlands und ist für Weine bekannt, die Frucht, Frische und eine präzise Herkunftsnote miteinander verbinden.Die Schoppenweine des Hauses werden gerne als unkomplizierte Begleiter, die sichauch als Ausschankwein oder für die Schorle eignen, genutzt. Im Aromaprofil lässt sich daraus ein klassischer, alltagstauglicher Mosel-Riesling ableiten: grüner Apfel, Zitrusnoten, saftiger Pfirsich und eine feine mineralische Anmutung passen sehr gut zu den Werten und zur Stilbeschreibung des Hauses. Ausbau und Stilistik zielen hier nicht auf Opulenz, sondern auf Frische, Saftigkeit und unkomplizierten Trinkgenuss.Stilistisch zeigt sich dieser 1-Liter-Riesling trocken als unkomplizierter, geradliniger Weißwein mit klarer Mosel-Handschrift. Die Frucht wirkt saftig und offen, die Säure bringt Lebendigkeit und unterstützt die zugängliche Art des Weins. Gerade im Literformat ist das Profil stimmig: frisch, trocken, alltagstauglich und vielseitig.
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Weingut Schmitges Rivaner Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut SchmitgesDer Charakter dieses einzigartigen Rivaner trocken ist wie eine sinnliche Reise durch die Weinberge. Die leuchtende, helle Gelbfärbung mit einem zarten grünen Rand fängt sofort das Auge ein. Das Bouquet offenbart verlockende Aromen von saftiger Birne, delikatem Pfirsich und erfrischender Limette. Der Geschmack, weich und angenehm, ist von einer subtilen Saftigkeit und fruchtigen Komplexität geprägt. Dieses harmonische Zusammenspiel wird durch eine dezente Säure und angenehme Fruchtaromatik vervollkommnet.
0,75 Liter 11,32 €* / 1 Liter
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Weingut Schmitges Spätburgunder Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2025
Weingut SchmitgesDer Spätburgunder Rosé ist wie ein Tanz der Sinne. In einem glänzenden, schimmernden hellen Rosé-Rot präsentiert sich dieser Wein im Glas, ein visuelles Fest für den Genießer. Das Bukett entfaltet verlockende Aromen von Kirsche, Cassis, Lychee und einem Hauch von Veilchen. Der Geschmack ist eine harmonische Melodie aus Komplexität, angenehmer Eleganz und fruchtiger Finesse. Das Mundgefühl bezaubert mit seiner Ausgewogenheit, dezenter, angenehmer Fruchtaromatik und einer erfrischenden Note.
0,75 Liter 13,05 €* / 1 Liter
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Weingut Schwane Ein Liter 9,5 Vegan Weißwein halbtrocken 1 l | 2025
Weingut zur SchwaneSchwane Ein Liter 9,5 Vegan Weißwein halbtrocken ist ein fränkischer Bacchus vom Weingut zur Schwane, der in der praktischen 1-Liter-Flasche unkomplizierten Genuss mit typischer Rebsortenaromatik verbindet. Bacchus steht für eine ausdrucksvolle, fruchtbetonte Stilistik, und genau das zeigt dieser Weißwein bereits im Duft. Für Weine des Hauses werden unter anderem Aromen wie Birne und Banane beschrieben; beim Bacchus passen zudem feine muskatige Nuancen sehr gut ins Bild.Am Gaumen präsentiert sich der Wein halbtrocken, rund und harmonisch. Saftige Birnennoten treffen auf reife gelbe Frucht und eine dezente exotische Anmutung, während ein feiner Muskatton dem Geschmacksbild zusätzliche Spannung verleiht. Die halbtrockene Art sorgt für eine angenehme Balance zwischen Fruchtfülle und Frische, sodass der Wein zugänglich und zugleich charaktervoll wirkt. Schwane Ein Liter 9,5 passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten, asiatisch inspirierten Gerichten oder einfach zu geselligen Abenden. Ein veganer Weißwein aus Franken mit aromatischer Ausstrahlung und weichem, ausgewogenem Profil.
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Weingut Schwane Ein Liter Silvaner Vegan Weißwein trocken 1 l | 2024
Weingut zur SchwaneSchwane Ein Liter Silvaner Vegan Weißwein trocken ist ein charaktervoller Weißwein aus Franken vom Weingut zur Schwane, der in der praktischen 1-Liter-Flasche unkomplizierten Genuss mit regionaler Typizität verbindet. Als trockener Silvaner zeigt er sich klar, geradlinig und angenehm zugänglich. Händlerangaben beschreiben bei diesem Wein vor allem Aromen von grünem Apfel und Muskat, was gut zur typischen, feinwürzigen Stilistik der Rebsorte passt.Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und ausgewogen, mit saftigen Noten von grünem Apfel, einer dezenten Würze und einer angenehm klaren Struktur. Die trockene Ausrichtung unterstreicht seine präzise, lebendige Art, ohne die Frucht in den Hintergrund zu drängen. Dadurch wirkt Schwane Ein Liter Silvaner angenehm harmonisch und vielseitig einsetzbar. Er passt gut zu fränkischer Küche, leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten oder einer herzhaften Brotzeit. Ein veganer Weißwein aus Franken, der mit seiner frischen Art, feinen Würze und unkomplizierten 1-Liter-Größe viele Gelegenheiten stimmig begleitet.
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Weingut Schwane Ein Liter Weiss Vegan Weißwein trocken 1 l | 2024
Weingut zur SchwaneSchwane Ein Liter Weiss Vegan Weißwein trocken ist ein fränkischer Weißwein vom Weingut zur Schwane in der praktischen 1-Liter-Flasche. Auf der offiziellen Produktseite wird er als „1L Cuvée Weiß“ beschrieben, mit veganer Ausstattung sowie einer aromatischen, leicht grünen und frischen Stilistik.Im Geschmack zeigt sich der Wein trocken, klar und angenehm geradlinig. Die Beschreibung „leicht grüne Aromen“ spricht für Noten von grünem Apfel, heller Frucht und eine frische, lebendige Ausrichtung. Dadurch wirkt der Weißwein zugänglich, harmonisch und vielseitig einsetzbar. Schwane Ein Liter Weiss passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten oder einer klassischen Brotzeit. Ein unkomplizierter veganer Weißwein aus Franken, der mit frischer Art, dezenter Frucht und alltagstauglichem Charakter überzeugt.
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Weingut Schwane fünf Freunde Blanc de Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut zur SchwaneSchwane Blanc de Blanc trocken stammt aus Franken, genauer von der Mainschleife rund um Volkach und Fahr. Das Weingut zur Schwane arbeitet in einem fränkischen Umfeld, das stark von Muschelkalk geprägt ist und für klare, präzise Weißweine mit markanter Herkunft steht.Der Blanc de Blanc zeigt sich als unkomplizierter Weißwein mit leichter, zugänglicher Art. Die Herkunft auf Muschelkalk und die Einordnung als Blanc de Blanc sprechen für eine helle, frische Stilistik. Der Wein bewegt sich stilistisch in einem eher hellfruchtigen, saftigen und geradlinigen Bereich, passend zu einem fränkischen Allrounder mit trockener Ausrichtung. Stilistisch wirkt Schwane Blanc de Blanc trocken auf Zugänglichkeit, Frische und Vielseitigkeit angelegt. Es ist kein schwerer, holzbetonter Weißwein, sondern eine Cuvée, die unkompliziert einsetzbar ist und ihren Reiz eher aus Klarheit, Trinkfluss und einer sauberen, fränkischen Linie bezieht.Gerade wer einen trockenen Weißwein sucht, der nicht zu breit wirkt, aber dennoch genug Ausdruck für Tisch und Alltag mitbringt, findet hier eine stimmige Wahl.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Weingut zur Schwane Lieblingswein Fünf Freunde Vegan Weißwein halbtrocken 0,75 l | 2024
Weingut zur SchwaneDas Weingut Schwane steht für Weine mit klarer Herkunft und unverwechselbarem Profil. Die Weinberge liegen in einer vom Main geprägten Landschaft, in der steile Hänge und Muschelkalkböden den Charakter der Weine maßgeblich beeinflussen. Diese geologischen Voraussetzungen verleihen den Trauben eine eigenständige Prägung und spiegeln sich auch im Stil des Schwane Lieblingsweins wider. Die Cuvée trägt ihren Namen, weil sie im Umfeld des Weinguts, bei Mitarbeitenden und Freunden des Hauses, früh besondere Aufmerksamkeit erhalten hat. So steht sie heute für einen Wein, der Zugänglichkeit und Wiedererkennbarkeit miteinander verbindet.Im Glas zeigt sich der Schwane Lieblingswein in hellem Strohgelb mit klarer, einladender Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und Maracuja, ergänzt durch einen dezenten Honigton. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtbetont und ausgewogen. Eine feine herbe Note verleiht ihm zusätzliche Kontur, während ein leichter Pfefferanklang im Abgang für einen eigenständigen Akzent sorgt. Dadurch entsteht ein rundes und vielschichtiges Geschmacksbild mit klarer Linie.Der Schwane Lieblingswein passt gut zu frischen Salaten, gegrilltem Gemüse oder mildem Ziegenkäse. Auch zu leichten Vorspeisen oder in geselliger Runde ist diese Cuvée eine passende Wahl.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Weingut zur Schwane Pinkfein Fünf Freunde Vegan Roséwein halbtrocken 0,75 l | 2024
Weingut zur SchwaneDer Schwane Pinkfein verführt mit seiner klaren und animierenden Lachsrosa-Farbe. Die Nase wird von intensiven Aromen von Erdbeeren und Himbeeren dominiert, während sich die Aromen am Gaumen zu einem Geschmackserlebnis von frischem und kalten Erdbeersorbet entwickeln. Das Mundgefühl ist kühl und elegant, begleitet von einer subtilen Kohlensäure. Der als Rotling hergstellte Wein ist unkompliziert und bringt fruchtige Noten und angenehme Würze zusammen. Die Rebsorten Domina und Bacchus spielen hier sowohl Ihre Fruchtigkeit, als auch das Terroir aus und ergeben eine feinfruchtige, leichte Cuvée für entspannte Terrassenabende im Sommer.Der Schwane Pinkfein ist der perfekte Begleiter für sommerliche Gelegenheiten und gesellige Zusammenkünfte. Ob beim Picknick im Grünen, einer entspannten Gartenparty oder als Aperitif vor einem leichten Abendessen - dieser Wein bringt fruchtige Aromen und erfrischende Leichtigkeit in jede Situation.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Grauer Burgunder & Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDer Schneekloth Grauer Burgunder & Riesling trocken verbindet zwei Rebsorten zu einer ausdrucksstarken Cuvée mit ausgewogenem Charakter. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Nahe, einer deutschen Weinregion, die für ihre geologische Vielfalt und ihre unterschiedlichen Bodenstrukturen bekannt ist. Diese Voraussetzungen prägen die Stilistik der dort entstehenden Weine und verleihen ihnen ein eigenständiges Profil. Das Zusammenspiel der Rebsorten sorgt bei dieser Cuvée für eine harmonische Verbindung aus Struktur, Frucht und Frische.Der Graue Burgunder bringt Substanz, Fülle und feine Fruchtnoten in den Wein ein. Dabei zeigen sich Anklänge von reifer Birne und dezente nussige Nuancen, die an Mandel erinnern. Der Riesling ergänzt die Cuvée mit prägnanten Zitrusnoten, Eindrücken von grünem Apfel und einer klaren, lebendigen Art. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, ausgewogen und vielschichtig. Die Fruchtaromen sind präzise eingebunden und werden von einer klaren Struktur getragen. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild mit eleganter Stilistik und einem frischen Nachhall.Diese Weißweincuvée passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch oder Salaten. Auch zu Gemüsegerichten und sommerlicher Küche ist sie eine passende Wahl.
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Grauer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothAls biologischer und veganer Wein hat dieser Grauburgunder ein aromatisches sowie fruchtiges Gesamtbild und eignet sich als köstlicher Begleiter zu Speisen. Der deutsche Qualitätswein gefällt mit einer Kombination aus frischen Früchten wie Reneclaude und reifen Mirabellen, die eine ausgewogene Fruchtkomponente in diesem balancierten Weißwein repräsentieren. Außerdem überzeugt der Wein aus den Trauben der beliebtesten weißen Rebsorte Deutschlands mit dezenten Aromen von gerösteten und frischen Haselnüssen. Der Abgang ist geschmeidig sowie facettenreich und endet langanhaltend mit würzigen Elementen. Angebaut wird der vegane Biowein in dem deutschen Weinanabaugebiet Nahe in Rheinland-Pfalz. Abgefüllt vom Weinhaus Schneekloth steht dieser Wein für eine lange Tradition und Expertise im Weinhandel, bei dem aus internationalen Weinen das Beste ausgesucht und auf die Flasche gebracht wird.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth HI FIVE super fresh Cuvée Bio/Vegan Weißwein halbtrocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothHI FIVE super fresh Cuvée Bio/Vegan Weißwein halbtrocken stammt aus der Nahe, einem der vielseitigsten deutschen Anbaugebiete. Die Region ist für ihre enorme Bodenvielfalt bekannt. Für eine halbtrockene Weißwein-Cuvée wie diese bietet die Nahe damit beste Voraussetzungen: reife Frucht, eine animierende Säure und genug Frische, damit der Wein trotz zugänglicher Stilistik klar und lebendig bleibt.Diese Cuvée aus Riesling, Scheurebe und Weißburgunder ist stilistisch sehr schlüssig. Riesling bringt Frische, Zug und zitrische Spannung ein, Scheurebe sorgt für expressive Frucht und aromatische Offenheit, während Weißburgunder dem Wein eine weichere Textur und etwas Schmelz gibt. In der Verkostung sind helle Zitrusnoten, grüner Apfel, Pfirsich, florale Anklängen und wirkt sehr saftig, mit einer fruchtbetonten Art. Hinzu kommen Pfirsich, Maracuja, Cassis und Grapefruit.Stilistisch ist HI FIVE super fresh auf unmittelbare Zugänglichkeit ausgelegt: halbtrocken, aromatisch, saftig und mit einer frischen, eher leichten bis mittleren Struktur. Die Kombination aus Riesling, Scheurebe und Weißburgunder spricht für einen Wein, der sowohl fruchtig als auch weich wirkt, ohne seine Kontur ganz zu verlieren. Gerade die Nahe liefert für solche Cuvées häufig eine gute Balance aus Fruchtfülle und animierender Säure. Dadurch entsteht ein Weißwein, der unkompliziert einsetzbar ist, aber nicht belanglos wirkt.
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth HI FIVE super fruity Cuveé Bio/Vegan Roséwein halbtrocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothHI FIVE super fruity Cuvée Bio/Vegan Roséwein halbtrocken stammt aus der Nahe, einem deutschen Anbaugebiet, das für seine außerordentliche geologische Vielfalt bekannt ist. Schneekloth beschreibt die Region selbst als Weinlandschaft mit über 180 unterschiedlichen Bodenarten.Diese Cuvée aus Dornfelder und Spätburgunder ist stilistisch sehr schlüssig. Dornfelder bringt Farbe, saftige Frucht und weiche Fülle ein, während Spätburgunder für feinere Konturen, etwas Eleganz und eine rotbeerige Frische sorgt. In der Aromatik finden wir frische Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere, dazu je nach Ausbau auch Aprikose, Grapefruit und ein leichter floraler Eindruck.Für den Stil dieses Weins ist daher ein saftiges, fruchtbetontes und zugängliches Profil passend, das die halbtrockene Art weich und unkompliziert erscheinen lässt. HI FIVE super fruity ist klar auf eine unmittelbare Zugänglichkeit ausgelegt: halbtrocken, fruchtbetont, weich und unkompliziert. Gerade die Verbindung aus Dornfelder und Spätburgunder spricht für einen Rosé, der rote Frucht, sanfte Frische und einen runden Trinkfluss zusammenführt.
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth HI FIVE super soft Cuvée Bio/Vegan Rotwein halbtrocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothHI FIVE super soft Cuvée Bio/Vegan Rotwein halbtrocken stammt aus der Nahe, einem deutschen Anbaugebiet, das für seine ausgeprägte geologische Vielfalt bekannt ist.Diese Cuvée aus Regent, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot ist stilistisch sehr schlüssig. Regent bringt dunkle Frucht und Farbe ein, Spätburgunder sorgt für geschmeidigere Konturen und eine saftige Mitte, Cabernet Sauvignon liefert Struktur und Würze, während Merlot dem Wein Rundung und weiche Fruchtfülle verleiht.Die Aromen sind klassisch reife rote und dunkle Beeren, Schattenmorelle, Sauerkirsche, Brombeere, dazu Vanille, Schokolade oder eine weich wirkende Würze.
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
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Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Weinhaus Schneekloth Merlot Rosé Bio/Vegan trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothSchneekloth Merlot Rosé Bio/Vegan trocken ist ein frischer Roséwein mit harmonischem Charakter und moderner, fruchtbetonter Stilistik. Im Glas zeigt er sich mit einer ansprechenden roséfarbenen Optik und einer einladenden Aromatik, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Geschmacklich präsentiert er sich mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von feinen Anklängen saftiger Kirschen. Die trockene Ausrichtung verleiht dem Wein eine klare Struktur und sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht und Frische. Dadurch wirkt er lebendig, zugänglich und angenehm rund am Gaumen. Seine stilvolle, unkomplizierte Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für leichte Vorspeisen, Salate, mediterrane Gerichte oder gegrilltes Gemüse. Schneekloth Merlot Rosé Bio/Vegan trocken überzeugt mit fruchtigem Profil, feiner Frische und einem stimmigen Gesamtbild für viele Gelegenheiten.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Riesling Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothBio und Vegan, mit diesen Schlagworten ist der Riesling aus der Schneekloth Serie am Puls der Zeit und bringt Genuss und Easy Drinking Weine ohne Schnörkel in die Flasche. Als deutscher Qualitätswein bietet dieser biologische und vegane Riesling einen frischen sowie aromatischen Gesamteindruck. Am Gaumen überzeugt er mit fruchtigen Aromen von weißem Steinobst und Limone. Mineralisch und harmonisch baut der trockene vegane Biowein eine Brücke zu einem frischen und pikanten Abgang. Der vegane Riesling stammt aus dem Weinanabaugebiet Nahe in Rheinland-Pfalz, welches aufgrund der unterschiedlichen Bodenvarianten für den Anbau von verschiedenen Rebsorten und besonders für Weißweine in Deutschland bekannt ist.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein leicht gekühlt zu pikanten Currys mit Hühnchen oder Seafood mit einem pikanten Twist, aber auch als Solist auf der Terrasse bei gutem Wetter. Genießen Sie Schneekloth Weine am besten in guter Gesellschaft und lassen Sie sich von der fruchtigen Aromenwelt dieses Rieslings begeistern. Prost!
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Saint Laurent Rosé Vegan trocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDer Schneekloth Saint Laurent Rosé trocken stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Nahe, das zu den spannendsten und vielfältigsten Weinregionen Deutschlands gehört. Geprägt wird das Gebiet durch ein Wechselspiel aus Flusstälern, Hanglagen und geschützten Lagen, was ideale Bedingungen für charaktervolle Weine bietet. Das Klima an der Nahe ist gemäßigt mit warmen Tagen und kühlen Nächten – perfekt, um fruchtige Aromen und eine lebendige Säure zu entwickeln. Die Böden sind ebenso abwechslungsreich wie das Terroir selbst: von vulkanischem Gestein über Schiefer bis zu Löss und Lehm – ein Nährboden für aromatische und vielschichtige Rosés.Die Rebsorte Saint Laurent, eine Verwandte des Spätburgunders, überzeugt in Rosé-Form durch feine Beerennoten, eine animierende Frische und eine elegante Struktur. Im Glas zeigt sich der Wein in einem zarten Lachsrosa. In der Nase verführt er mit Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen ist der Rosé saftig, trocken, fruchtbetont und angenehm leicht – ideal für warme Tage oder als vielseitiger Speisenbegleiter.
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Scheurebe Vegan Weißwein lieblich 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDie Schneekloth Scheurebe Kreuznacher Rosenberg lieblich stammt aus dem traditionsreichen deutschen Anbaugebiet Nahe, das für seine vielfältigen Böden und kleinteiligen Einzellagen berühmt ist. Der Kreuznacher Rosenberg zählt zu den renommiertesten Lagen der Region. Die Reben wachsen hier auf sonnenverwöhnten Hängen mit südöstlicher Ausrichtung, was eine lange Reifephase und damit besonders aromatische Weine ermöglicht. Das gemäßigte Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen fördert die feine Aromenausprägung, während die Böden aus Lehm, Löss und Quarzit eine gute Wasserspeicherung und mineralische Finesse bieten. Die Scheurebe, eine Kreuzung aus Riesling und Buketttraube, ist bekannt für ihr intensives Fruchtbukett. In dieser lieblichen Ausprägung präsentiert sie sich mit einer ausgeprägten Süße, frischer Säure und eleganter Struktur. Der Wein duftet nach reifen Pfirsichen, Maracuja, Cassis und Grapefruit, begleitet von floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich weich, fruchtig und saftig, mit langem, harmonischem Nachklang – ein idealer Wein für Liebhaber halbsüßer bis süßer Weißweine mit Ausdruck.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Spätburgunder Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDer Schneekloth Spätburgunder Rotwein trocken stammt aus Rheinhessen, einer der bekanntesten Weinregionen Deutschlands. Das Anbaugebiet liegt links des Rheins und ist für seine abwechslungsreichen Landschaften, zahlreichen Sonnenstunden und die Vielfalt seiner Böden bekannt. Gerade diese unterschiedlichen Voraussetzungen prägen den Charakter vieler Weine aus Rheinhessen und verleihen ihnen ein eigenständiges Profil. Böden aus Löss, Sand, Kalkstein, Mergel, Ton und weiteren geologischen Formationen beeinflussen die Entwicklung der Reben und tragen zur Struktur und Ausdruckskraft der Weine bei. Der Spätburgunder findet hier Bedingungen vor, unter denen sich seine typische Stilistik sehr gut entfalten kann.Ausgebaut aus Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, zeigt sich dieser trockene Rotwein von seiner zugänglichen und zugleich klassischen Seite. In der Nase stehen Aromen roter Früchte im Vordergrund. Eindrücke von Erdbeere, Kirsche und Brombeere verbinden sich mit Nuancen schwarzer Johannisbeere zu einem stimmigen Gesamtbild. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, ausgewogen und harmonisch. Die Frucht ist klar erkennbar und wird von einer feinen Struktur getragen. Sanft eingebundene Tannine und ein runder Ausklang verleihen dem Wein eine angenehme Balance.Der Schneekloth Spätburgunder Rotwein trocken passt gut zu Pasta, gebratenem Geflügel, Pilzgerichten oder milden Käsesorten. Auch zu geselligen Anlässen ist er eine vielseitige Wahl.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Vigna Terra Merlot Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weinhaus SchneeklothDer Vigna Terra Merlot Bio/Vegan Rotwein trocken ist ein ausdrucksstarker Rotwein mit harmonischem Charakter und vielseitigem Genussprofil. Im Glas zeigt er sich mit einer tiefroten Farbe und einer einladenden Aromatik, die typisch für Merlot ist. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Noten von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und saftigen Waldbeeren, ergänzt von feinen würzigen Nuancen. Die trockene Stilistik verleiht dem Wein Struktur und Balance, während seine weichen Tannine für ein angenehmes, rundes Mundgefühl sorgen. Im Abgang wirkt er ausgewogen und zugänglich, ohne an Ausdruck zu verlieren. Dieser Merlot passt gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, herzhaften Gemüsegerichten, Pizza oder milden bis würzigen Käsesorten. Ein Rotwein für viele Gelegenheiten, der mit seiner fruchtbetonten Art und seinem stimmigen Gesamtbild überzeugt.
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Vigna Terra Primitivo Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weinhaus SchneeklothDieser Primitivo, eine besonders vielgestaltige rote Rebsorte aus Apulien, dem Stiefelabsatz Italiens, präsentiert sich hier voller Saft und Kraft. Je steiniger und weniger klakhaltig die Unterlage ist, desto feiner und eleganter ist dieser sinnliche Essensbegleiter.In der Nase würzige Kirscharomatik, die sich am Gaumen ausladend durch Brombeere und Zwetschge ergänzt. Trotz mineralischer Struktur und pfeffriger Noten präsentiert sich hier ein geschliffener, sehr harmonischer Essenspartner.
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Weinhaus Schneekloth Weisser Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothMit der Bio Vegan Serie bewegt sich Schneekloth direkt im Geschehen des Zeitgeistes und bringt leichte Weine mit Easy Drinking Charakter und für den bewussten Genuss in die Flasche. Bereits das Design der Flasche sticht im Weinregal hervor und sorgt für Assoziationen mit Blumenwiesen und Sommertagen, die mit den Aromen des Weines harmonieren. Dieser Weiße Burgunder bietet als biologischen sowie veganen Wein einen frischen und aromatischen Gesamteindruck. Der deutsche Qualitätswein aus dem Anbaugebiet Nahe besticht mit Aromen von einer blühenden Sommerblumenwiese und frischen Wiesenkräutern, die sich perfekt mit fruchtigen Aromen von Quitte und Birne vereinen. Im langen Abgang sind in diesem veganen Biowein Akzenten von Mandeln und mineralische Noten zu finden. Aufgrund der Leichtigkeit und Frische des Weißen Burgunders eignet sich der Weißwein als einen köstlichen Begleiter zum Essen.Am besten genießen Sie den weißen Burgunder leicht gekühlt zu feinen Speisen, wie gebratenem Fisch mit einem frischen grünen Salat und Himbeervinaigrette oder zu Kürbisrisotto. Aber auch als Terrassenwein an lwarmen Sommertagen oder zum Feierabend macht der trockene Weißwein eine gute Figur.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Young Poets Allday Vegan Roséwein halbtrocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Allday Rosé halbtrocken ist ein Roséwein aus Württemberg, der mit einer fruchtbetonten und zugänglichen Stilistik auftritt. Die süddeutsche Weinregion ist für ihre vielfältigen Lagen und ihre lange Weinbautradition bekannt. Gerade die Kombination aus unterschiedlichen Bodenformationen und den typischen Hanglagen entlang von Neckar, Enz und Rems prägt den Charakter der dort entstehenden Weine. Auch dieser Rosé greift die Herkunft auf und verbindet regionale Rebsorten zu einer eigenständigen Cuvée mit modernem Profil.In der Zusammensetzung treffen Spätburgunder, Zweigelt, Muskattraube und Trollinger aufeinander. Daraus entsteht ein Rosé mit vielschichtigem Aromenspiel und klarer Ausrichtung. In der Nase zeigen sich Noten von Erdbeere und Holunderblüte, ergänzt durch einen Anklang, der an Erdbeerjoghurt erinnert. Diese Kombination verleiht dem Wein eine einladende und zugleich charaktervolle Aromatik. Am Gaumen präsentiert sich der Young Poets Allday Rosé halbtrocken rund und ausgewogen. Die fein abgestimmte Restsüße greift die Fruchtaromen auf und sorgt für ein harmonisches Gesamtbild, während die Struktur dem Wein Kontur und eine angenehme Länge verleiht.Dieser Rosé passt gut zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Geflügel oder mild gewürzten Speisen. Auch zu geselligen Runden, unkomplizierten Menüs oder entspannten Abenden auf der Terrasse ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Young Poets
Young Poets Always sunny Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2025
Young PoetsDer Young Poets Sauvignon Blanc trocken stammt aus der Pfalz, einem der bekanntesten deutschen Anbaugebiete für vielseitige Weißweine. Die Region ist für ihre abwechslungsreichen Weinlandschaften und ihre unterschiedlichen Bodenformationen bekannt, die den Charakter der Weine prägen. Kalk, Löss, Sand und Ton verleihen den Reben verschiedene Voraussetzungen und tragen dazu bei, dass Sauvignon Blanc hier eine klare, ausdrucksstarke Stilistik entwickeln kann. So entsteht ein Weißwein, der Herkunft und Rebsorte in einem präzisen und modernen Profil vereint.In der Nase zeigt der Young Poets Sauvignon Blanc trocken eine markante Aromatik mit Noten von Maracuja, Pfirsich und Orangenschale. Diese fruchtigen Eindrücke werden durch würzige Nuancen ergänzt, die dem Wein zusätzliche Kontur verleihen. Besonders die feinen Anklänge von Szechuan-Pfeffer sorgen für einen eigenständigen Akzent und heben die Stilistik dieses Sauvignon Blanc hervor. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, klar und ausgewogen. Die Frucht bleibt deutlich erkennbar und wird von einer präzisen Struktur getragen, die dem Wein Ausdruck und Länge verleiht. Dadurch entsteht ein stimmiges Gesamtbild mit moderner, fruchtbetonter Ausrichtung.Als Speisenbegleiter passt dieser Sauvignon Blanc gut zu Salaten, Gemüsegerichten, Fisch, Meeresfrüchten oder asiatisch inspirierten Speisen. Auch zu leichten Vorspeisen oder als Begleiter für gesellige Anlässe ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Young Poets Everything happens for a Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Riesling Weißwein trocken stammt aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Pfalz, das zu den bedeutendsten und sonnigsten Weinregionen Deutschlands zählt. Zwischen Haardtgebirge und Rhein gelegen, bietet die Pfalz ein nahezu mediterranes Klima mit viel Sonne, moderaten Niederschlägen und kühlen Nächten, was den Trauben eine perfekte Balance aus Reife und Säure verleiht. Die Böden variieren von Kalkstein über Lehm bis zu Sand- und Tonböden, was den Weinen Vielschichtigkeit, Fruchtfülle und Mineralität verleiht.Der Riesling, als deutsche Paradesorte bekannt, entfaltet in dieser trockenen Variante eine lebendige Aromatik mit Noten von reifer Aprikose, exotischer Mango, frischer Limette und saftigem Pfirsich. Ein subtiler Hauch von Tomatenblatt sorgt für eine feine, grün-würzige Nuance. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar, knackig, mit straffer Säure und frischem Abgang – ein echter Charakterwein für moderne Genießer*innen. Die 0,75-Liter-Flasche bietet sich ideal für den Alltag, Sommerabende oder als stilvoller Speisebegleiter an.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Young Poets Fifty shades of Grauburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Grauburgunder trocken stammt aus Württemberg, einer traditionsreichen Weinregion im Süden Deutschlands, die für ihre vielseitigen Weinlandschaften und charakterstarken Weine bekannt ist. Die Region ist geprägt von Weinbergen entlang von Neckar, Rems und Enz sowie von unterschiedlichen Bodenformationen, die den Stil der Weine maßgeblich beeinflussen. Muschelkalk, Keuper, Ton und Löss verleihen den Reben verschiedene Voraussetzungen und tragen dazu bei, dass Grauburgunder hier eine ausdrucksstarke und zugleich ausgewogene Stilistik entwickeln kann. So entsteht ein Weißwein, der Herkunft und Rebsorte in klarer Form widerspiegelt.In der Nase zeigt der Young Poets Grauburgunder trocken ein fruchtbetontes Aromenspiel mit Noten von reifer Mango, Melone und gelbem Pfirsich. Ergänzt werden diese Eindrücke durch florale Nuancen, die an Holunderblüte erinnern und dem Wein zusätzliche Kontur verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder trocken, harmonisch und klar aufgebaut. Die Fruchtaromen sind gut eingebunden und werden von einer ausgewogenen Struktur getragen, die dem Wein eine runde und zugleich präzise Art verleiht. Der Nachhall wirkt elegant und unterstreicht den zugänglichen, modernen Stil dieser Abfüllung.Als Speisenbegleiter passt dieser Grauburgunder gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen oder Gemüsegerichten. Auch zu milden Käsesorten oder als vielseitiger Begleiter für gesellige Anlässe ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Young Poets The grass is always Grüner Veltiner Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Grüner Veltliner stammt aus Niederösterreich, einer der bedeutendsten Weinregionen Österreichs, und zeigt die Rebsorte in einer klaren, modernen Stilistik. Grüner Veltliner zählt zu den prägenden weißen Sorten des Landes und ist besonders für sein eigenständiges Aromenspiel bekannt. In dieser Abfüllung präsentiert sich der Wein trocken, geradlinig und zugleich zugänglich. Die Herkunft verleiht ihm ein präzises Profil, das Frucht, Würze und Struktur harmonisch miteinander verbindet.Im Glas zeigt sich der Wein hell und klar. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel und saftiger Birne, ergänzt durch den für Grüner Veltliner typischen Hauch von weißem Pfeffer. Diese Kombination sorgt für ein ausdrucksvolles, aber ausgewogenes Bukett. Am Gaumen wirkt der Young Poets Grüner Veltliner trocken und präzise aufgebaut. Die Frucht bleibt deutlich erkennbar und wird von einer klaren Struktur getragen, die dem Wein Kontur und Länge verleiht. Im Nachhall zeigen sich feine Limettennoten, die das Geschmacksbild abrunden und die stilistische Klarheit des Weins unterstreichen.Dieser Weißwein passt gut zu leichten Vorspeisen, Wiener Küche, Gemüsegerichten oder Fisch. Auch zu Salaten, hellem Fleisch oder als Begleiter für gesellige Anlässe ist er eine passende Wahl. Seine klare Frucht, die feine Würze und die trockene Ausrichtung machen ihn vielseitig einsetzbar.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Young Poets Weiß Weiß Baby Weißburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Weißburgunder trocken stammt aus dem Anbaugebiet Baden, der südlichsten Weinregion Deutschlands. Baden ist für seine vielfältigen Landschaften, seine lange Weinbautradition und seine unterschiedlichen Bodenformationen bekannt. Gerade diese Voraussetzungen prägen auch den Charakter vieler Weißweine aus der Region. Böden aus Löss, Kalk und vulkanisch geprägtem Gestein verleihen den Weinen Struktur und ein klares Profil. Dazu kommen geschützte Lagen, in denen die Reben gute Bedingungen für eine gleichmäßige Entwicklung finden. So entsteht ein Weißburgunder, der seine Herkunft mit einer zugänglichen Stilistik verbindet.Die Rebsorte Weißburgunder, auch Pinot Blanc genannt, zeigt sich in dieser trockenen Ausführung von ihrer eleganten und ausgewogenen Seite. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne und Aprikose, begleitet von feinen floralen Noten. Dezente mineralische Anklänge ergänzen das Bukett und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen wirkt der Young Poets Weißburgunder trocken klar, harmonisch und strukturiert. Die Frucht ist präzise eingebunden und wird von einer dezenten Säure getragen, die dem Wein eine stimmige Balance verleiht. Der Ausklang zeigt sich elegant und angenehm präsent.Dieser Weißburgunder passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel oder milden Pastagerichten. Auch zu Salaten oder als vielseitiger Begleiter für unterschiedliche Anlässe ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Veganer Wein Ratgeber
Inhalt:
- Veganer Wein – Genuss ohne tierische Inhaltsstoffe
- Traditionelle Weinerzeugung: so gelangen tierische Inhaltsstoffe in den Wein
- Schönung ganz vegan mit Klärmittel-Alternativen
- Durch das V-Label erkennen Sie veganen Wein sofort
- Warum auch Wein ohne Siegel vegan sein kann
- FAQ – häufige Fragen rund um veganen Wein
Veganer Wein – Genuss ohne tierische Stoffe
Guter Wein ist Genuss. Das sehen auch viele Vegetarier und Veganer so. Wer seine Ernährungs- und Lebensweise in allen Bereichen konsequent einhalten und umsetzen möchte, schaut auch beim Wein genau auf das Etikett, um den guten Tropfen ohne tierische Inhaltsstoffe und Verarbeitungshilfsstoffe zu genießen. Denn Wein ist nicht immer vegan. Das Tierische steckt meist in Klärmitteln, die vor allem bei der Erzeugung von Rotwein zum Einsatz kommen. Als die vegane Ernährung und Lebenseinstellung populär wurde, rückte auch die Herstellung von Wein in den Mittelpunkt des Interesses. So gleichen und unterscheiden sich vegane und herkömmliche Weine, die Sie bei Ihrem Schneekloth Weinhandel online bestellen können.
Vegane Weine unterscheiden sich in ihrer Vielfalt grundsätzlich nicht von anderen Weinen. Sie sind als Rot-, Weiß- und Roséwein sowie in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und aus verschiedenen Rebsorten und Anbaugebieten erhältlich. Der entscheidende Unterschied liegt in der Herstellung: Bei veganem Wein werden keine tierischen Verarbeitungshilfsstoffe eingesetzt. Zur Klärung können beispielsweise Bentonit, Aktivkohle oder bestimmte pflanzliche Mittel verwendet werden. Bei anderen Weinen können dagegen auch Verarbeitungshilfsstoffe tierischen Ursprungs wie Gelatine oder Eiklar zum Einsatz kommen.
Traditionelle Weinerzeugung: so gelangen tierische Inhaltsstoffe in den Wein
Wer Wein liebt, schätzt ihn für seinen Geschmack und sein Aroma. Doch vielen Weintrinkern, auch Veganern, ist nicht bewusst, dass Wein nicht grundsätzlich vegan sein muss. Sie fragen sich deshalb, wie das Tier in den Wein kommen kann. Dabei ist es gar nicht darin enthalten.
Doch von vorn: Bei der Herstellung und der späteren Stabilisierung des Weines wird einer Trübung und der Bildung von Schleiern durch Schwebteilchen vorgebeugt. Rot- und Weißwein sollen auch bei veränderten Temperatur- und Lagerbedingungen sowie auf dem Transportweg klar bleiben. Die Klärung wird auch als Schönung bezeichnet. Dabei machen sich die Winzer die chemische Reaktion der Schwebteilchen zunutze, da sie sich nach der Zugabe eines Klär- oder Schönungsmittels am Boden absetzen. Traditionell werden zur Schönung unter anderem Mittel tierischen Ursprungs eingesetzt.
Traditionell nutzten Winzer Gelatine aus Schwarte oder Knochen von Rind oder Schwein sowie die getrocknete Hausenblase von Hausen, Stören oder Welsen. Zudem wird Kasein aus Magermilch verwendet. Bereits die Römer setzten frisches Hühnereiweiß für die Schönung ein. Nach der Zugabe eines Schönungsmittels verbinden sich bestimmte unerwünschte Bestandteile des Weins mit dem eingesetzten Mittel und können anschließend entfernt werden. Für die Frage, ob ein Wein vegan ist, ist jedoch nicht allein entscheidend, welche Stoffe im fertigen Wein enthalten sind. Auch bei der Herstellung eingesetzte Verarbeitungshilfsstoffe tierischen Ursprungs sind relevant.
Schönung ganz vegan mit Klärmittel-Alternativen
Verarbeitungshilfsstoffe müssen nicht in jedem Fall als Zutaten angegeben werden. Wer Wert auf vegan hergestellten Wein legt, achtet deshalb auch darauf, welche Mittel während der Weinbereitung eingesetzt wurden. Für die Klärung stehen beispielsweise Alternativen wie Aktivkohle oder Bentonit zur Verfügung. Auch bestimmte pflanzliche Mittel können eingesetzt werden. Unter Umständen kann auf eine Schönung auch verzichtet werden, da sich Schwebstoffe mit der Zeit absetzen können. Wer gezielt veganen Wein kaufen möchte, kann auf eine entsprechende Kennzeichnung oder Angaben des Herstellers achten.
Unser Schneekloth-Hinweis: Wenn Sie Biowein kaufen, ist dieser nicht automatisch vegan!
Das V-Label als Orientierung bei veganem Wein
Wer Wein online kaufen möchte oder sich ein Weinregal im Einzelhandel ansieht, stellt schnell fest, dass auf einigen Flaschen ein gelbes Siegel aufgebracht ist. Das V-Label kennzeichnet vegane und vegetarische Produkte nach festgelegten Kriterien. Bei einem als vegan gekennzeichneten Wein dürfen nach den Kriterien des V-Labels bei der Produktion und Verarbeitung keine tierischen Zutaten oder Verarbeitungshilfsstoffe gezielt eingesetzt werden. Dazu gehört beispielsweise auch, dass der Wein nicht mit Gelatine, Fischblase oder Eiklar geklärt wird.
Für die Lizenzierung müssen Unternehmen unter anderem die Zusammensetzung des Produkts und die eingesetzten Verarbeitungshilfsstoffe offenlegen. Das V-Label kann daher eine Orientierung bieten, wenn Sie gezielt veganen Rot-, Rosé- oder Weißwein kaufen kaufen möchten.
Warum auch Wein ohne Siegel vegan sein kann
Auch ein Wein ohne V-Label kann vegan hergestellt worden sein. Denn für einen veganen Wein ist nicht das Siegel entscheidend, sondern welche Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe bei der Herstellung eingesetzt werden. Eine Zertifizierung und die Nutzung eines entsprechenden Siegels sind für den Hersteller mit zusätzlichem Aufwand und Kosten verbunden. Beim V-Label fallen beispielsweise Lizenzgebühren an. Nicht jeder Hersteller entscheidet sich daher für eine entsprechende Kennzeichnung.
Fehlt das V-Label auf der Flasche, lässt sich daraus allein also nicht ableiten, ob ein Wein vegan hergestellt wurde. Wer gezielt veganen Wein kaufen möchte, kann auf Angaben des Herstellers, die Produktbeschreibung oder eine entsprechende Vegan-Kennzeichnung achten.
FAQ – häufige Fragen rund um veganen Wein
Dürfen Veganer Wein trinken?
Wein wird überwiegend aus Trauben hergestellt, ist aber nicht automatisch vegan. Bei der Weinbereitung können Verarbeitungshilfsstoffe tierischen Ursprungs eingesetzt werden.
Welche Schönungsmittel tierischen Ursprungs gibt es?
Zum Schönen des Weines eignen sich Gelatine aus Schwarte, Knochen, Knorpeln oder Sehnen vom Schwein und Rind sowie die Hausenblase vom Fisch und Hühnereiweiß.
Welche veganen Stoffe kommen bei der Schönung von Wein zum Einsatz?
Zur Klärung der Weine wird z.B. Aktivkohle oder Mineralerde (Bentonit) benutzt.
Was ist der Unterschied zwischen normalem und veganem Wein?
Bei der Herstellung von Wein können Verarbeitungshilfsstoffe tierischen Ursprungs eingesetzt werden, beispielsweise bei der Klärung. Bei vegan hergestelltem Wein werden keine tierischen Zutaten oder Verarbeitungshilfsstoffe verwendet.
Wie schmeckt veganer Wein?
Veganer Wein ist in denselben Geschmacksrichtungen wie normaler Wein erhältlich, der nicht als vegan zertifiziert ist. Ob ein Wein vegan hergestellt wurde, sagt grundsätzlich nichts über seine Geschmacksrichtung aus. Vegane Weine gibt es beispielsweise trocken, halbtrocken oder lieblich.
Welche Farbe hat veganer Wein?
Aus der veganen Weinherstellung gehen sowohl Rotweine als auch Weißweine und Rosés hervor.
Kann auch alkoholfreier Wein oder Bio-Wein vegan sein?
Ja, auch alkoholfreier Wein ist als veganes Produkt erhältlich. Gleiches gilt für Bio-Wein; dieser ist jedoch nicht generell vegan.
