Rotweine trocken
Sie lieben trockene Rotweine, ob aus Italien, Frankreich oder den deutschen Weinanbaugebieten? Dann sind Sie hier im Schneekloth-Onlineshop genau richtig. Wir führen für Sie eine erlesene Auswahl trockener Lieblingsweine aus roten Rebsorten – von der kräftigen Tanninstruktur bis hin zur fruchtigen Aromenvielfalt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Genießen Sie die edlen Tropfen!
Produktübersicht
Hirsch Grapes of Glory Cuvée Aged Vegan Rotwein trocken 0,75 l
Christian HirschDiese Cuvée zeigt sich mit einem ausdrucksstarken und vielschichtigen Profil, das vor allem von reifen dunklen Früchten und würzigen Nuancen geprägt ist. Bereits im ersten Eindruck wird deutlich, dass hier Frucht, Struktur und Tiefe in einem klaren Verhältnis zueinanderstehen. Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen, die an dunkle Beeren und reife Frucht erinnern und durch eine würzige Komponente ergänzt werden. Dadurch entsteht ein stimmiges Gesamtbild, das dem Wein eine markante und zugleich harmonische Ausrichtung verleiht. Der Nachhall zeigt sich kraftvoll und anhaltend und unterstreicht den charaktervollen Stil dieser Abfüllung.Die Bezeichnung „Aged Reserve“ verweist auf die besondere Zusammensetzung der Cuvée. Mehr als 30 Prozent der verwendeten Weine stammen aus gereiften Reserven und verleihen dem Wein zusätzliche Vielschichtigkeit. Ein Teil dieser Reserveweine reifte über 40 Monate im historischen, 150 Jahre alten Sandsteingewölbekeller. Diese lange Reifezeit bringt zusätzliche Tiefe und verleiht der Cuvée eine eigenständige Handschrift, die sich sowohl in der Struktur als auch in der Aromatik bemerkbar macht. Der aktuelle Jahrgang erhält durch diesen Anteil an Reserveweinen eine ausdrucksvolle Ergänzung, ohne dabei seine klare Linie zu verlieren.So entsteht ein Wein mit intensiver Frucht, würziger Kontur und markantem Profil. Die Verbindung aus gereiften Reserveweinen und aktuellem Jahrgang macht diese Cuvée zu einer Abfüllung mit besonderem Charakter, die sich gut für genussvolle Anlässe und vielseitige Speisenbegleitungen eignet.
0,75 Liter 19,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 19,32 €* / 1 Liter
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Hirsch Rot und Wild Vegan Magnumflasche Rotwein trocken 1,5 l
Christian HirschDer Rot und Wild von Christian Hirsch ist ein trockener Rotwein aus Württemberg, der mit seinem ausdrucksstarken, fruchtbetonten und zugleich würzigen Stil überzeugt. Auf der Produktseite wird er als Jahrgangscuvée mit Reserve-Weinen beschrieben, die aus Lemberger, Merlot und Cabernet komponiert wird. Durch seine kraftvolle Art, die intensive Frucht und die spürbaren Tannine eignet sich dieser Wein hervorragend für gesellige Abende, herzhafte Gerichte und besondere Genussmomente. In der Magnumflasche 1,5 l kommt dieser Charakter besonders schön zur Geltung und macht den Wein zu einer idealen Wahl für gemeinsame Essen, Grillabende oder als ausdrucksstarkes Geschenk für Rotweinliebhaber. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven und tiefen Kirschrot, das bereits optisch auf seinen gehaltvollen Stil hinweist. In der Nase entfalten sich Aromen von Beerengelee, begleitet von Noten von Kirsche, Brombeere und Eiche beziehungsweise Holz. Diese Aromatik ist das Ergebnis einer 16- bis 22-tägigen Maischegärung sowie der Reifung in schwäbischen Barriques, die dem Wein zusätzlich Tiefe und Struktur verleihen. Am Gaumen wirkt der Rot und Wild vollmundig und ausgewogen mit einer harmonischen Balance aus Fruchtsüße, Fruchtsäure und spürbaren Tanninen. Dadurch entsteht ein Wein mit Profil, der gleichzeitig zugänglich und charaktervoll erscheint.
1,50 Liter 15,66 €* / 1 Liter
1,50 Liter 15,66 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Christian Hirsch
Hirsch Rot und Wild Vegan Rotwein trocken 0,75 l
Christian HirschEntdecken Sie die einzigartigen Weine von Christian Hirsch, einem Winzer mit internationalem Flair und schwäbischem Herz. Gelegen in Leingarten am Fuße des Heuchelbergs, bietet das Weingut eine exklusive Auswahl an deutschen Qualitätsweinen. Durch nachhaltigen Anbau und eine reiche Familientradition präsentiert Christian Hirsch Weine, die die Qualität des schwäbischen Bodens mit internationaler Expertise verbinden.Rot und Wild ist eine Jahrgangscuvée aus Lemberger, Merlot und Cabernet mit einer Auswahl an Reserve Weinen der jeweiligen Rebsorten. Die intensive Kirschrot-Färbung und die Aromen von Beerengelee sind das Ergebnis einer sorgfältigen 16-22-tägigen Maischegärung und Reifung in schwäbischen Barriques. Genießen Sie den vollmundigen Charakter mit einer ausgewogenen Balance von Fruchtsüße, -säure und spürbaren Tanninen.Die vielschichtige Hirsch Rot und Wild Cuvée begleitet Sie durch verschiedenste Genussmomente:Für gesellige Abende unter Freunden ist er ebenso geeignet wie für Grillpartys, bei denen seine würzige Note besonders gut zur Geltung kommt. Auch zu winterlichen Gerichten harmoniert er hervorragend und eignet sich als ideales Geschenk für anspruchsvolle Weinfans. Lassen Sie sich von Rot und Wild zu vielfältigen Genussmomenten begleiten.
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
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Hirsch Wildklasse Cuvée Vegan Rotwein trocken 0,75 l
Christian HirschDie schwäbische Variante des Primitivo - ein Rotwein, der mit dunklen Beerenfrüchten im Aroma und einer kräftigen, mollig-weichen Geschmacksnote begeistert. Dieser Wein wird wie über 95% aller Champagner als Jahrgangscuvée hergestellt und enthält einen hohen Anteil an reifen Reserveweinen. Aufgrund dieser Zusammensetzung verzichten wir auf eine Jahrgangsangabe auf dem Etikett und bieten bereits im Einstiegssegment eine reife Rotweinfrucht in erstklassiger Alltagsqualität. Sein Geschmacksprofil umfasst eine harmonische Balance zwischen fruchtigen Nuancen, einer weichen Textur und reifen Tanninen, was zu einem langanhaltenden und befriedigenden Abgang führt.
0,75 Liter 11,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,32 €* / 1 Liter
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Hiss Geniestreich Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Andreas HissDer Hiss Geniestreich entsteht am sonnenverwöhnten Kaiserstuhl, wo die Familie Hiss in dritter Generation aromatische Weine mit regionalem Charakter und handwerklicher Sorgfalt vinifiziert. Das warme Klima und die mineralischen Vulkanböden verleihen den Trauben ausdrucksstarke Tiefe. Mit Liebe zum Detail wird dieser Rotwein ausgebaut – ein echtes Statement aus Südbaden.Im Glas überzeugt der Hiss Geniestreich mit intensiver Fruchtfülle und weichen Tanninen. Brombeere, Sauerkirsche und dunklem Holunder tanzen im Bukett, während am Gaumen eine feinwürzige Note von grüner Paprika und etwas Pfefferminze durchscheint. Der Wein ist ausgewogen, kraftvoll und dennoch elegant im Abgang.Ein ausdrucksstarker Begleiter zu deftigen Speisen oder als charmanter Solist am Abend.
0,75 Liter 13,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 13,99 €* / 1 Liter
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Hiss Spätburgunder Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Andreas HissAm Kaiserstuhl, wo vulkanische Böden auf sonnenreiche Lagen treffen, entstehen im Familienweingut Hiss authentische Weine mit Charakter. Die Erfahrung aus drei Generationen und die Leidenschaft für das Handwerk prägen jeden einzelnen Tropfen – besonders diesen ausdrucksstarken Spätburgunder.Der Hiss Spätburgunder trocken zeigt sich komplex und kraftvoll zugleich. In der Nase dominieren reife Kirschen, ergänzt von feinen Nuancen roter Beeren. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Sauerkirscharoma, präziser Säurestruktur und harmonisch eingebundenen Tanninen. Ein lebhafter Rotwein, der Struktur und Frucht perfekt vereint.Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit klarer Handschrift vom Kaiserstuhl.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Italia Trio Negroamaro Primitivo Rotwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDer Italo Negroamaro Primitivo trocken stammt aus Apulien im Süden Italiens, einer Region, die für charaktervolle Rotweine mit ausdrucksstarkem Profil bekannt ist. Die Weinlandschaften erstrecken sich über weite Teile der Halbinsel und sind von unterschiedlichen Böden sowie dem Einfluss des Mittelmeerraums geprägt. Diese Herkunft verleiht den Weinen aus Apulien ihre typische Stilistik und macht sie besonders für Cuvées mit intensiver Frucht und markanter Würze interessant. Auch dieser Rotwein zeigt deutlich die Handschrift seiner Region und verbindet zwei Rebsorten, die in Süditalien seit langem eine wichtige Rolle spielen.In der Cuvée treffen Negroamaro und Primitivo aufeinander. Negroamaro bringt dunkle Beerenfrucht, würzige Anklänge und eine charaktervolle Struktur ein. Primitivo ergänzt den Wein mit reifen Fruchtnoten, einer runden Art und Nuancen von Pflaume, Kirsche sowie feinem Pfeffer. Im Glas zeigt sich der Italo Negroamaro Primitivo trocken in dichter, dunkler Farbe. In der Nase entfalten sich fruchtige und würzige Eindrücke, die sich am Gaumen fortsetzen. Dort wirkt der Wein trocken, vollmundig und ausgewogen. Die Frucht ist klar präsent und wird von einer harmonischen Struktur sowie gut eingebundenen Tanninen begleitet. Der Nachhall ist anhaltend und von fruchtigen wie würzigen Nuancen geprägt.Dieser Rotwein passt gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem Fleisch, Ofengerichten oder gereiftem Käse. Auch zu mediterranen Speisen und herzhaften Menüs ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 5,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 5,32 €* / 1 Liter
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Italo Bardolino Rotwein trocken 0,25 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDer Bardolino präsentiert sich als leichter Rotwein mit einer intensiven, glutroten Farbe, die sofort ins Auge sticht. Dieser Wein, der aus der malerischen Region rund um den Gardasee stammt, verführt mit einem frischen und lebendigen Charakter. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Kirschfrucht, die dem Wein seine fruchtige Intensität verleiht. Im Abgang zeigt sich der Bardolino angenehm trocken und hinterlässt eine feine Mandelnote, die den Genuss perfekt abrundet. Durch seine Leichtigkeit und Frische eignet sich dieser Wein ideal als Begleiter zu verschiedenen Gelegenheiten, ohne dabei zu dominant zu wirken.
0,25 Liter 7,96 €* / 1 Liter
0,25 Liter 7,96 €* / 1 Liter
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Italo Bardolino Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weinhaus SchneeklothItalo Bardolino Rotwein trocken ist ein unkomplizierter italienischer Rotwein mit frischer Art und angenehm ausgewogenem Charakter. Typisch für einen Bardolino zeigt er sich im Glas mit einer rubinroten Farbe und einer einladenden, eher leichten Stilistik, die ihn besonders vielseitig macht. Am Gaumen entfalten sich fruchtige Noten von roten Kirschen, Johannisbeeren und saftigen Himbeeren, die von feinen würzigen Anklängen begleitet werden. Hinzu kommen dezente Nuancen von Kräutern und ein Hauch von roten Pflaumen, die dem Wein zusätzliche Ausdruckskraft verleihen. Die trockene Ausrichtung sorgt für eine klare, harmonische Struktur, ohne die zugängliche Frucht zu überdecken. Dadurch wirkt der Wein lebendig, rund und angenehm ausgewogen. Italo Bardolino Rotwein trocken passt gut zu Antipasti, Pasta, Pizza, milden Fleischgerichten oder mediterranen Speisen. Ein vielseitiger Rotwein mit italienischem Flair, fruchtigem Profil und unkomplizierter Eleganz für viele Gelegenheiten.
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
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Italo Bardolino Rotwein trocken 1 l | 2024
Weinhaus SchneeklothItalo Bardolino Rotwein trocken ist ein unkomplizierter italienischer Rotwein mit harmonischer Ausstrahlung und alltagstauglichem Charakter. Die praktische 1-Liter-Flasche eignet sich besonders gut für gesellige Runden, gemeinsame Mahlzeiten oder entspannte Abende. Im Glas zeigt sich dieser Bardolino mit einer rubinroten Farbe und einer angenehm zugänglichen Stilistik, die typisch für die Weinregion am Gardasee ist. Geschmacklich überzeugt er mit Aromen von roten Kirschen, saftigen Himbeeren und Johannisbeeren. Dazu kommen feine Anklänge von roten Pflaumen sowie eine dezente Würze, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Die trockene Ausrichtung sorgt für eine klare Linie und unterstreicht seine ausgewogene, fruchtbetonte Art. Dadurch wirkt der Wein lebendig, rund und vielseitig einsetzbar. Italo Bardolino Rotwein trocken 1 l passt gut zu Pasta, Pizza, Antipasti, milden Fleischgerichten oder mediterranen Speisen. Ein zugänglicher Rotwein mit italienischem Flair, frischer Frucht und stimmigem Gesamtbild.
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Italo Merlot Rotwein trocken 0,25 l | 2024
Weinhaus SchneeklothIm Glas zeigt sich dieser Merlot in einem verführerischen Kirschrot, das sofort das Auge anspricht. Aromatisch überzeugt er mit einer intensiven Kombination aus saftigen Kirschen, die von einer subtilen Paprikanote ergänzt werden. Das Bukett des Weines entfaltet eine reiche Fülle von roten Früchten, darunter dominieren Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren und eben Kirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Merlot vollmundig und harmonisch, mit einer angenehmen Frische, die durch die fruchtigen Noten zusätzlich betont wird. Dieser Rotwein ist die perfekte Wahl für Genießer, die einen eleganten und zugleich kraftvollen Wein suchen.
0,25 Liter 7,96 €* / 1 Liter
0,25 Liter 7,96 €* / 1 Liter
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Italo Merlot Rotwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDieser Merlot präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Kirschrot, das sofort ins Auge fällt. Das Bukett offenbart angenehme Aromen von saftigen Kirschen und reifen Brombeeren, die sich harmonisch verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Merlot weich und geschmeidig, wobei die fruchtigen Noten von Kirschen im Vordergrund stehen. Ein feiner, würziger Akzent von Paprika rundet das Geschmacksprofil elegant ab und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Dieser Merlot überzeugt durch seine ausgewogene Struktur und seinen angenehmen Trinkfluss.
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
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Italo Merlot Rotwein trocken 1 l | 2024
Weinhaus SchneeklothIm Glas präsentiert sich dieser Merlot in einem tiefen Kirschrot, das sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Sein Duftbouquet entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel von reifen Kirschen und saftigen Brombeeren, die die Nase angenehm umschmeicheln. Am Gaumen offenbart der Wein einen geschmeidigen, weichen Charakter, der durch die prägenden Kirsch-Aromen besonders betont wird. Ein subtiler Hauch von würziger Paprika ergänzt das Geschmacksprofil und verleiht dem Merlot eine interessante Tiefe. Diese Kombination aus Fruchtigkeit und Würze macht ihn zu einem vielseitigen und zugänglichen Rotwein, der sowohl Solo als auch zu einer Vielzahl von Gerichten begeistert.
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Italo Montepulciano d'Abruzzo Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Montepulciano d'Abruzzo präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die seine Intensität unterstreicht. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Aroma von saftigen Kirschen, das von feinen Noten reifer Beeren begleitet wird. Am Gaumen spiegelt sich diese Fruchtigkeit wider, ergänzt durch eine dezente Kräuterwürze und Anklänge von Lakritz, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Der Abgang ist harmonisch und frisch, was den Montepulciano d'Abruzzo zu einem geschmeidigen und angenehm ausgewogenen Rotwein macht.
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
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Italo Primitivo Rotwein trocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothPrimitvo könnte einer der entscheidenden Gründe dafür sein, dass Italien eins der beliebtesten Reisziele der Deutschen ist. Die für ihre prägnanten Kirscharomen bekannte Rebsorte erfreut sich in unseren heimischen Gefilden immer größerer Beliebtheit und hat bereits jetzt eine beträchtliche Fangemeinde.Naheliegend, dass auch unsere Italo-Serie nicht ohne einen Primitivo auskommt und die fruchtige Rebsorte zu Ihnen nach Hause bringt. Und das zu einem Preis-/Leistungsverhältnis, das sich sehen lassen kann.Das Bukett überzeugt mit klassischen dunklen Beeren und fruchtiger Kirsche, während sich am Gaumen ein Hauch von dunkler Schokolade auf die Geschmacksknospen legt. Das Finale ist langanhaltend und die Gerbstoffe lassen ein angenehm samtiges Gefühl zurück. Alles in allem ein runder und unkomplizierter Primitivo, der es versteht das italienische Lebensgefühl in die Flasche zu transportieren und ein idealer Begleiter für die einfache mediterrane Küche ist. Legen Sie zu diesem Wein einfach eine Scheibe Eros Ramazzotti auf, bestellen sich eine Pizza vom Italiener an der Ecke und genießen Sie „La Dolce Vita“ in Ihren eigenen vier Wänden.
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
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José L. Ferrer Añada Roble Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Bodega José L. FerrerEs handelt sich hier um einen Wein der klassischen Linie. Die Aromen von frischen Früchten werden kombiniert mit einem Hauch Vanille, Gewürzen und Eichenholz, die aus dem sechsmonatigen Fassausbau im Eichenfass resultieren. Die Farbe des Añada Roble ist ein dunkles Kirschrot mit intensiven violetten Reflexen. Das Aroma bietet ein Bukett von frischen Früchten, insbesondere Kirsche und Erdbeere, gefolgt von Vanille- und Gewürznoten. Sein Geschmack zeichnet sich aus durch seine Milde, Frische und Geschmeidigkeit. Er ist sehr gefällig und im finalen Abgang fruchtig ausdauernd.
0,75 Liter 15,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 15,99 €* / 1 Liter
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Kiel 'my love' Dornfelder Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothKiel my love Dornfelder aus dem Weinhaus Schneekloth ist ein trocken ausgebauter Rotwein mit fruchtbetonter Stilistik und klarem Profil. Als Teil der „my love“-Serie greift diese Edition die Verbundenheit mit Kiel auf und trägt die Skyline der Landeshauptstadt auf dem Etikett. Damit eignet sich die Flasche nicht nur für den eigenen Weinvorrat, sondern auch als Geschenk oder kleines Mitbringsel für viele Gelegenheiten. Die Verbindung aus regionalem Bezug und zugänglichem Weinstil verleiht diesem Dornfelder eine eigenständige Präsenz.Im Glas zeigt sich der Kiel my love Dornfelder in einem rot schimmernden Farbton mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Holunderbeere, Brombeere, Schlehe und Schwarzkirsche. Diese dunkle Frucht verleiht dem Bukett eine ausdrucksvolle, würzige Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und ausgewogen. Feinwürzige Anklänge bestimmen den ersten Eindruck, während die Frucht das Geschmacksbild harmonisch begleitet. Im Nachhall treten erneut rote Früchte hervor, ergänzt durch einen dezenten Hauch Pfeffer. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild mit klarer Frucht, würziger Kontur und angenehmer Länge.Dieser Dornfelder passt gut zu Wildbraten, herzhaftem Gulasch oder Käse. Auch zu Pizza ist er eine passende Wahl und bietet eine interessante Alternative zu anderen fruchtbetonten Rotweinen. Serviert werden kann er bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, je nach Anlass und persönlicher Vorliebe.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
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Kloster Eberbach Spätburgunder Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Kloster EberbachDieser exquisite Rotwein verwöhnt den Gaumen mit subtilen Nuancen von Brombeere und Kirsche, während er sich durch eine elegante Zurückhaltung auszeichnet, die dennoch eine herrliche aromatische Fülle offenbart. Seine feinen Aromen verleihen ihm eine einzigartige Persönlichkeit, die Liebhaber edler Tropfen begeistert und jeden Schluck zu einem wahren Genusserlebnis macht.
0,75 Liter 14,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 14,65 €* / 1 Liter
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Ratgeber: Trockene Rotweine
Wann ist Rotwein trocken?
Für alle Weine wurden in der Europäischen Union verbindliche Werte für die Geschmacksangaben festgelegt. So muss der Restzuckergehalt trockener Rotweine (und auch trockener Weißweine oder trockener Roséweine) bei maximal 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter liegen. Ist nach dem Herstellungsprozess mehr Zucker in den edlen Tropfen enthalten, handelt es sich um halbtrockene, liebliche oder süße Weine. Die folgende Tabelle verrät die Details.
| Restzuckergehalt | Bezeichnung |
|---|---|
| bis 4 oder 9 g/l* | Trocken |
| bis 12 oder 18 g/l** | Halbtrocken |
| bis 45 g/l | Lieblich |
| ab 45 g/l | Süß |
*Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
Möchten Sie für sich und Ihre Gäste eine möglichst große Auswahl aller Geschmacksrichtungen bereithalten? Dann sehen Sie sich auch die halbtrockenen Rotweine, lieblichen Rotweine und süßen Rotweine hier im Schneekloth-Onlineshop an!
Diese roten Rebsorten sollten Sie kennen
Zur Produktion trockener Rotweine können schier unendlich viele rote Rebsorten verwendet werden. In der internationalen Weinwelt erfreuen sich jedoch einige einer besonders großen Beliebtheit. Dazu zählt auch unsere Top 5:
Cabernet Sauvignon
- Reich-eleganter Geschmack
- Kräftiger Körper
- Hoher bis harmonischer Säuregehalt
- Aromen: Cassis, Sauerkirsche, Paprika
Dornfelder
- Zart-fruchtiger Geschmack
- Mittlerer Körper
- Moderate bis kräftige Säure
- Aromen: Sauer- oder Süßkirsche, Brombeere, Holunder
Cabernet Franc
- Aromatisch-weicher Geschmack
- Eher leichter Körper
- Mäßiger Säuregehalt
- Aromen: Himbeere, Cassis, Erdbeere, Veilchen, Pfeffer
Merlot
- Fruchtig-vielschichtiger Geschmack
- Mittlerer bis fülliger Körper
- Harmonische Säure
- Aromen: Cassis, Brombeere, Pflaume, Schokolade, Paprika
Tempranillo
- Weich-fruchtiger Geschmack
- Kräftiger Körper
- Strukturierter Säuregehalt
- Aromen: Pflaume, Himbeere, Blaubeere, Kirsche, Gewürze
Wussten Sie schon …
… dass Sie eine angebrochene Flasche mit trockenem Rotwein im Kühlschrank lagern können? Dabei gilt die Faustformel: Je mehr Flüssigkeit noch enthalten ist, desto länger lässt sich der edle Tropfen aufheben. Eine dreiviertelvolle Flasche hält sich bis zu fünf Tage.
Speisenempfehlungen
Trockene Rotweine sind sehr begehrt – ob pur oder als harmonische Speisenbegleiter. Möchten Sie sie zum Essen reichen, können Sie sie zu vielen verschiedenen Gerichten und Anlässen servieren. Besonders gut passen dazu:
- dunkles Fleisch, Braten, Gegrilltes
- Pizza und Pasta
- Käse
- Schokolade
- typische Gerichte des Weinlandes
Trockene Rotweine sind perfekt für eine geschmackliche Reise um die Weinwelt auf dem heimischen Sofa geeignet. Lassen Sie sich beispielsweise unsere erstklassigen trockenen Rotweine aus Italien, trockenen Rotweine aus Frankreich und auch die deutschen Rotweine im trockenen Ausbau nicht entgehen!
FAQ – Wissenswertes rund um trockenen Rotwein
Welches Glas passt zu trockenem Rotwein?
Reichen Sie kräftigen und tanninbetonten trockenen Rotwein in einem Bordeaux-Glas, während Sie für fruchtbetonte, aromatische edle Tropfen zu einem niedrigeren und bauchigeren Burgunder-Glas greifen.
Welche Serviertemperatur ist für trockenen Rotwein ideal?
Trockene Rotweine sollten Sie nicht zu kühl trinken. Am besten sind 16 bis 18 °C.
Welche trockenen Rotweine sind besonders beliebt?
Sehr viele Weinliebhaber bevorzugen diese Sorten:
- Dornfelder trocken
- Spätburgunder trocken
- Merlot trocken
- Cabernet Sauvignon trocken
- Lemberger trocken