Weißwein aus Frankreich

Albert Besombes Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Der Albert Besombes Muscadet Sèvre & Maine sur Lie trocken AOC kommt aus der Muscadet Sèvre & Maine‑Appellation im Loiretal in Frankreich. Diese Weinbauzone entlang der Flüsse Sèvre‑Nantaise und Petite Maine zeichnet sich durch küstennahe, gemäßigt ozeanische Bedingungen aus: milde, feuchte Winter, warme Sommer und ein beständiger Luftaustausch durch Atlantikbrisen fördern eine gleichmäßige Reife der Trauben. Die Böden sind geologisch vielseitig und bestehen aus einer Mischung aus Gneis, Schiefer, Sand und Ton, die in Verbindung mit einem mineralreichen Untergrund den Weinen eine klare Struktur und eine fein definierte Frische verleihen. Ein markantes Kennzeichen der „sur lie“‑Ausbauweise ist die Reifung auf der Hefe nach der Gärung, die dem Wein zusätzliche Cremigkeit und Komplexität schenkt.Im Glas präsentiert sich dieser Muscadet aus der einzigen zugelassenen Rebsorte Melon de Bourgogne mit einem sehr lebendigen und filigranen Aromaprofil. Typische Verkostungsnoten reichen von zarten Zitrusnoten wie Zitrone und Limette über grünen Apfel und Birne bis hin zu dezenten weissen Blüten und einer präsenten, leicht mineralischen Salzigkeit – ein Effekt, der durch die Nähe zum Meer und den Ausbau auf der Hefe noch verstärkt wird.Die Textur des Weins bleibt trocken und knackig, mit einer klaren Säure, die Frische und Trinkfluss betont, und einem prickelnd‑mineralischen Abgang, der ihn elegant und lebhaft abschließt.

Baronne Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,25 l | 2024

Der Baronne Sauvignon Blanc schimmert zartgelb im Glas. Der Weißwein versprüht einen wundervollen und leichten Duft von Stachelbeeren, Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Jasmin. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und lebhaft, aufgrund seines perfektionierten Zusammenspiels von Frische und Fruchtigkeit.

Baronne Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Dieser Baronne Sauvignon Blanc hat eine zartgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und duftet wundervoll leicht nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Orangenblüte. Auch am Gaumen überzeugt dieser frische Weißwein mit seiner sehr eleganten, lebhaften Art und dem ausgewogenen Zusammenspiel von rassig knackiger Frische und fruchtig aromatischer Fülle.

Blanchet Blanc de Blancs Weißwein trocken 0,25 l

Durch den fruchtigen und frischen Geschmack ist der Weißwein ideal als Begleiter zum Essen sowie für eine gesellige Runde geeignet. Außerdem hat der Blanchet Blanc de Blancs ein feines Bukett nach Stachelbeere.

Blanchet Blanc de Blancs Weißwein trocken 0,75 l

Der Blanchet Blanc de Blancs Trocken ist ein fruchtig-frischer Weißwein, der im Duft mit einer angenehmen und leicht würzigen Note von Stachelbeere besticht. Im Geschmack präsentiert sich dieser trockene Wein harmonisch elegant, begleitet von einem leicht spritzigen Charakter, der die Sinne belebt. Mit seiner ausgewogenen Säure und dem erfrischenden Finish ist dieser Blanc de Blancs die perfekte Wahl für alle, die einen lebendigen und zugleich raffinierten Wein genießen möchten.

Blanchet Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l

Der Blanchet Chardonnay begeistert mit seiner raffinierten Frische und ausgewogenen Struktur, die ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedenste Anlässe macht. Die intensiven Aromen von reifen Äpfeln, saftigen Birnen und einem subtilen Hauch von Zitrusfrüchten verwöhnen den Gaumen und hinterlassen einen sanften, wohlbalancierten Nachklang. Dieser Chardonnay überzeugt durch seine Leichtigkeit und Eleganz, die ihn sowohl solo als auch in Kombination mit Speisen zu einem wahren Genuss machen. Seine harmonische Vielseitigkeit prädestiniert ihn als perfekten Begleiter für gesellige Abende oder entspannte Mahlzeiten.

Bourgogne Chardonnay trocken 0,75 l | 2022

Der Jurassique Chardonnay beeindruckt durch seine Eleganz und moderate Säure, ergänzt durch subtile Holzaromen. Bereits im Glas schimmert er in einem verlockenden Goldgelb. Am Gaumen entfalten sich feine Zitrusnoten, die den angenehm leichten Abgang begleiten. Dieser Wein ist ein Beispiel für vorzüglichen Chardonnay-Genuss.

Bree Chardonnay Weißwein halbtrocken 0,75 l | 2024

Der Bree Chardonnay begeistert mit einem facettenreichen Aromenspektrum, das durch Nuancen von reifer Stachelbeere, saftigem Pfirsich und exotischer Papaya besticht. Am Gaumen entfaltet sich ein weicher, cremiger Schmelz, der durch eine harmonisch ausbalancierte Säure perfekt ergänzt wird. Diese ausgewogene Kombination verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und macht ihn zu einem idealen Begleiter für vielfältige Gelegenheiten. Ob für erfahrene Weinliebhaber oder Einsteiger, dieser Chardonnay bietet ein sinnliches Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Seine elegante Struktur und die fein abgestimmten Aromen machen ihn zu einem wahren Genuss für jede Gelegenheit.

Bree Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Der Bree Sauvignon Blanc ist ein Muss für alle, die frische und lebendige Weißweine schätzen. Dieser Wein verführt mit seiner spritzigen Vitalität und einem klaren, erfrischenden Charakter. Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von knackigen grünen Äpfeln, saftiger Stachelbeere und erfrischender Grapefruit, die zusammen eine aufregende Geschmacksreise versprechen. Am Gaumen zeigt sich der Bree Sauvignon Blanc mit einer ausgewogenen Struktur und einer intensiven Fruchtigkeit, die jeden Schluck zu einem erfrischenden Erlebnis macht. Dieser vielseitige Weißwein passt hervorragend zu verschiedenen Anlässen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Cap de Mer Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Der Cap de Mer Blanc wird in der Region Atlantique produziert und steht für entspannten Genuss am Meer. Hergestellt aus ausgewählten Rebsorten, reflektiert dieser IGP-zertifizierte Weißwein das maritime Terroir mit seiner klaren und frischen Stilistik. Der Wein verkörpert die Balance zwischen Leichtigkeit und natürlicher Fruchtigkeit und passt perfekt zu einem entspannten Lebensstil am Wasser.In der Verkostung zeigt sich der Cap de Mer Blanc in hellem Goldgelb, duftet nach weißen Sommerfrüchten wie Pfirsich, Apfel und Stachelbeere. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig und mineralisch, mit einem luftigen, lebendigen Mundgefühl, das an einen Nachmittag am Meer erinnert.Perfekt zu gegrilltem Gemüse, Fisch und sommerlichen Fingerfoods wie Sushi oder Frühlingsrollen.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,375 l | 2007

Die aromatische Intensität und die Präzision der Nase zeichnen den Stil des Château d'Yquem aus und verleihen ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit. Das vielschichtige Bouquet entfaltet sich mit reichhaltigen Nuancen von kandierten Früchten, gefolgt von delikaten Honig- und Gewürznoten, die von einem Hauch von Quitten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein energetisch, präzise und vollmundig, mit einer bemerkenswerten Konzentration und Delikatesse. Das ausgewogene Zusammenspiel von Süße, Säure und Alkohol verleiht dem Wein eine harmonische Fülle, die den größten Sauternes gerecht wird. Das langanhaltende und rein ausklingende Finale rundet das Geschmackserlebnis ab, und offenbart einen blendenden Château d'Yquem in einem außergewöhnlichen Jahrgang.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,375 l | 2011

Der Château d'Yquem 2011 präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb und verkörpert die Perfektion eines großen Sauternes. Sein intensives Bouquet offenbart eine komplexe Aromenvielfalt von gelben Früchten wie Aprikose, Mirabelle und Quitte, die von einem würzigen Botrytiston begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein reiches, traubenbetontes Geschmackserlebnis, das in einem lebhaften und eleganten Finale mündet. Dieser Wein ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst des Sauternes und bietet ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,75 l | 2003

Das Glas des Weins erstrahlt in einem leuchtenden Goldgelb, das die Augen mit seinem Glanz fesselt. Beim 'Schnuppern' entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Aprikosen und duftenden Quitten, das die Sinne verwöhnt. Auf der Zunge präsentiert sich ein opulent sinnlicher Geschmack, der von einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen geprägt ist und von einem harmonischen Spiel zwischen Süße und Säure begleitet wird. Dieser Likörwein aus dem Sauternes ist wahrhaft ein Traum, der Genießer in eine Welt der Genüsse entführt.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,75 l | 2006

Der Château d'Yquem 2006 präsentiert sich als äußerst harmonischer und luftiger Wein und beeindruckt mit seiner bezaubernden Farbe des Sauternes, einem hellen Bernstein, der von wunderschönen goldenen und grünen Lichtreflexen durchzogen ist. Seine Konsistenz ist samtig und ölig, ein wahrer Genuss für die Sinne. In der Nase entfaltet dieser großartige Sauternes klare Aromen und einen intensiven Duft von eingemachten Früchten. Der d'Yquem 2006 bietet ein faszinierendes Zusammenspiel von honigsüßen Nuancen, wobei Melone, Quitte, frische Mirabelle, Zitrusfrüchte, Ananas und Minze besonders hervorstechen. Beim Schwenken offenbaren sich botrytisierte Noten und klassische Honigaromen, die an einen reichhaltigen Likör erinnern. Im Mund präsentiert sich dieser Wein süß, ohne dabei an Substanz zu verlieren oder zu schwer zu wirken.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,75 l | 2008

Dieser Jahrgang ist einer der herausragendsten für d'Yquem und Sauternes. Der Wein beeindruckt mit einer unglaublichen Fülle und einer 'rubensartigen Opulenz', die ihn zu einem wahren Meisterwerk macht. Trotz seiner bemerkenswerten Reife und Länge bringt er eine faszinierende Kombination aus blumigen und kandierten Honignoten mit, die von einer erfrischenden und kraftvollen Nuance begleitet werden. Die königliche Qualität dieses Weins zeigt sich in jedem Schluck und macht ihn zu einer unvergleichlichen Wahl für Kenner und Genießer.

Château d`Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,375 l | 2016

Château de Gairoird Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Der Château Gairoird blanc Prestige strahlt im Glas in einem lebendigen, hellen Gelb mit grünlichen Schimmern. Der Duft wird von floralen Akaziennoten und einem Hauch von Zitrusfrüchten dominiert. Am Gaumen entfaltet sich der Wein aromatisch, frisch und fruchtig, mit einer perfekt ausbalancierten Zitrusnote.

Château Filhot 2ème Cru Classé Weißwein edelsüß 0,75 l | 2010

Aprikose und süßer Honig stechen bei diesem wundervollen Château Filhot aus dem Sauternes hervor. Er hat eine reichhaltige, honigsüße, cremige Textur mit Akzenten von süßer Würze und einem Hauch von Zitronenschale für besondere Frische am Gaumen.

Château Guiraud blanc 1er Cru Classé Weißwein edelsüß 0,75 l | 2000

Das Bukett des Château Guiraud blanc ist geprägt von einer Vielfalt an Gewürzen sowie Noten von karamellisierter Ananas und exotischen Früchten. Beim Geschmack entfaltet sich eine Fülle von köstlichen Früchten wie Nektarinen, Pflaumen und Mirabellen, begleitet von subtilen Nuancen von Vanille und Kokos. Dieser edelsüße Dessertwein aus dem renommierten Sauternes und Premier Cru Classé besticht durch seinen 'molligen' Extrakt und bietet ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Preiswert im besten Sinne des Wortes, bietet der Château Guiraud blanc ein unvergleichliches Genusserlebnis.

Château Guiraud blanc 1er Cru Classé Weißwein edelsüß 0,75 l | 2005

Dieser herausragende Jahrgang von Chateau Guiraud präsentiert einen erstklassigen Dessertwein, der aus einer sorgfältigen Mischung von Sémillon und Sauvignon Blanc hergestellt wird. Mit seinen faszinierenden Aromen von reifen Früchten, Honig und Blumen bietet dieser Sauternes-Wein ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Liebhaber süßer Weine begeistert.

Château Guiraud blanc 1er Cru Classé Weißwein edelsüß 0,75 l | 2007

Der Château Guiraud 2007 offenbart eine bemerkenswerte Ausgeglichenheit und harmonische Balance. Seine Aromen präsentieren eine Vielfalt an frischen, exotischen Früchten wie Pfirsichen und Mandeln, ergänzt durch florale Noten von Akazien, die seine beeindruckende Komplexität unterstreichen. Beim ersten Schluck zeigt sich der Gaumen offen, rein, und mineralisch, mit einer spürbaren Spannung und Ausgewogenheit. Die meisterhafte Präsenz der Botrytis verleiht diesem Wein eine raffinierte Note und macht ihn zu einem wahren Genusserlebnis.

Château Guiraud blanc 1er Cru Classé Weißwein edelsüß 0,75 l | 2009

Dieser Wein zeigt sich in einem kräftigen Gelbgold mit Silberreflexen. Das Bouquet verführt mit Nuancen von reifer Marille, einem Hauch von Orangenmarmelade und einem feinen Honigtouch. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit einer straffen Textur, einer mineralischen und gut ausbalancierten Struktur und gut eingebundener Säure. Die Länge ist beeindruckend, mit einem Nachhall von feinem Nougat und einem Hauch Kokos. Bereits trinkbar, wird aber mit der Zeit noch besser.

Château Haut Brion Blanc 1er Cru Classé 3 Flaschen in Original Holzkiste Weißwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château Haut-Brion Blanc 2020 stammt aus Pessac-Léognan in Bordeaux, einer Herkunft, die bei Weißwein vor allem für Spannung, Textur und Langlebigkeit steht. Das Klima ist ozeanisch geprägt: milde Einflüsse vom Atlantik und die Nähe zur Garonne sorgen für einen ausgleichenden Verlauf der Vegetationsperiode. Gleichzeitig spielen die Böden eine Hauptrolle: In Pessac-Léognan findet man die berühmten „Bordeaux-Graves“ – ein Mix aus Kieseln und Rollkies, Feuerstein und kleinen Steinen, häufig ergänzt durch Sand, Ton und etwas Kalk. Diese Struktur bietet natürliche Drainage und speichert Wärme, was zu präziser Frucht und mineralischer Klarheit beiträgt.Im Jahrgang 2020 besteht die Cuvée aus 71,4% Sauvignon Blanc und 28,6% Sémillon. Sauvignon bringt Energie und Zitrusfrische, Sémillon liefert Schmelz und Tiefe. In der Verkostung zeigt sich der Wein kraftvoll und fruchtbetont mit Zitrus und Passionsfrucht. Weitere Noten beschreiben frische Birne, würzige Apfelscheiben, Orangenzeste und Zitronengras, dazu Anklänge von nassen Kieseln, Dill-Samen und Backbrot – ein Aromabild, das Frucht, Würze und Mineralität elegant verbindet. Am Gaumen wirkt der 2020er dicht, aber beweglich, mit „racy backbone“ (straffer Säure), subtil cremiger Textur und einem langen, mineralisch geprägten Finale.Als 3er-Original-Holzkiste ist dieser Wein zudem ideal, wenn du hochwertig einlagern, verschenken oder eine kleine Vertikale starten möchtest.

Château La Mission Haut-Brion blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château La Mission Haut-Brion Blanc 2020 stammt aus Pessac-Léognan (Bordeaux), wo Weißweine häufig von einem Spannungsbogen aus Frische, Textur und Mineralität leben. Das ozeanisch geprägte Klima bringt milde Temperaturen und eine lange Reifephase, während gut durchlüftete Lagen die Trauben gesund halten. Der Untergrund in Pessac-Léognan wird oft von kiesigen „Graves“-Böden geprägt, teils mit Sand- und Tonanteilen – ideal, um Wasser abzuleiten und zugleich Wärme zu speichern. Diese Bedingungen unterstützen einen Stil, der konzentriert wirkt, aber nicht schwer.Der Jahrgang 2020 ist komponiert aus 54,7% Sauvignon Blanc und 45,3% Sémillon. Sauvignon steuert präzise Säure und Zitrusspannung bei, Sémillon bringt Schmelz und Breite. In der Verkostung zeigt sich ein dichtes Aromenspektrum: reife Zitrusfrucht, Grapefruit, dazu weißer Pfirsich und Aprikosenfleisch, begleitet von weißen Blüten und Wiesenkräutern. Mit etwas Luft treten Golden-Delicious-Apfel, saftige Birne und würzige Akzente wie Koriandersaat, weißer Pfeffer sowie Eindrücke von nassen Kieseln/Paraffinwachs hervor. Am Gaumen startet der Wein kraftvoll, wirkt dabei aber sehr präzise: eine lebendige, „straffe“ Säure trägt die Frucht, das Finale bleibt leicht zitronig mit feiner Salzigkeit und bemerkenswerter Persistenz.

Château Lynch Bages 5ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Mont-Pérat Weißwein trocken 0,75 l | 2021

Der Château Mont-Pérat Blanc stammt aus der renommierten Weinregion Entre-Deux-Mers im Bordeaux, die für ihre hochwertigen Weißweine bekannt ist. Das Weingut Château Mont-Pérat gehört zur Familie Despagne, die mit großer Sorgfalt und Leidenschaft charakterstarke Weine mit authentischem Terroir-Ausdruck vinifiziert. Die Weinberge profitieren von einem gemäßigten Klima und kalkhaltigen Böden, die für eine ausgeprägte Mineralität sorgen. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und Sémillon, wodurch Frische, Eleganz und Tiefe perfekt kombiniert werden. Dieser Bordeaux Blanc zeigt im Glas eine leuchtend goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von einer beeindruckenden Aromenvielfalt dominiert: Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Limette stehen im Vordergrund, begleitet von weißen Blüten, reifem Pfirsich und einem Hauch exotischer Früchte wie Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Château Mont-Pérat Blanc lebendig und vollmundig mit einer harmonischen Säurestruktur und einer feinen mineralischen Note. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von frischer Frucht und zarter Würze.

Château Rieussec AC Weißwein edelsüß 0,75 l | 2010

Dieser edle Tropfen präsentiert sich in einem satten, goldgelben Farbton, der bereits auf seine beeindruckende Intensität hinweist. Die ölige Konsistenz ist ein erster Hinweis auf den vollen Körper dieses Weines. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von reifen Aprikosen und einem Hauch von Zitronengras, begleitet von feinen Nuancen von Bittermandel. Am Gaumen überrascht er mit einer opulenten Textur, in der sich süße Noten von Feigen und Datteln mit Honig und Karamell verbinden. Die lebendige Säure durchbricht die Süße und verleiht dem Wein eine beeindruckende Frische. Der Abgang ist kraftvoll, dicht und hält lange an, was diesen Wein zu einem wahren Meisterwerk macht, das ein langes Leben verspricht.

Château Roumieu Weißwein edelsüß 0,375 l | 2023

Der Château Roumieu, aus dem renommierten Anbaugebiet Bordeaux – Sauternes, besticht durch seine beeindruckende Aromenvielfalt, die typisch für edelsüße Weißweine dieser Region ist. Dominierende Noten von Trockenobst, wie getrockneten Aprikosen und Pfirsichen, werden von feinen Akazien- und Lindenblüten sowie frischen Zitrusfrüchten wie Ananas untermalt. Das einladende Goldgelb, das im Glas schimmert, verstärkt die Vorfreude auf den ersten Schluck. Die Qualität dieses Sauternes, ausgezeichnet als Gran Vin de Sauternes, verspricht ein intensives und langanhaltendes Geschmackserlebnis, das Genießerherzen höher schlagen lässt.

Château Smith Haut Lafitte blanc Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2018

Dieser Weißwein bezaubert mit seiner fülligen und komplexen Aromatik. Der Sauvignon Blanc mit ein wenig Sémillion wird zu 50% im neuen Barrique Faß ausgebaut, was diesem Wein seine besondere Struktur verleiht. In der Nase kommt er mit reifer Stachelbeere, Kiwi und Quitten Aromatik daher, die sich wunderbar mit Tahiti Vanille und edelstem Salzkaramell verbindet. Am Gaumen ist er voll und erhaben, diese unheimliche Präsenz und Vielschichtigkeit erscheinen grenzenlos.Dieser weiße Pessac Leognan wirkt wie eine Faust im Samthandschuh; So verbindet er doch unaufhörliche Kraft, mit Raffinesse und Eleganz zugleich. Ein großer, weißer Chateau Smith Haut Lafitte Blanc ist ein sehr aufregender, extrovertierter Wein. Seinem exklusiven Auftritt kann man sich sensorisch einfach nicht entziehen. Er ist jetzt schon mit großem Genuss trinkfertig und vermag trotz alle dem sich die nächsten zehn bis fünfzehn Jahre positiv weiter zu entwickeln.

Clos Nardian St. Aubin de Branne AC Weißwein trocken 0,75 l | 2001

Im Glas präsentiert sich der 2001er Clos Nardian St. Aubin de Branne mit einer strahlenden, gelbgrünen Farbe, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Das Bukett entfaltet sich in seiner Pracht mit reifen Pfirsichen, Ananas, Zitrusfrüchten sowie subtilen Noten von weißen Blüten, Gras und sanftem Eichenholz. Beim Genuss vereinen sich im Mund die belebenden Aromen von frischer, lebhafter Grapefruit mit einer ausgeprägten Mineralität und den herrlichen Geschmacksnuancen saftiger, reifer Früchte, begleitet von feinen Mandelnoten. Dieser Wein präsentiert sich als vielschichtiger und nahezu massiver Genuss, der durch seine einzigartige Individualität und Präzision beeindruckt.

Domain Lucien Crochet Sancerre Cuvée Prestige AC Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Der Domaine Lucien Crochet Sancerre Cuvée Prestige 2022 stammt aus der berühmten Sancerre-Region im Loire-Tal, die weltweit für ihre Sauvignon Blanc Weine bekannt ist. Die Cuvée Prestige 2022 wird aus den besten Lagen des Weinguts hergestellt, die von kalkhaltigen Böden profitieren, was dem Wein seine unverwechselbare Frische und Mineralität verleiht. In der Nase zeigt der Wein intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und frischen Kräutern, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen offenbart er eine lebendige Säure, die perfekt ausbalanciert ist mit einer knackigen Frische und ausgeprägter Mineralität. Der Wein hat eine beeindruckende Struktur und Tiefe, was ihn zu einem langlebigen und eleganten Vertreter der Sancerre-Weine macht. Der lange Abgang mit feinen mineralischen Nuancen unterstreicht die Finesse und Komplexität dieses Weins.

Domaine de Chevalier blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2012

Ein weißer Pessac-Leognan ist ein vielschichtiger, aromaintensiver Wein. Er schmeckt jung schon unheimlich animierend, kann aber durchaus auch im Alter mit Weichheit und Vielschichtigkeit überzeugen. Domaine de Chevalier ist ein Wein voller Kraft und enormer Länge. Große Mengen von Extrakt prägen die Komplexität dieses außergewöhnlichen Weines. Aromen von Butter, Maiglöckchen und gerösteten Haselnüssen betören in der wunderbaren Nase. Am Gaumen wirkt er geradlinig und mineralisch. Beim zweiten Schluck füllt sich der Mund mit Aromen von Nüssen und weißem Pfirsich. Dieser weiße Chevalier ist noch jung und trotzdem schon ein Hochgenuss. Er kann sehr alt werden, wobei sich dann sein Erscheinungsbild ändert. Er wirkt dann cremiger und runder mit Aromen von Honig und frischen Bienenwachs. Vanille und geschmolzene Butter sind dann eher tonangebend.