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Rotweine trocken

Sie lieben trockene Rotweine, ob aus Italien, Frankreich oder den deutschen Weinanbaugebieten? Dann sind Sie hier im Schneekloth-Onlineshop genau richtig. Wir führen für Sie eine erlesene Auswahl trockener Lieblingsweine aus roten Rebsorten – von der kräftigen Tanninstruktur bis hin zur fruchtigen Aromenvielfalt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Genießen Sie die edlen Tropfen!


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Produkt 257-288 von 528
Château Phélan Ségur Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Phélan Ségur Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Phélan Ségur
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Château Phélan Ségur 2020 entstammt der renommierten Appellation Saint-Estèphe im Médoc, Bordeaux. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen, gut durchlässigen Böden aus Kies und Schotter auf kalkhaltigem Untergrund – ideal für Cabernet Sauvignon und Merlot. Das maritime Klima mit gemäßigten Atlantikeinflüssen sorgt für gleichmäßige Reife, wobei kühle Nächte helfen, Säure und Frische zu bewahren und gleichzeitig Konzentration und Struktur zu fördern.Die Cuvée besteht aus 54 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, je 2 % Cabernet Franc und Petit Verdot – eine klassische Assemblage, die Kraft, Eleganz und Komplexität verbindet.Im Glas zeigt sich der 2020 Château Phélan Ségur mit tiefem, dunklem Rubin – beinahe undurchdringlich und mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist ausdrucksvoll und vielschichtig: markant schwarze Johannisbeeren (Cassis), reife Brombeeren und Kirschen, begleitet von Blütennoten (Veilchen / dunkle Blüten), feinen Gewürzen, leichtem Tabak‑ und Graphitduft, dazu dezent Zedernholz und mineralische Untertöne. Mit etwas Luft kommen Andeutungen von dunkler Schokolade, Lakritz und Kräutern hinzu.Am Gaumen ist der Wein trocken, mittel‑ bis vollmundig, mit elegant strukturierten, seidig‑feinen Tanninen und einer klaren, ausgewogenen Säure. Die Frucht bleibt präsent, wird aber getragen von würzigen Holznoten und mineralischem Rückgrat. Der Abgang ist lang, komplex und herzlich, mit einer Mischung aus Frucht, Gewürz und einer subtilen salzig‑mineralischen Nuance – typisch für Saint‑Estèphe. Dieser Jahrgang gilt als besonders gelungen: kraftvoll und elegant zugleich, mit sehr gutem Lagerpotenzial – ideal ab 2025-2028, mit Potenzial über 20-35 Jahre.

Regulärer Preis: 59,99 €

0,75 Liter (79,99 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 59,99 €

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Wann ist Rotwein trocken?

Für alle Weine wurden in der Europäischen Union verbindliche Werte für die Geschmacksangaben festgelegt. So muss der Restzuckergehalt trockener Rotweine (und auch trockener Weißweine oder trockener Roséweine) bei maximal 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter liegen. Ist nach dem Herstellungsprozess mehr Zucker in den edlen Tropfen enthalten, handelt es sich um halbtrockene, liebliche oder süße Weine. Die folgende Tabelle verrät die Details.

Restzuckergehalt Bezeichnung
bis 4 oder 9 g/l* Trocken
bis 12 oder 18 g/l** Halbtrocken
bis 45 g/l Lieblich
ab 45 g/l Süß

*Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.

Möchten Sie für sich und Ihre Gäste eine möglichst große Auswahl aller Geschmacksrichtungen bereithalten? Dann sehen Sie sich auch die halbtrockenen Rotweine, lieblichen Rotweine und süßen Rotweine hier im Schneekloth-Onlineshop an!

Zwei Teller mit Fleisch und Kräutern, flankiert von Weingläsern mit Rotwein und einer Rotweinflasche, auf einem Tisch.

Diese roten Rebsorten sollten Sie kennen

Zur Produktion trockener Rotweine können schier unendlich viele rote Rebsorten verwendet werden. In der internationalen Weinwelt erfreuen sich jedoch einige einer besonders großen Beliebtheit. Dazu zählt auch unsere Top 5:

Cabernet Sauvignon

  • Reich-eleganter Geschmack
  • Kräftiger Körper
  • Hoher bis harmonischer Säuregehalt
  • Aromen: Cassis, Sauerkirsche, Paprika

Dornfelder

  • Zart-fruchtiger Geschmack
  • Mittlerer Körper
  • Moderate bis kräftige Säure
  • Aromen: Sauer- oder Süßkirsche, Brombeere, Holunder

Cabernet Franc

  • Aromatisch-weicher Geschmack
  • Eher leichter Körper
  • Mäßiger Säuregehalt
  • Aromen: Himbeere, Cassis, Erdbeere, Veilchen, Pfeffer

Merlot

  • Fruchtig-vielschichtiger Geschmack
  • Mittlerer bis fülliger Körper
  • Harmonische Säure
  • Aromen: Cassis, Brombeere, Pflaume, Schokolade, Paprika

Tempranillo

  • Weich-fruchtiger Geschmack
  • Kräftiger Körper
  • Strukturierter Säuregehalt
  • Aromen: Pflaume, Himbeere, Blaubeere, Kirsche, Gewürze

Wussten Sie schon …

… dass Sie eine angebrochene Flasche mit trockenem Rotwein im Kühlschrank lagern können? Dabei gilt die Faustformel: Je mehr Flüssigkeit noch enthalten ist, desto länger lässt sich der edle Tropfen aufheben. Eine dreiviertelvolle Flasche hält sich bis zu fünf Tage.

Vier Personen stoßen mit Gläsern trockenen Rotweins an einem festlich gedeckten Tisch an. Perfekt für besondere Momente!

Speisenempfehlungen

Trockene Rotweine sind sehr begehrt – ob pur oder als harmonische Speisenbegleiter. Möchten Sie sie zum Essen reichen, können Sie sie zu vielen verschiedenen Gerichten und Anlässen servieren. Besonders gut passen dazu:

  • dunkles Fleisch, Braten, Gegrilltes
  • Pizza und Pasta
  • Käse
  • Schokolade
  • typische Gerichte des Weinlandes

Trockene Rotweine sind perfekt für eine geschmackliche Reise um die Weinwelt auf dem heimischen Sofa geeignet. Lassen Sie sich beispielsweise unsere erstklassigen trockenen Rotweine aus Italien, trockenen Rotweine aus Frankreich und auch die deutschen Rotweine im trockenen Ausbau nicht entgehen!

FAQ – Wissenswertes rund um trockenen Rotwein

Welches Glas passt zu trockenem Rotwein?

Reichen Sie kräftigen und tanninbetonten trockenen Rotwein in einem Bordeaux-Glas, während Sie für fruchtbetonte, aromatische edle Tropfen zu einem niedrigeren und bauchigeren Burgunder-Glas greifen.

Welche Serviertemperatur ist für trockenen Rotwein ideal?

Trockene Rotweine sollten Sie nicht zu kühl trinken. Am besten sind 16 bis 18 °C.

Welche trockenen Rotweine sind besonders beliebt?

Sehr viele Weinliebhaber bevorzugen diese Sorten: