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Rotwein aus Frankreich

Französischer Rotwein, ein bezaubernder Abend mit den Liebsten, Genuss und Entspannung, ein delikates Essen, das sind nur ein paar der zahlreichen, köstlichen Assoziationen, die uns bei diesem Klassiker überkommen. Wein bedeutet, mit allen Sinnen auf edelste Art genießen. Dafür steht besonders der Rotwein aus Frankreich. Begleiten Sie uns auf eine Reise durch die Welt der Hochgenüsse.



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Produktübersicht

Produkt 193-224 von 251
Entrecôte Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Entrecôte Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Les Grands Chais de France
Rotwein
trocken
14,5 % vol.

Der Entrecote Rotwein vereint die drei meistgetrunkenen Rotweinsorten zu kurzgebratenem in einer Cuvée, die, wie der Name bereits vermuten lässt, auf den Genuss zu Entrecôte abgestimmt ist. Syrah, Cabernet und Merlot sind Rebsorten mit einem relativ hohen Anteil an Gerbsäure, die extrem gut mit Röstaromen harmonieren und außerdem durch Ihre Fruchtigkeit die Fleischaromen unterstützen. Die Symbiose aus kurz gebratenem und Rotwein mit Tanninen ist ein Klassiker im Foodpairing und wird gerne als sichere Bank für die Weinauswahl für Menüs auf der ganzen Welt gewählt. Bei diesem wundervollen Rotwein zeichnen sich bereits im Bukett erste Aromen von Cassis, Brombeeren und einem Hauch Vanille ab, während sich am Gaumen runde Tannine und Röstaromen präsentieren. Im Abgang zeigt sich eine kurze und interessante Säure, die ein langanhaltendes Finale einleitet. Wir empfehlen Ihnen den Entrecôte Rotwein auf jeden Fall zu qualitativ hochwertigem mit Grass gefüttertem Rindfleisch, da sich die Säure des Rotweins hier perfekt in die Aromastruktur des kurz gebratenen Fleisches einbringen kann. So sorgen die komplexen Aromen von Wein und Fleisch für ein einmaliges Geschmackserlebnis und lassen keine Wünsche offen. Natürlich können Sie den Rotwein auch einmal zu anderen Speisen, wie Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen oder anderen deftigen Gerichten kombinieren.Sollte Sie das Thema Foodpairing auch weiterhin interessieren, haben wir neben dem Entrecôte Rotwein auch noch weitere Weine zum Thema Essen im Angebot. Schauen Sie einfach durch unseren Shop und entdecken Sie Weine zu Spargel, Wild, BBQ, Pizza oder Käse.

Regulärer Preis: 6,99 €

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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Grand Sud Merlot Rotwein trocken 1 l | 2023

Grand Sud Merlot Rotwein trocken 1 l | 2023

Les Grands Chais de France
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Grand Sud Merlot ist ein französischer Rotwein mit sanftem Charakter. Die milde Gerbsäure macht diesen Rotwein sehr leicht trinkbar und sorgt für ein angenehm weiches Aromaprofil mit einem reichhaltigen Abgang. Als klassischer Vin de Pays, also zu Deutsch in etwa Landwein oder Wein vom Land, zeichnet sich dieser Rotwein durch ein unkompliziertes Trinkverhalten aus und lässt sich gefällig zu Allerlei Speisen kombinieren oder auch Solo im Glas genießen.Beim Grand Sud Merlot zeichnet sich im Bukett ein reichhaltiges Angebot von Beerenfrüchten und Schwarzkirschen ab. Am Gaumen ist der Rotwein rund und saftig mit Akzenten in Richtung Gewürzaromen. Sollten Sie diesen Wein bei sich zu Hause genießen wollen, empfehlen wir Ihnen eine Trinktemperatur von 16-18°C und ein nicht zu üppiges Weinglas oder einen Schoppen, denn im Gegensatz zu schweren Rotweinen aus den großen Appellationen, braucht dieser einfachere Rotwein keine Etikette für den großen Genuss.Um dem Wein Platz für eine geschmackliche Entfaltung einzuräumen, empfehlen wir zum Grand Sud Merlot Rotwein einfachere Speisen, wie zum Beispiel Kurzgebratenes Rindfleisch mit grünem Gemüse und Kartoffelgratin, Nudelgerichte oder auch Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Sesamkartoffeln. Lassen Sie die Seele baumeln und genießen Sie die angenehmen Seiten des Lebens, indem Sie sich ein Glas Merlot gönnen und den Blick schweifen lassen.

Regulärer Preis: Ab 4,99 €
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JP. Chenet Cabernet-Syrah Rotwein trocken 0,75 l | 2023

JP. Chenet Cabernet-Syrah Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Les Grands Chais de France
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Original JP. Chenet Cabernet Syrah aus dem Süden Frankreichs ist ein beliebter Begleiter für schöne Stunden. Der samtige und charakterstarke Rotwein trifft bei einem breiten Publikum die Geschmacksnerven und hat inzwischen Fans auf der ganzen Welt. Die unkomplizierte und leicht zu begreifende Aromastruktur ist ein einfaches Rezept für tolle Genussmomente zu jedem Anlass. Die Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah kommen aus dem sonnenverwöhnten Süden Frankreichs, bringen den unverkennbaren Flair der Gebiete südlich der Garonne mit sich und verleihen dem Wein seine unverkennbare Aromatik. Im Bukett zeigen sich leichte und unbeschwerte Noten von roten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der JP. Chenet Cabernet-Syrah Rotwein ausdrucksstark und saftig mit milden Gerbstoffen. Der Abgang ist rund, harmonisch und vollmundig. Die optimale Trinktemperatur liegt bei ca. 16-18°C. Ein langes Öffnen vor dem Genuss ist bei diesem Wein nicht zwingend nötig und beeinflusst den Geschmack eher marginal. Auch die Wahl der Gläser ist in diesem Fall nicht entscheidend, da es sich eher um einen leichteren Vertreter der roten französischen Weine handelt. Am besten servieren Sie diesen Rotwein zu einfachen französischen Speisen, wie einer kleinen Käseauswahl und Wurstwaren oder einer gebratenen Saucisse herbes mit Ofenkartoffeln und grünem Salat. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein ebenfalls für einen klassischen französischen Apéro, bei dem es um den Genuss von einfachem Wein und kleiner Snacks in einer geselligen Runde als Einstimmung auf den Abend geht. Laden Sie Ihre Freunde doch mal wieder ein und trinken Gemeinsam ein Glas Rotwein und feiern ausgelassen und unbeschwert das Leben.Für eine größere Runde haben wir auch die 3l Bag in Box Variante im Angebot. Stöbern Sie doch mal in unserem Shop und lassen Sie sich von den angebotenen Weinen inspirieren.

Regulärer Preis: Ab 4,49 €

0,75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)

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La Bonne Résolution Medoc Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2022

La Bonne Résolution Medoc Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2022

Château La Gorce
Rotwein
trocken
15,0 % vol.

Im Herzen des Bas-Médoc gelegen, vereint Château La Gorce jahrhundertealte Weinbaukunst mit moderner Handschrift. Der von Ton-Kalkstein geprägte Boden verleiht den Weinen Frische und Struktur. Die traditionsreiche Region, die dem Meer, zum Teil, einst mühsam abgerungen wurde, bringt charakterstarke Cuvées hervor – geprägt von Handarbeit, Vision und dem Streben nach nachhaltiger Qualität. La Bonne Résolution ist Ausdruck dieses Anspruchs: bewusst vinifiziert, um mit weniger mehr zu erreichen.Der Médoc überzeugt mit jugendlichem Charme. Merlot und Cabernet Sauvignon bilden die Basis dieser Cuvée, die durch eine belebende Frische, feine Balance und Authentizität besticht. Dunkle Beeren, eine dezente Würze und elegante Tannine runden das vielschichtige Geschmacksbild ab. Ein kraftvoller und zugleich zugänglicher Rotwein, der Genuss mit Haltung verbindet.Dieser Médoc entfaltet sein volles Potenzial in Kombination mit kräftigen, aber fein abgestimmten Gerichten. Besonders gelungen ist das Zusammenspiel mit geschmorter Rinderbacke in Rotweinsauce oder gebackenen Auberginen mit Miso-Glasur. Auch ein herzhaftes Pilzrisotto mit Thymian unterstreicht die elegante Struktur und die dunkel-fruchtigen Aromen dieses Weins. Wer es ausgefallen mag, serviert ihn zu einem Wildschweinburger mit Preiselbeerrelish – eine moderne Liaison aus rustikaler Tiefe und französischer Finesse.

Verkaufspreis: 10,79 € Regulärer Preis: 11,99 € (10.01% gespart)

0,75 Liter (14,39 €* / 1 Liter)

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Verkaufspreis: 10,79 € Regulärer Preis: 11,99 € (10.01% gespart)

0,75 Liter (14,39 €* / 1 Liter)

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Alle Produkte von Château La Gorce

Zwei Gläser französischer Rotwein, eins wird von einer Flasche eingeschenkt, im Hintergrund Käseplatte mit verschiedenen Käsesorten.

Ratgeber: Französische Rotweine

Inhaltsverzeichnis

Dass Frankreich weltweit zu den bedeutendsten Weinanbaugebieten gehört, ist sicher hinlänglich bekannt. Es gilt auch heute noch als Vorbild für viele andere Länder. Wussten Sie, dass Rot- und Roséwein beinahe Dreiviertel der in Frankreich produzierten Weine ausmachen? Der Anteil von Weißwein liegt dahingegen bei ungefähr 27 %. Und selbst die Franzosen lieben ihren Wein: Sie trinken bis zu zwei Drittel der eigenen Weine selbst.

Das machen die französischen Rotweine der verschiedenen Anbaugebiete aus:

Bordeaux

Als das größte zusammenhängende Anbaugebiet für hochqualitative Weine ist die Region Bordeaux vor allem für seine trockenen, langlebigen Rotweine bekannt. Drei Rebsorten überwiegen: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Selbstverständlich finden Sie bei uns auch eine Vielzahl anderer Rebsorten aus der Region, denn Bordeauxweine sind zahlreich vertreten. Suchen Sie die hochwertigsten Appellationen, dann schauen Sie unter anderem bei den Lagen Margaux oder Saint-Julien hinein.

Südfrankreich

In dieser Region macht Roséwein den größten Teil der angebauten Weine aus, aber Sie finden ebenfalls sehr gute Rotweine aus Südfrankreich bei uns. Viel Sonnenschein in einem mediterranen Klima bietet die besten Voraussetzungen für die Rebsorten Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon.

Burgund

Der Burgunder Rotwein wird ausschließlich aus der Rebsorte Pinot Noir (Spätburgunder) gewonnen. Trocken und qualitativ hochwertig stammen diese Könige der Rotweine von der Côte de Nuit und der Côte de Beaune. Burgund ist ein etwas kühleres Anbaugebiet, in dem sich der Pinot Noir wohlfühlt. Die Rebsorte ist mit seinen rund 2000 Jahren sehr alt.

Côtes du Rhônes

Die rassigen, lagerfähigen Rotweine aus dem südlichen Rhonetal überzeugen mit ihrem trockenen, fruchtigen Geschmack. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Bio-Wein Côtes du Rhône Village – La Bête à Bon Dieu? Vollmundig und angenehm rund passt er hervorragend zu Rind.

Languedoc

Die Rebflächen erstrecken sich entlang der Küste, die Sommer sind heiß und trocken. Wir führen trockene Rotweine der Lage Limoux und der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Südwest

Mit dem Bergerac umfasst die Region einige der ältesten Weinanbauflächen Frankreichs. Mit Duft und Bouquet von roten Früchten passen diese französischen Rotweine zu Wurst und Käse oder zu Entenbrust.

Beaujolais

Die aus dieser Region stammenden Rotweine werden aus der Gamay-Rebe gewonnen. Deren Trauben werden nicht zerdrückt, sondern platzen durch den Gärprozess von selbst. Damit erhalten die Beaujolais Villages maximale Farbstoffe und Tannine.

Die Vielfalt französischer Rotweinsorten ist damit natürlich lange nicht erschöpft. Aus Compté Tolosan, du Gard, Gascogne, Lussac-St. Émilion, Pays des Côtes Catalanes und Sued-d’Oc stammen ebenfalls schmackhafte, vollmundige Rotweine, die wir in unserer Kategorie zu Rotweinen aus Frankreich anbieten. Schauen Sie sich um und lassen Sie sich inspirieren.

Weinberge in Frankreich bei Sonnenuntergang, grüne Reben und weite Landschaft, ideal für französischen Rotwein-Produkte.

Appellation – das hat es mit der Klassifizierung französischer Rotweine auf sich

Sind Sie auch schon darüber gestolpert: Appellation Contrôlée oder AOC im Namen der Rotweine aus Frankreich? Französische Weine unterliegen strengen Qualitätsauflagen und so sind sie in bestimmte Weinkategorien eingeteilt:

  1. Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) oder Appellation d’Origine Protégée (AOP): Das bedeutet, dass es sich um eine kontrollierte beziehungsweise geschützte Herkunftsbezeichnung handelt. Diese Weine unterliegen den anspruchsvollsten Qualitätsvorschriften.
  2. Indication Géographique Protégée (IGP): Hierbei handelt es sich um eine geschützte geografische Angabe. Früher hießen diese französischen Weine Vin de Pays, also Landwein.
  3. Vin de France (VdF): Diese Rotweine aus Frankreich besitzen keine genaue Herkunftsangabe. Häufig handelt es sich dabei um rebsortreine Markenweine, die in ihrem Geschmack von Jahr zu Jahr konstant bleiben.

Unsere Expertentipps – so entfaltet Rotwein aus Frankreich seine besten Eigenschaften

Je kräftiger und geschmacklich intensiver eine Mahlzeit ist, umso mehr Kraft benötigt Ihr Rotwein, da er ansonsten in Geschmack der Speise untergeht. Wenn Sie Ihren besten französischen Rotwein einzeln genießen wollen, dann darf er ruhig zarter sein.

Die beliebtesten französischen Rotweinsorten zu verschiedenen Speisen:

Fleisch Rotwein
Kalb Merlot und Pinot Noir
Ente Côte du Rhône und Pinot Noir
Rind Merlot und Cabernet Sauvignon
Schwein und Fisch Pinot Noir
Französischer Rotwein in Glasflaschen und zwei Weingläser auf einem Esstisch mit Fleischgericht. Perfekt für elegante Abende.

Während zu einem Festessen ausdrucksstarke Rotweine hervorragend passen, servieren Sie auf einer lebendigen, lockeren Party einen leichten, fruchtbetonten Rotwein. Dieser unterstreicht die legere Atmosphäre.

Füllen Sie Ihr Weinglas bis etwa ein Drittel und fassen Sie es ausschließlich am Stiel an. Beides verhindert, dass Ihr guter französischer Burgunder sich zu schnell erwärmt. Sie können ihn also in aller Ruhe genießen!

Suchen Sie nach Rotweinen aus anderen Ländern? Wir bieten auch an: