Wein zu Geflügel
Für Wein zu Geflügel lässt sich nicht pauschal sagen, dass nur Weißweine oder nur Rotweine in Frage kommen. Zu hellem Fleisch wie Hähnchen oder Pute passen frische, aromatische Weißweine, die mit ihrer Säure und Fruchtigkeit die zarten Aromen des Geflügels betonen. Für reichhaltigere Gerichte wie Ente oder Gans eignen sich samtige Rotweine, die mit ihrer weichen Struktur die intensiveren, fetteren Geschmacksnoten ergänzen. Ein leichter Rosé kann vielseitig zu Geflügel serviert werden, besonders bei mediterranen Zubereitungen oder sommerlichen Gerichten. Entscheidend ist, dass der Wein die Feinheiten des Geflügels harmonisch begleitet und dem Gericht eine zusätzliche geschmackliche Dimension verleiht.
Produktübersicht
Bickensohler Weinvogtei Muskateller Herrenstück Kabinett Weißwein lieblich 0,75 l | 2023
Bickensohler WeinvogteiDer Bickensohler Muskateller aus der Einzellage Herrenstück beeindruckt mit einem exotischen Bukett von Maracuja und Mango. Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein elegant und saftig, mit einer harmonischen Balance aus Frische und Fruchtigkeit. Der lange, ansprechende Abgang macht ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.
0,75 Liter 10,65 €* / 1 Liter
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Bickensohler Weinvogtei Weißer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Bickensohler WeinvogteiDer Weißburgunder aus Bickensohl, einem malerischen Ort im Herzen des Kaiserstuhls, besticht mit einem reichhaltigen Bouquet von grünen Äpfeln, saftigen Birnen und einer Nuance von Zitrusfrüchten. Die dezente Süße dieses Weines harmoniert perfekt mit seiner lebendigen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Ein wahrer Genuss für Liebhaber fruchtiger Weißweine mit einer ausgewogenen Balance.
0,75 Liter 8,99 €* / 1 Liter
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Carpineto Dogajolo Toscano Weißwein trocken 0,75 l | 2024
CarpinetoIm Glas präsentiert sich dieser erfrischende Wein in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Sein Aromaprofil ist geprägt von einer harmonischen Mischung aus exotischen Früchten, Wiesenblumen und einer leicht pikanten Fruchtsäure, die von dezenten nussigen Noten begleitet werden.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Kloster Eberbach Spätburgunder Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Kloster EberbachDieser exquisite Rotwein verwöhnt den Gaumen mit subtilen Nuancen von Brombeere und Kirsche, während er sich durch eine elegante Zurückhaltung auszeichnet, die dennoch eine herrliche aromatische Fülle offenbart. Seine feinen Aromen verleihen ihm eine einzigartige Persönlichkeit, die Liebhaber edler Tropfen begeistert und jeden Schluck zu einem wahren Genusserlebnis macht.
0,75 Liter 14,65 €* / 1 Liter
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Lion de Tanesse L’Amour Bordeaux Weißwein lieblich 0,75 l | 2023
Château TanesseLion de Tanesse L’Amour Bordeaux ist ein fruchtig süßer Weißwein aus der Appellation Bordeaux Controlée und kommt damit aus einer der bekanntesten Weinregionen der Welt. Die Weißweine sind zwar nicht ganz so bekannt wie die roten Vertreter aus den Weinbergen des Burgunds, können jedoch geschmacklich einiges bieten. Sie sind aromatisch, rund und verwöhnen Nase und Gaumen mit dezenten mineralischen Noten, die aus den kalkhaltigen Böden des Terroirs resultieren.Der Lion de Tanesse wirbt in der Nase mit deutlichen Honigaromen und Noten von Pfirsich und anderen Steinfrüchten. Am Gaumen zeigt sich die mineralische Struktur und eine angenehme Frische, die als Gegenspieler zur lieblichen Restsüße den Gaumen umspielt. Der Abgang ist angenehm süß und langanhaltend bei einem leicht würzigen und kräuterigen Nachgeschmack.Wir empfehlen diesen Wein auf einer sommerlichen Terrasse, leicht gekühlt zu genießen, da sich die voluminösen Honigaromen dann als besonders erfrischend präsentieren. Passend zum Wein können vor allem gut und exotisch gewürzte Speisen, wie nordafrikanische Küche, serviert werden.
0,75 Liter 10,65 €* / 1 Liter
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Montes Sauvignon Blanc Reserva Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Montes S.A.Die küstennahen Weinberge des Weingutes Montes in Chile bieten ein unvergleichbares Terroir für schlanke und elegante Weißweine. Das Klima der meeresnahen Appellation Aconcagua Costa steht für qualitativ hochwertige Weine mit aromatischem Charakter.In der Nase zeigen sich neben den für Sauvignon Blanc typischen Aromen von Südfrüchten auch feine Aromen von Zitrusfrüchten, wie Grapefruit. Am Gaumen präsentiert sich der Montes Sauvignon Blanc Reserva mit einem ausgeglichenen Spiel aus Frucht und Säure, während sich der Abgang elegant und mit einem dezenten Nachhall von Steinobst gestaltet. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein zu hellem Fisch, Fleisch und leichtem Gemüse. Aber auch als Aperitif oder einfach nur so macht dieser Weißwein einiges her.
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
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Montigny So Mookt Wi Dat Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
S.J. MontignyEntdecken Sie mit „So Mookt Wi Dat“ eine besondere Abfüllung aus dem Hause Montigny. Der Wein stammt aus Schleswig-Holstein, dem nördlichsten deutschen Anbaugebiet. Die Weinberge liegen rund um den Hof Altmühlen im Kreis Plön auf einem geschützten Südhang, der von einem Wald umgeben ist. Diese Lage prägt den Charakter des Weins und verleiht ihm eine eigenständige Herkunft. Der Name „So Mookt Wi Dat“ bedeutet auf Hochdeutsch „So machen wir das“ und steht sinnbildlich für die klare, bodenständige Art, mit der hier Weinbau betrieben wird.In der Nase zeigt sich der Wein mit einer ausdrucksvollen Aromatik. Noten von Aprikose, Maracuja und Pfirsich prägen das Bukett und werden von einem fein cremigen Eindruck begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtbetont und harmonisch. Eine dezente Restsüße rundet das Geschmacksbild ab und verleiht der Textur eine angenehme Fülle. Der Ausklang wirkt klar, leicht und ausgewogen.Der Montigny „So Mookt Wi Dat“ passt gut zu frischen Salaten mit hellem Dressing, Pasta mit hellem Fleisch oder gebratenem Fisch. Auch zu leichten Gerichten auf der Terrasse oder als Begleiter in geselliger Runde ist dieser Wein eine passende Wahl.
0,75 Liter 14,39 €* / 1 Liter
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Pfaffl Wien.1 Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut PfafflPfaffl Wien.1 Weißwein trocken ist ein lebendiger und ausdrucksstarker Weißwein, der den Charakter Wiener Weintradition auf moderne und zugängliche Weise interpretiert. Im Glas präsentiert er sich frisch und klar, mit einer einladenden Aromatik, die sofort neugierig macht. Geschmacklich zeigt er eine harmonische Verbindung aus saftigen Apfelnoten, reifer Birne und feinen Zitrusanklängen. Dazu kommen dezente florale Nuancen und ein Hauch würziger Frische, die dem Wein zusätzliche Spannung verleihen. Die trockene Stilistik sorgt für eine klare Linie und unterstreicht seine ausgewogene, animierende Art. Am Gaumen wirkt Pfaffl Wien.1 zugleich fruchtbetont, frisch und angenehm strukturiert, mit einem sauberen, harmonischen Nachhall. Dadurch eignet sich dieser Weißwein hervorragend als vielseitiger Speisenbegleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch, hellem Fleisch oder Gemüsegerichten. Auch solo überzeugt er mit seiner unkomplizierten, eleganten Art. Ein charaktervoller Weißwein mit Frische, Ausdruck und feiner Balance.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Schneekloth Gewürztraminer Spätlese Weißwein süß 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDieser Gewürztraminer aus der Lage Binger St. Rochuskapelle zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfaltet er ein üppiges Bukett mit dem charakteristischen Duft von Rosen. Am Gaumen offenbart diese gehaltvolle Spätlese ein facettenreiches Aromenspiel, das von Akazienblüten und Zimt bis hin zu Orange und Maracuja reicht. Sie zeichnet sich durch ihre Finesse, reife Lebendigkeit und perfekte Harmonie aus.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Torres Vina Sol Weißwein Bio/Vegan trocken 0,75 l | 2024
Miguel TorresDer Vina Sol präsentiert sich mit einer delikaten Fruchtigkeit und Finesse, die von blumigen und fruchtigen Noten von Honig und Limette geprägt ist. Sein Geschmack ist erfrischend und unkompliziert, begleitet von subtilen Feuersteinaromen, die eine zusätzliche Tiefe verleihen.
0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter
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Weingut In den Zehn Morgen Chardonnay vom Kalkstein Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDas Weingut in den Zehn Morgen ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, darunter der Chardonnay vom Kalkstein. Dieser Wein stammt aus der Bretzenheimer Pastorei, einer Region, die durch tertiäre Sedimente und tonigen Kalkmergel geprägt ist. Der Wein wird in 2.500-Liter-Hösch-Doppelstückfässern spontan und temperaturkontrolliert vergoren und reift anschließend neun Monate auf der Vollhefe. Diese sorgfältige Herstellung verleiht dem Chardonnay seine charakteristische Qualität und seinen einzigartigen Geschmack.Der Chardonnay vom Kalkstein zeigt sich im Glas klar und hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett entfaltet intensive Aromen von Apfel, Birne, Zitrusnoten und junger Ananas. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem mineralischen Geschmack und spürbarem Druck, während das Mundgefühl fein und mit eleganter Textur ist. Dieser Ortswein bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.Der Chardonnay vom Kalkstein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine fruchtigen und mineralischen Noten harmonieren perfekt mit leichten Vorspeisen, frischen Salaten und Fischgerichten. Auch zu Geflügel und milden Käsesorten ist dieser Wein eine ideale Ergänzung. Genießen Sie diesen besonderen Wein zu einem festlichen Dinner oder einem gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.
0,75 Liter 14,28 €* / 1 Liter
0,75 Liter 14,28 €* / 1 Liter
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