Rotweine trocken
Sie lieben trockene Rotweine, ob aus Italien, Frankreich oder den deutschen Weinanbaugebieten? Dann sind Sie hier im Schneekloth-Onlineshop genau richtig. Wir führen für Sie eine erlesene Auswahl trockener Lieblingsweine aus roten Rebsorten – von der kräftigen Tanninstruktur bis hin zur fruchtigen Aromenvielfalt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Genießen Sie die edlen Tropfen!
Produktübersicht
Hiss Geniestreich Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Andreas HissDer Hiss Geniestreich entsteht am sonnenverwöhnten Kaiserstuhl, wo die Familie Hiss in dritter Generation aromatische Weine mit regionalem Charakter und handwerklicher Sorgfalt vinifiziert. Das warme Klima und die mineralischen Vulkanböden verleihen den Trauben ausdrucksstarke Tiefe. Mit Liebe zum Detail wird dieser Rotwein ausgebaut – ein echtes Statement aus Südbaden.Im Glas überzeugt der Hiss Geniestreich mit intensiver Fruchtfülle und weichen Tanninen. Brombeere, Sauerkirsche und dunklem Holunder tanzen im Bukett, während am Gaumen eine feinwürzige Note von grüner Paprika und etwas Pfefferminze durchscheint. Der Wein ist ausgewogen, kraftvoll und dennoch elegant im Abgang.Ein ausdrucksstarker Begleiter zu deftigen Speisen oder als charmanter Solist am Abend.
0,75 Liter 13,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 13,99 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Andreas Hiss
Hiss Spätburgunder Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Andreas HissAm Kaiserstuhl, wo vulkanische Böden auf sonnenreiche Lagen treffen, entstehen im Familienweingut Hiss authentische Weine mit Charakter. Die Erfahrung aus drei Generationen und die Leidenschaft für das Handwerk prägen jeden einzelnen Tropfen – besonders diesen ausdrucksstarken Spätburgunder.Der Hiss Spätburgunder trocken zeigt sich komplex und kraftvoll zugleich. In der Nase dominieren reife Kirschen, ergänzt von feinen Nuancen roter Beeren. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus Sauerkirscharoma, präziser Säurestruktur und harmonisch eingebundenen Tanninen. Ein lebhafter Rotwein, der Struktur und Frucht perfekt vereint.Ein vielseitiger Speisenbegleiter mit klarer Handschrift vom Kaiserstuhl.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Andreas Hiss
Kloster Eberbach Spätburgunder Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Kloster EberbachDieser exquisite Rotwein verwöhnt den Gaumen mit subtilen Nuancen von Brombeere und Kirsche, während er sich durch eine elegante Zurückhaltung auszeichnet, die dennoch eine herrliche aromatische Fülle offenbart. Seine feinen Aromen verleihen ihm eine einzigartige Persönlichkeit, die Liebhaber edler Tropfen begeistert und jeden Schluck zu einem wahren Genusserlebnis macht.
0,75 Liter 14,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 14,65 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Kloster Eberbach
Le Petit Cheval du Cheval Blanc Zweitwein Rotwein trocken 0,75 l | 2010
Château Cheval BlancLe Petit Cheval 2010 ist ein herausragender Jahrgang. Überaus trockene Tage und kühle Abende sorgten für optimal gereifte Trauben. Dieser Petit Cheval kombiniert Finesse mit Reichahltigkeit, perfekt ausbalanciert mit intensiven Fruchtaromen von Kirsche, Schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch Minze und Rosenblüten. Kraftvoller Auftakt, körperreich und geschmeidig mit reichhaltigen, runden Tanninen umhüllt von unglaublicher Frische. Absolut langer Nachhall.
0,75 Liter 358,67 €* / 1 Liter
0,75 Liter 358,67 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Château Cheval Blanc
Le Petit Cheval Rotwein trocken 0,75 l | 2011
Château Cheval BlancLe Petit Cheval Blanc 2011 trägt eine schöne Granatrote Farbe im Glas. In der Nase stechen reife rote Fruchtaromen wie Himbeere und Brombeere sowie ein Hauch von schwarzem Pfeffer und Gewürzen hervor. Ein sehr frisches, abgerundetes und aromatisches Bukett - annähernd des Cheval Blanc.Ausgewogen am Gaumen präsentiert er sich körperreich, rund und körnig mit perfekt integrierten Eichennoten im mittleren Gaumen. Der intensive Nachklang ist genaus so frisch wie er lang ist.Zweitwein des Château Cheval Blanc.
0,75 Liter 372,00 €* / 1 Liter
0,75 Liter 372,00 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Château Cheval Blanc
Lenz Moser Blauer Zweigelt Selection Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Lenz Moser WeinkellereiDie Weinkellerei Lenz Moser, eine der führenden Weinmarken Österreichs, verbindet Tradition und Innovation mit höchster Qualität. Durch die Zusammenarbeit mit heimischen Winzerfamilien und der Eigenbewirtschaftung ihrer Weingüter im Weinviertel und Burgenland entstehen unverwechselbare Weine. Lenz Moser's renommierte Önologen legen größten Wert auf strenge Qualitätsrichtlinien und die sorgfältige Auswahl der besten Trauben, um Weine von herausragendem Charakter zu kreieren. Der Lenz Moser Blauer Zweigelt zeigt sich in intensivem Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Kirsche, roten Beeren und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen überzeugt er durch seine saftige, fruchtige Struktur und ein schlankes Mundgefühl mit angenehmen Tanninen.Zu gegrilltem Fleisch und Braten von Schwein oder Rind passt der Blaue Zweigelt hervorragend, aber auch zu Gemüseauflauf mit einer Blätterteigkruste entfaltet der Wein sein gesamtes Potential!
0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Lenz Moser Weinkellerei
Lenz Moser Zweigelt Rotwein trocken 1 l | 2023
Lenz Moser WeinkellereiEntdecken Sie den Lenz Moser Zweigelt – ein herausragender Rotwein, der die österreichische Zweigelt-Traube in ihrer besten Form präsentiert. Dieser Wein verführt mit fruchtigen Aromen von reifen Kirschen und saftigen Beeren, ergänzt durch eine ausgewogene Struktur und samtige Tannine. Als vielseitiger Begleiter zu verschiedensten Speisen überzeugt der Lenz Moser Zweigelt nicht nur Weinliebhaber, sondern auch Genießer, die Qualität schätzen. Hergestellt vom renommierten Weingut Lenz Moser, verkörpert dieser Rotwein Tradition und Handwerkskunst und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt des österreichischen Zweigelts und lassen Sie sich verzaubern.
Alle Produkte von Lenz Moser Weinkellerei
Ratgeber: Trockene Rotweine
Wann ist Rotwein trocken?
Für alle Weine wurden in der Europäischen Union verbindliche Werte für die Geschmacksangaben festgelegt. So muss der Restzuckergehalt trockener Rotweine (und auch trockener Weißweine oder trockener Roséweine) bei maximal 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter liegen. Ist nach dem Herstellungsprozess mehr Zucker in den edlen Tropfen enthalten, handelt es sich um halbtrockene, liebliche oder süße Weine. Die folgende Tabelle verrät die Details.
| Restzuckergehalt | Bezeichnung |
|---|---|
| bis 4 oder 9 g/l* | Trocken |
| bis 12 oder 18 g/l** | Halbtrocken |
| bis 45 g/l | Lieblich |
| ab 45 g/l | Süß |
*Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
Möchten Sie für sich und Ihre Gäste eine möglichst große Auswahl aller Geschmacksrichtungen bereithalten? Dann sehen Sie sich auch die halbtrockenen Rotweine, lieblichen Rotweine und süßen Rotweine hier im Schneekloth-Onlineshop an!
Diese roten Rebsorten sollten Sie kennen
Zur Produktion trockener Rotweine können schier unendlich viele rote Rebsorten verwendet werden. In der internationalen Weinwelt erfreuen sich jedoch einige einer besonders großen Beliebtheit. Dazu zählt auch unsere Top 5:
Cabernet Sauvignon
- Reich-eleganter Geschmack
- Kräftiger Körper
- Hoher bis harmonischer Säuregehalt
- Aromen: Cassis, Sauerkirsche, Paprika
Dornfelder
- Zart-fruchtiger Geschmack
- Mittlerer Körper
- Moderate bis kräftige Säure
- Aromen: Sauer- oder Süßkirsche, Brombeere, Holunder
Cabernet Franc
- Aromatisch-weicher Geschmack
- Eher leichter Körper
- Mäßiger Säuregehalt
- Aromen: Himbeere, Cassis, Erdbeere, Veilchen, Pfeffer
Merlot
- Fruchtig-vielschichtiger Geschmack
- Mittlerer bis fülliger Körper
- Harmonische Säure
- Aromen: Cassis, Brombeere, Pflaume, Schokolade, Paprika
Tempranillo
- Weich-fruchtiger Geschmack
- Kräftiger Körper
- Strukturierter Säuregehalt
- Aromen: Pflaume, Himbeere, Blaubeere, Kirsche, Gewürze
Wussten Sie schon …
… dass Sie eine angebrochene Flasche mit trockenem Rotwein im Kühlschrank lagern können? Dabei gilt die Faustformel: Je mehr Flüssigkeit noch enthalten ist, desto länger lässt sich der edle Tropfen aufheben. Eine dreiviertelvolle Flasche hält sich bis zu fünf Tage.
Speisenempfehlungen
Trockene Rotweine sind sehr begehrt – ob pur oder als harmonische Speisenbegleiter. Möchten Sie sie zum Essen reichen, können Sie sie zu vielen verschiedenen Gerichten und Anlässen servieren. Besonders gut passen dazu:
- dunkles Fleisch, Braten, Gegrilltes
- Pizza und Pasta
- Käse
- Schokolade
- typische Gerichte des Weinlandes
Trockene Rotweine sind perfekt für eine geschmackliche Reise um die Weinwelt auf dem heimischen Sofa geeignet. Lassen Sie sich beispielsweise unsere erstklassigen trockenen Rotweine aus Italien, trockenen Rotweine aus Frankreich und auch die deutschen Rotweine im trockenen Ausbau nicht entgehen!
FAQ – Wissenswertes rund um trockenen Rotwein
Welches Glas passt zu trockenem Rotwein?
Reichen Sie kräftigen und tanninbetonten trockenen Rotwein in einem Bordeaux-Glas, während Sie für fruchtbetonte, aromatische edle Tropfen zu einem niedrigeren und bauchigeren Burgunder-Glas greifen.
Welche Serviertemperatur ist für trockenen Rotwein ideal?
Trockene Rotweine sollten Sie nicht zu kühl trinken. Am besten sind 16 bis 18 °C.
Welche trockenen Rotweine sind besonders beliebt?
Sehr viele Weinliebhaber bevorzugen diese Sorten:
- Dornfelder trocken
- Spätburgunder trocken
- Merlot trocken
- Cabernet Sauvignon trocken
- Lemberger trocken